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豆浆过夜了能喝吗
豆浆放进冰箱冷藏保存不变质，隔夜后可以喝。豆浆磨好后的2～4个小时是最佳饮用时间，营养和口感都比较好，放进冰箱隔夜保存时要冷却密封，取出后要加热煮沸饮用，如果保存不当使豆浆的味道变了，那么不建议饮用，会给肠胃造成伤害。
豆浆过夜了一般能喝
豆浆放入冰箱中冷藏低温保存没有变质，过夜后可以喝。豆浆最好现磨先喝，在磨好后的2～4小时内喝口感的营养价值都非常高，冬季气温比较低时间会长一点，夏季不能及时喝完最好放进冰箱中冷藏，但是冷藏的时间不能超过24小时。
如果豆浆要留到第二天饮用，可以将豆浆趁热装入带有盖子的容器中盖上，放置一会等到豆浆冷却后再拧紧装入冰箱中冷藏，冷藏之前不要加糖，从冰箱中拿出的隔夜豆浆要加热煮沸后再饮用，煮的时候要接开锅盖，起到杀菌的作用。
过夜的都将如果没有放进冰箱保存且室温较高时，豆浆隔夜很可能就会滋生细菌变质，口感也不一样，这时就不能继续饮用了，否则变质的豆浆中含有的有害物质会损害肠胃健康，引起呕吐、腹泻的症状。
隔夜豆浆能喝不能喝
隔夜豆浆是可以喝的，但是前提是豆浆是要自然冷却以后再用真空包装密封冷藏且在不会变质的情况下，还有一种方法是不能喝的，切记不要放进保温杯里保存，因为豆浆呆在保温杯里超过五个小时以后就会产生一种毒素，对身体不好，千万不能喝
豆浆过夜可以喝吗冬天
隔夜豆浆最好不要喝。
豆浆中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白和蛋白质一样很容易变质，所以豆浆最好当时喝完，就算把豆浆放在冰箱中延长保质期，但是经过长时间的放置豆浆容易变味，口感不复当时的香醇。
豆浆尽量在2到4小时内喝完，冬天可能稍长一些时间，夏天应该尽快喝完，如果放一晚上，其中的营养物质就会发生沉淀，不能被身体吸收，况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质，喝了对身体是没有好处的，而且豆浆中蛋白质含量较高，放久了容易变质，所以过夜的豆浆最好不要喝。豆浆的冷藏时间最好在12到24小时内。
保存方法：
豆浆保存时间较短，一般为24小时。时间过长，豆浆中的营养会流失，影响饮用。严重会出现发酸变质的情况。冷藏豆浆时，选用密封性较好的容器最佳，豆浆要放置在常温下冷却后在放入冰箱。豆浆冷藏后，需要将其加热在食用。
隔夜的豆浆第二天还能喝吗冬天
隔夜的豆浆第二天不能喝。
豆浆中富含蛋白质和其它营养物质，为细菌滋生提供了条件，而放置一夜后的豆浆其中已经含有大量的微生物，甚至是产生有害物质。豆浆应该在2小时内饮用完，以免豆浆和空气长时间地接触滋生细菌物质，另外存放时间超过2个小时的豆浆，其中的营养物质会有所流失，而且豆浆的口感也会有所下降。
豆浆可以冷藏保存，首先将豆浆装入容器中，然后使用保鲜膜将容器口密封起来，之后存放于冰箱冷藏区，并且将冰箱温度控制在3到5度之间，即可将豆浆存放时间延长至12个小时。
黄豆的挑选：
通过观察黄豆的形状，我们可以从一定程度上分辨所购买的黄豆是否为非转基因产品。一般来说非转基因黄豆，也就是天然生长的黄豆呈椭圆形或是扁肾形，这类大豆营养价值更高，但是产量相对较低，相对而言价格较高。
而转基因黄豆看上去更为“美观”，通常呈正圆形，看上去就像是缩小的乒乓球。一般优质的黄豆的肚脐比较明显，肚脐的颜色通常为棕色，有深有浅，肚脐处还能看到一条白色的“开牙缝”，而劣质黄豆和转基因黄豆的肚脐不明显，颜色也与豆子本身颜色相似。
还有一类黄豆，虽然肚脐比较明显，但是肚脐颜色如果呈黑色或者深褐色，在挑选时一定要谨慎，避免挑到陈放过久的黄豆。
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