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一碗米饭与一个馒头哪个热量高
1 一碗米饭跟一个馒头哪个热量高 米饭热量稍微高一些。
每100g的米饭的热量大概是116大卡左右，而每100g馒头的热量是109大卡左右，两者相比的话米饭的热量会相对高一些。而一碗米饭的量基本上就相当于一个馒头，所以如果想摄入热量少一点的话就可以选择吃馒头。
2 馒头和米饭哪个好消化
馒头更好消化一点。
馒头的原材料为小麦面粉，其主要成分为淀粉，而大米中含有丰富的氨基酸和米精蛋白，同时大米中也含有大量的淀粉。两者虽然都含有大量的淀粉成分，但是两者淀粉的结构是不一样的。
馒头中的淀粉为直链淀粉，其又称为可溶性淀粉，相对而言会更容易被人体所消化。而米饭是典型的酸性食物，其在胃内消化的时间就会较久，且再加上米饭的质地相较于馒头而言会更硬，所以也会没那么好消化。
3 馒头和米饭哪个更管饱
馒头更管饱。
米饭在煮的时候需要加许多水，所以煮熟的米饭中就含有大量的水分。而相比之下馒头中所含的水分就会较少，吃起来也会更加的扎实。因此馒头吃了之后会比米饭更加的管饱。所以想减肥的话，建议可以把馒头代替主食。
4 米饭和馒头哪个升糖快
馒头升糖快一点。
米饭和馒头虽然都含有大量的淀粉和糖分，但相比较而言馒头食用之后升糖量会稍微快一些，因为大米不需要进行加工。而馒头是加工而制成的，其在加工的过程中需要添加白糖以及小苏打来提升口感，这样就会时馒头的含糖量增加，食用后就很容易引起血糖上升，因此糖尿病患者应该要谨慎食用馒头。
馒头和米饭哪个热量高
100克的馒头热量大概是210大卡左右，100克米饭的热量大概是120大卡左右，馒头的热量比米饭要高。
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。“馒头”一词最早单指含馅的馒头，多被人称其为“包子”，“包子”一词始于宋代，“包子”和“馒头”的称谓，到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
馒头热量虽高却也是补充能量的绝佳食物，很多人往往吃一个中等大小的馒头就能消除饥饿感，减肥期间适量食用馒头反而还可能降低其他食物的摄入量，从而起到帮助减肥的作用。
馒头和米饭哪个热量高
米饭热量高。
每100克馒头所含热量109大卡，具体含量如下：
1，碳水化合物：23.76克。
2，脂肪：0.76克。
3，蛋白质：3.67克。
4，纤维：3.3克。
每100克米饭所含热量116大卡。具体营养素含量如下：
1，碳水化合物：25.86克。
2，脂肪：0.33克。
3，蛋白质：2.6克。
4，纤维素：0.3克。
扩展资料
馒头主要价值：馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
米饭主要成份：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
馒头和米饭哪个热量更高一些
馒头高，100g馒头200多大卡，米饭100多。也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
馒头主要价值：
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
米饭主要成份：
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
米饭和馒头哪个更容易让人长赘肉
1、馒头的营养更高
馒头当中含有维生素B1和维生素E，但是米饭当中这两种成分却少之又少。并且馒头和米饭的蛋白质含量也有着很大的差异，馒头中的蛋白质含量是米饭的三倍左右。并且馒头中的含钙量也比米饭的要高得多，馒头所含的膳食纤维也是米饭中的要更丰富些，所以，从营养上而言，馒头更好。
2、米饭更容易被消化
米饭和馒头的原材料是大米和小麦，而这两种当中都含有植酸，这种物质能够有利于促进我们人体的小红啊。大米在烹制的过程当中并不会破坏掉植酸，而馒头在制作的过程当中会发酵，那么就会损失掉一部分的植酸。所以两者相比较而言，米饭更容易让人消化。所以，通常当我们肠胃不好，食物难消化的时候，医生都会叮嘱我们喝一些大米粥。
3、米饭的能量要低得多
通常我们在减肥的过程中，多注意的就是食物当中所含有的能量。从能量上的角度而言，米饭当中的能量要比馒头要低一些。根据相关的研究表明，等同质量的馒头和米饭，馒头所含有的能量却是米饭的两倍。所以米饭在能量上要比馒头低得多。
在减肥时，吃米饭好还是吃馒头好
如果想要健康减肥的话，那么最好的就是将米饭和馒头搭配着吃。主要是因为米饭的热量比较低，如果只吃米饭不吃馒头的话，那么就很有可能导致营养不良的情况出现，并且在饮食上如果在加入一些粗粮，增加膳食纤维的摄入量，那么减肥的效果就会更加明显。
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