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铁锅生锈怎么处理
炒菜的时候一般都会用到锅，其实锅的种类有很多，不同的锅材质也是不一样的，其实有很多人家里喜欢用铁锅，铁锅炒菜确实有补铁的作用，但是用铁锅也经常会遇到一个问题，那就是铁锅生锈的问题，那铁锅生锈怎么处理？家里的铁锅为什么总是生锈？
1、铁锅生锈怎么办
1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。
2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。
3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。
4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。
2、铁锅防锈的办法
1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，这样就不容易生锈了。
2、在每次使用完铁锅以后要把铁锅清洗干净然后打开燃气灶把锅烧热事锅里面的水分烧干，使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。
3、在使用玩铁锅之后可以把铁锅清洗干净之后用纸或者抹布擦去锅内的水分，然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。
4、用铁锅炒菜之后清晰干净可以把铁锅悬挂在窗子或者门子等通风处，这样空气流通会是铁锅不容易生锈。
5、铁锅使用完之后去处过内的水分使锅内保持干燥，再用塑料口袋把锅装好，把口袋密封好，这样铁锅接触不到外界的水分和空气就不会生锈了。
6、用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
3、铁锅炒菜发黑怎么洗
1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。
2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。
铁锅生锈怎么处理
铁锅生锈处理方法如下：酸醋法、猪油法、淘米水。
1、酸醋法：先把锅烧热，关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来。
2、猪油法：猪油里有丰富的油脂，不用害怕生锈。肥猪肉下锅，等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把油锅的里面都涂上猪油。
3、淘米水：先用较浓的淘米水浸泡2-3小时左右。烧开淘米水，在烧水的过程中用铁抹布，一点一点地蹭。淘米水开了，放凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
使用铁锅小窍门
1、避免食物染黑：新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。
2、巧除铁锅腥味：铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。
3、巧除铁锅铁味：新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。
铁锅生锈怎么洗得掉
铁锅生锈可用醋适除锈、砂纸打磨除锈、淘米水除锈、可乐白醋除锈、猪油除锈。
1、醋适除锈
如果只是微微的有点锈迹的话，可以将锅中倒入一些白醋，用抹布擦遍整个锅。大概过两个小时后，用清水清洗就好了。
2、砂纸打磨除锈
许多人很少会想到用醋去锈，通常喜欢用力气去刷。家里有砂纸的话，可以直接用砂纸来摩擦铁锈，直接将其摩擦去掉。这样去锈效果会很不错，但是要花上一些力气。
3、淘米水除锈
洗完米的水不要掉，用铁锅煮开，然后用抹布反复的擦拭铁锅，也可以起到去锈效果。将菜刀等其它铁制品放在淘米水里泡一泡，也可以预防生锈。
4、可乐白醋除锈
白醋不仅可以单独用来去锈，还能和可乐1:1的比例，然后再加上洗洁精搅拌均匀后，等待10分钟的时间，最后加入温开水刷干净就好了。
5、猪油除锈
将猪肥肉放入锅中炼油，干烧即可，炼完以后加入静置3小时，让猪油覆盖到有锈痕的地方，倒掉油，洗锅即可将绣轻松去掉。
铁锅生锈怎么处理
铁锅生锈的处理方法，具体方法如下：
1、白醋处理法
在使用铁锅时，难免会碰到铁锅生锈的情况，这时候只要把生锈的铁锅放到火上烧烫，烧烫之后然后再快速在里面200毫升的醋。当锅内发出噼啪的声响时再把火关掉，然后再用刷子或者抹布把铁锅上生锈的东西擦掉，最后再用清水清洗一遍即可。注意在刷铁锅的时候不要用钢丝球擦哦，洗干净之后的铁锅可以用干净的抹布和厨房纸擦干。
2、淘米水清理法
淘米水的去污功能是非常强的，可以用比较浓点的淘米水浸泡铁锅2到3个小时，然后再把淘米水烧开，边烧边用抹布把铁锅中的铁锈一点点擦掉。等淘米水烧开之后再让它变温，然后倒掉淘米水后用清水把铁锅冲洗干净就可以了。值得注意地是在擦的过程中，不可以用钢丝球。
铁锅不生锈的方式：
1、新买回来的铁锅，先不要急着用。先拿猪油放在锅里练油，练油的时候让锅的各个地方都能沾到油。让油多在锅里浸一会，然后把油倒出来，洗干净在用。
2、新买回来的铁锅，洗干净后，倒入半锅菜油炸东西。炸完东西后不要急着把油倒出来，让油把锅泡上几个小时在倒出来，这样也可以防止锅生锈。
3、炒过菜的时候先用清水洗一遍锅，不要用洗洁精清洗，洗洁精把锅上的油脂洗掉了锅就会生锈。洗之后放在那里，等下次用的时候在用洗洁精清洗下就可以。
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