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铁锅生锈怎么处理
铁锅生锈怎么处理
1、若是家中的铁锅只有一点细微的锈迹，可以用醋来清洗。先在锅里倒入少许的白醋烧一下，把铁锈清洗掉，再用清水洗洁净，把锅里的水分给烧干。
2、或者使用掏米水煮开，等到淘米水煮热的时候用洗碗布反复擦拭铁锅，一般不需要擦拭很长时间，关火后放至温热，再用清水把铁锅冲刷洁净擦干。
3、也可以用食用油把铁锅全部擦一遍，但是是通过用油来炸鱼、煎饼等，在这个过程中可以让油牢固地吸附在铁锅上面。
4、还可以在生锈的铁锅里倒入1:1比例的可乐与白醋，再倒入适量的洗洁精，均匀搅拌并等待10分钟左右，再加入温水刷干净。
铁锅生锈该怎么办小妙招
1、淘米水清理法：淘米水的去污功能是非常强的，可以用比较浓点的淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后再把淘米水烧开，边烧边用抹布把铁锅中的铁锈一点点擦掉，等淘米水烧开之后变温，然后倒掉淘米水后用清水把铁锅冲洗干净就可以了。值得注意地是，在擦的过程中，不可以用钢丝球。
2、白醋处理法：把生锈的铁锅放到火上烧烫，烧烫之后然后再快速在里面200毫升的醋，当锅内发出噼啪的声响时再把火关掉，然后再用刷子或者抹布把铁锅上生锈的东西擦掉，最后再用清水清洗一遍即可。
铁锅使用注意事项
铁锅在使用时要特别注意，铁锅容易生锈，所以最好不要使用铁锅烧水、煮汤，避免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。
铁锅刚买来会比较粗糙，有些不平整光滑是很正常的现象，但是用久之后会变得光滑，在使用铁锅的时候，铁锅的锅耳最好用隔热材料包裹，这样能避免在使用铁锅的锅耳温度过高而烫伤。
以上内容参考
铁锅生锈怎么办,去除生锈方法6个
家里用来炒菜的铁锅，使用过后如果不清理干净，积留了水分，时间长了就很容易生锈，那么铁锅生锈怎么办呢?
铁锅生锈怎么办
1、白醋处理法
在使用铁锅时，难免会碰到铁锅生锈的情况，这时候只要把生锈的铁锅放到火上烧烫，烧烫之后然后再快速在里面200毫升的醋，当锅内发出噼啪的声响时再把火关掉，然后再用刷子或者抹布把铁锅上生锈的东西擦掉，最后再用清水清洗一遍即可，注意在刷铁锅的时候不要用钢丝球擦，洗干净之后的铁锅可以用干净的抹布和厨房纸擦干，如果想防止铁锅再次生锈的话可以在铁锅的表面涂上一层薄薄的植物油。
2、淘米水清理法
淘米水的去污功能是非常强的，可以用比较浓点的淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后再把淘米水烧开，边烧边用抹布把铁锅中的铁锈一点点擦掉，等淘米水烧开之后再让它变温，然后倒掉淘米水后用清水把铁锅冲洗干净就可以了。值得注意地是，在擦的过程中，不可以用钢丝球。
总之，铁锅生锈之后必须把锈去掉才可以继续用锅来炒菜，不然铁锅中的铁锈会通过食物进入到人体的肠胃中，这种氧化了的铁不再是人们需要补的那种铁，食用之后对人体的脾胃和肝脏皆有很大影响，对身体健康是非常不利的。
铁锅生锈对人体的影响
1、损害脾胃
生锈的铁锅会产生细小的颗粒，这些颗粒在我们使用铁锅烹饪饭菜的时候吸收到我们的脾胃里面去，因为这是我们专门消化吸收的器官，不利于我们的身体健康。
2、伤害肝脏
生锈的铁锅会产生让对我们身体健康不利的铁离子，这些物质在我们体内发生氧化作用生成氧化铁，人体食用之后会加重肝脏的负担对肝脏造成损害。
铁锅生锈还能用吗
生锈的铁锅是不可以再用的，因为里面会产生对我们人体不利的铁离子，但是可以把铁锅上面的锈迹洗了再用。如果是轻微的锈寄的话，可以用醋来清洗，把火烧开，把锅烧热，然后再把白醋倒进锅中，把锈用刷子洗掉即可。还可以在锅里放入适量淘米水，煮热的时候再用抹布把铁锅的锈迹擦下来，关火之后待水变温即可用清水冲洗一遍铁锅。
总之，铁锅生锈的话我们得采取一些方法去掉铁锅里的锈迹，最好是在铁锅刚买的时候就做好保养工作，新买的铁锅先不要用来炒菜，先把锅烧热之后再在里面倒入适量油，油热了之后再把锅倾斜使油流过整个锅面，待油均匀地流过锅面之后让它蒸发冷却，然后再把剩下的油倒掉。
铁锅生锈怎么处理
炒菜的时候一般都会用到锅，其实锅的种类有很多，不同的锅材质也是不一样的，其实有很多人家里喜欢用铁锅，铁锅炒菜确实有补铁的作用，但是用铁锅也经常会遇到一个问题，那就是铁锅生锈的问题，那铁锅生锈怎么处理？家里的铁锅为什么总是生锈？
1、铁锅生锈怎么办
1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。
2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。
3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。
4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。
2、铁锅防锈的办法
1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，这样就不容易生锈了。
2、在每次使用完铁锅以后要把铁锅清洗干净然后打开燃气灶把锅烧热事锅里面的水分烧干，使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。
3、在使用玩铁锅之后可以把铁锅清洗干净之后用纸或者抹布擦去锅内的水分，然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。
4、用铁锅炒菜之后清晰干净可以把铁锅悬挂在窗子或者门子等通风处，这样空气流通会是铁锅不容易生锈。
5、铁锅使用完之后去处过内的水分使锅内保持干燥，再用塑料口袋把锅装好，把口袋密封好，这样铁锅接触不到外界的水分和空气就不会生锈了。
6、用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
3、铁锅炒菜发黑怎么洗
1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。
2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。
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