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盐从哪里来的
具体如下。
1、海盐:用海水经煎晒而成的结晶。2、湖盐:从内陆的咸水湖中,通过和海盐类似的制法取得的盐。3、井盐:盐井中卤水汲取上来,通过熬煮,而非天然晾晒。4、矿盐:矿盐开采出可直接粉碎,筛分得到成品盐。某些含杂质较多的,需将矿盐溶解成卤水,再通过熬煮等工艺净化。2、煮盐法:亦称煎熬法,是利用火力蒸发浓缩卤水来制造食盐的方式。
盐(Salt)在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH_+)与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等。盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物。
盐是怎么来的
纳潮:纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料,为确保生产的正常进行,必须千方百计地保证原料的供应。制卤:卤水浓度逐步提高,最后浓缩成饱和卤。结晶:当盐类浓度达到饱和时,将以晶体形式析出。收盐:就是将长成的盐,利用人工或机械将盐收起堆坨。
1、纳潮:纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料,为确保生产的正常进行,必须千方百计地保证原料的供应。目前,采用的纳潮方式有两种,一是自然纳潮,二是动力纳潮。自然纳潮是在涨潮时让海水沿引潮沟自然流人;动力纳潮一般采用轴流泵将海水引入,其特点是不受自然条件限制。
2、制卤:制卤是在面积广阔的蒸发池内进行的,根据每日蒸发量适当掌握蒸发池走水深度,使卤水浓度逐步提高,最后浓缩成饱和卤。
3、结晶:海水在不断蒸发浓缩过程中,各种盐类浓度不断增大, 当盐类浓度达到饱和时,将以晶体形式析出,在过饱和溶液中,不断维持溶液过饱和度,晶体就能继续生长。
4、收盐:就是将长成的盐,利用人工或机械将盐收起堆坨。
平常吃的盐是哪里来的盐
平常吃的盐主要产地是西北部的青海、内蒙古、新疆、山西等省区。
除湖盐之外,尚有海盐、井盐、矿盐(岩盐)等不同种类,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池,据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。但是我们平时使用的碘盐都为井矿盐。
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
民以食为天,味以盐为首,盐——氯化钠,给“舌尖上的中国”赋予了味觉盛宴上的基础底味,是人体组织中的一种基本成分,保证人们正常生理、生化活动上起着重要作用。
历史渊源:
盐,是美食调味品,在四川省自贡市,有着与盐有关的故事。自贡市有“千年盐都”美称,市内长堰塘的燊海井凿成于1835年,是清代的天然气和黑卤生产井,深1001.42公尺,是全世界第一口人工钻凿、超过1千公尺的深井。
是中国古代钻井工艺成熟的标志,它综合地体现了中国古代钻井技术发展的水平,是世界科技史上的里程碑。中国井盐之都——四川自贡。这里有着千年盐井,诞生了川菜的独特支系——盐帮菜。
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。普通市面上的食用盐是没有保质期的,但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。
以上内容参考:
亚硝酸盐怎么产生的
盐怎么产生的?相关内容如下:
一、天然盐的产生:
海盐: 海盐是由海水中的盐分析出的一种天然盐。它的产生过程主要是通过自然的蒸发方式。当海水被储存在浅水区、沿海湖泊或人工晒盐场中时,太阳的热量会蒸发水分,留下盐类矿物质。这些矿物质在日晒和风干的作用下形成盐结晶,最终采集成盐。这是最古老和最常见的盐的产生方式之一。
岩盐: 岩盐是从地下的岩石盐层中开采的。这些盐层可能形成于数百万年前的古代海底,随着地质运动而被埋藏在地下。通过开采和挖掘,人们可以获取这些天然的岩盐。这种盐通常需要经过精炼和加工,以去除杂质。
盐湖盐: 一些地区拥有盐湖,这些盐湖通常富含盐类物质。盐湖盐的产生通常是因为盐湖地区水体流入后,由于蒸发过程,水中的盐分逐渐浓缩,最终形成盐类结晶,人们可以在盐湖中采集这些结晶体。
地下盐水: 一些地下水源中含有高浓度的盐分,这种地下盐水可以通过抽取和蒸发的方式来获取。这是一种相对较新的方法,用于从地下水中提取盐。
二、人工盐的产生:
化学合成: 大部分工业盐是通过化学合成过程制造的。最常用的方法是氯化钠的制备,它是普通食用盐的主要成分。这个过程涉及到将氯气和氢气在高温下反应,生成氯化氢气体,然后与氨气反应,最终产生氯化钠晶体。这些晶体随后被收集、粉碎、精炼,并制成食用盐。
海水淡化: 有些地区采用海水淡化技术来生产盐。这个过程涉及将海水通过蒸发或反渗透技术处理,去除其中的水分,留下盐分。这种方法主要用于一些干旱地区或缺乏天然盐资源的地方。
食品加工副产品: 一些工业过程产生了含有盐分的副产品,例如盐卤。这些副产品可以被提取、处理和精炼,最终制成食用盐。
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