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成袋的青豌豆过期了还能吃吗有毒吗
如果成袋的青豌豆已经过期了，那么建议不要食用。
食品在过期后会发生变质，可能产生对人体有害的物质，食用可能会引起食物中毒，所以即使青豌豆在保质期内的时候是新鲜的，一旦过期也要停止食用。
豌豆发黄了还能吃吗
不建议再继续食用。一般正常豌豆的颜色是翠绿色的，但如果保存不当或者是放置时间太久的话豌豆的颜色可能就会变黄。而这种变黄的豌豆中的营养成分已经流失了一大部分，其口感也远不如新鲜豌豆。且其在存放的过程中还可能有细菌微生物等有害物质产生，因此不建议再继续食用已经变黄的豌豆。
豌豆分辨好坏的方法：
1、首先我们大家在生活中购买豌豆的时候，是可以通过看豌豆的颜色来判断豌豆的质量的好坏的，我们在购买豌豆时，可以剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、另外，适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的好坏，我们大家要知道，一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听豌豆的声音也是一个非常不错的选购豌豆的方法，豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。
去年的豌豆种子今年还可以种吗
去年的豌豆今年能吃，不过要检查一下有没有生虫，隔年的豌豆最好放入密封的容器中保存，这样里面不容易滋生细菌，也不容易出豆虫，食用营养价值高，豌豆里面的营养成分不容易流失。有补血补气健脾养胃的作用。
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