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串串香油碗怎么调的做法好吃
准备食材：香油碟、生姜、大蒜、豆豉、花生颗粒、食盐、味精、小米辣、耗油、香菜、青葱、油碟辣椒面、醋等
1、将生姜、大蒜切碎；小米辣切成小颗粒、香菜切小段、青葱切成葱花以备用。
2、调料：放入姜末、蒜末、食盐、油碟辣椒面、香菜、葱花，在加入适量食盐、味精、豆豉、花生颗粒、耗油，根据个人口味加入小米辣、醋。3、最后加入香油碟搅拌均匀。串串香火锅油碟就做好了。
火锅的油碗蘸料碗怎么搭配才好吃呢
我每次去吃火锅主要就点肉类，个人比较喜欢吃辣，我的油碗很简单：辣椒相关的都放一点，蒜泥（去腥），香菜（香嘛），香油，芝麻，芝麻酱。吃到最后我会加点醋，有助于消化。
怎么搭配好吃，这个得看个人口味，有的人超级喜欢吃辣，那肯定是多放辣椒油咯，有的人喜欢酸甜的。
怎么搭配好吃，这个得看个人口味，有的人超级喜欢吃辣，那肯定是多放辣椒油咯，有的人喜欢酸甜的。
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【传说中5种超好吃的火锅蘸料】一：芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。二：辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。三：糖醋汁打底配香菜辣根。四：沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。五：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生。
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【传说中5种超好吃的火锅蘸料】一：芝麻酱打底配腐乳蒜泥，香菜韭菜花。二：辣油打底配辣椒粉，麻椒粉，小米椒加香菜葱花。三：糖醋汁打底配香菜辣根。四：沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。五：花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜炸花生。
你们可以参考一下。
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没经验的吃货，每一样蘸料都少放一点，吃出感觉了再加蘸料。
没经验的吃货，每一样蘸料都少放一点，吃出感觉了再加蘸料。
好吧，我又饿了....
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四川火锅油碟怎么调好吃
香油、蒜泥、蚝油、香菜。一般都是用小碗，加半碗香麻油和蒜泥，再加点蚝油和香菜提味，口重的还可以加点辣椒和味精。榨菜、花生、小米椒。可以加些清汤，搅拌一下味道非常鲜美，既能保留食材本身的鲜美，还能体会到火锅的麻辣感。香油、大蒜、葱花。不需要太多调料，简简单单才能吃货火锅原本的香味。
1、香油、蒜泥、蚝油、香菜。这是最正宗的油碟调法了，一般都是用小碗，加半碗香麻油和蒜泥，再加点蚝油和香菜提味，口重的还可以加点辣椒和味精。
2、榨菜、花生、小米椒。这个就比较原汁原味了，如果觉得调料干，可以加些清汤，搅拌一下味道非常鲜美，既能保留食材本身的鲜美，还能体会到火锅的麻辣感。
3、香油、大蒜、葱花。这是爱吃麻辣锅的最爱，不需要太多调料，简简单单才能吃货火锅原本的香味，调味恰到好处。
4、葱，蒜，牛肉酱，花椒油。这个搭配就比较适合东北的口味，还可以稍加一些麻酱，吃起来还没那么辣，却比较麻，口感非常刺激。
油碟怎么调好吃
油碟好吃的调发如下：
材料/工具：香油、陈醋、蚝油、蒜末、葱花、小米辣、香菜、芝麻、花生碎。
1、先加半碗的香油。
2、然后加小半勺陈醋。
3、再加一整勺蚝油。
4、加入蒜末、葱花，经典调味两件套。
5、一勺小米辣，不能吃辣的可以少放一点但是不可以不放。
6、一大勺香菜，不放没有灵魂。
7、芝麻，花生碎也都来一勺。
8、最后搅拌一下就好了。
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