本文目录
面粉做面条的做法视频
常见的白面粉就是由小麦研磨而成的食材。在我国北方,可以用面粉制作很多花样的面食,比如馒头、包子、面疙瘩、面条等。其中面条的做法更是花样百出,风味千奇百怪。而一些简单的面条做法,很适合那些单身人士自己在家煮面。那么,面粉做面条的做法有哪些呢?
面粉做面条的做法
一、鸡丝凉面
第一步:准备食材。面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。
第二步:把鸡肉放入锅中,然后倒入适量的清水,再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒,大火烧开后转小火再煮20分钟,直到鸡肉全熟。
第三步:鸡肉捞出晾凉后,放入保鲜袋中,用擀面杖将其敲散。(用擀面杖敲散,可以更容易将鸡肉撕开。)
第四步:把鸡肉按照肉的纹理撕开,撕的越细越好。
第五步:把面条放入开水锅中煮至成熟,然后捞出过凉水降温。
第六步:把面条控干水份,放到一个大盘中,然后放入2勺熟油,再用筷子挑散。(挑的时候,还可以用风扇吹一下,效果更好哦。)
第七步:把绿豆芽放到开水锅中焯1-2分钟,然后捞出过凉水备用。
第八步:取一只空碗,往碗中放入2勺芝麻酱,再放入半勺盐、半勺酱油、5勺清水,朝一个方向搅拌均匀,麻酱汁就做好了。
第九步:把蒜压成末入到碗里,如图。
第十步:往碗中放入3勺生抽、4勺香醋、2勺白糖、1勺花椒油、少许鸡精调匀,料汁就做好了。
第十一步:把面条放入碗中,再放入少许绿豆芽、鸡肉丝。然后放少许麻酱汁、料汁、辣椒油,再撒上少许香葱末、花生碎即可开动了。
二、冬瓜蛤肉汤面
食材:金龙鱼段优+活性发酵面,冬瓜、大蒜、蛤肉、色拉油、盐、生抽、胡椒粉。
做法:
1、冬瓜去皮切片,大蒜和葱切碎。
2、炒锅倒油,油热后下入葱蒜碎炒香,之后倒入蛤肉翻炒。
3、下冬瓜片翻炒。之后冲入热水,大火煮开转小火炖煮。
4、期间用盐、胡椒粉和生抽调味。
5、面条下锅煮八成熟,然后捞入炒菜锅中,稍煮后就可以出锅了。
dha益生菌米粉怎么样
dha益生菌米粉更适合四个月以上的宝宝食用,其中含有许多适合宝宝的营养成分,可以更好的满足宝宝在添加辅食阶段对营养的需求,同时也可以帮助其健康成长。为了其健康,在妈妈选择米粉时,有很多的注意事项,以下来了解这个问题:
1、一定要选择规模相对大一些,产品质量与服务都有保障的品牌,这样安全有保障,也更适合宝宝食用,以避免出现不良反应或是健康身体受到影响。
2、在选择的时候,每个米粉都有自己的独立包装,此时在购买时就要看包装上的标签标识是否齐全。
3、还有营养成分也是需要极大关注的一点,当成分表中的标注齐全,有专业认定,还有含量合理的产品,才可以真正放心给宝宝食用。
过敏是因为宝宝的身体不能接受这种食物或是气味,是比较正常的,家长不必过于担心宝宝。毕竟每个人的体质是不同的,对于一些食物,或是气味发生过敏也是正常的。过敏有遗传或是后天的因素,家长在知道宝宝的过敏源后,要及时的预防,这样才能够让宝宝减少过敏的发生率。
用面粉做面条怎么做吃了有劲道
小时候跟妈妈学过面粉做面条,
当时记得面粉是高筋面粉,这样做出来的面条好吃,有韧劲,方法;
1.往面粉里加入凉水,边加边搅拌。
2.当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了,然后把面粉揉成团,封上保鲜膜腥发10分钟。
3.然后把面团给擀成薄点的面饼。
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图2](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618290_657be4b2a2587.png)
4.再用刀切成条,撒上面粉,这样才不会沾到一起。
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图3](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618291_657be4b35dc5d.png)
5.锅中加入水烧开,水要多一点,然后下入面条煮。
当面条煮到八成熟的时候,下入绿豆芽煮。再下入小青菜煮。煮熟之后把面条、豆芽、青菜给捞出来。然后把面条放到一个碗里。再下入大蒜末,加入葱花及鲜红辣椒末添加一小勺的生抽酱油,一点的米醋再加入一勺的辣椒面。锅里烧上一勺油,油温要高,然后浇在辣椒面上。再给搅拌均匀,就可以开吃了。
用面粉做面条怎么做吃了有劲道
面粉做面条的做法:
一、材料
高筋面粉 500g
二、做法
1、往和面的小盆里倒入面粉。
2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水
3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和
4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿
5、差不多20分钟后开始揉搓面团
6、用擀面杖将面团擀成圆形
7、在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起
8、将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖
9、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄
10、有薄厚不均的地方,再用擀面杖加加工
11、将面片一正一反叠起来
12、用刀将面片切成一公分左右宽即可
红薯面条的面怎么和面视频
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图5](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618292_657be4b4da0ef.png)
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图6](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618293_657be4b5e95de.png)
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图7](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618295_657be4b70ccf2.png)
![怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法图8](http://img.pgywh.cn/uploads/images/article/20231215/1702618296_657be4b81677d.png)
真的一定要学会做面条!自己做的干净健康,而且超好吃。
我做的面条会有点复杂,但是这样做最香哦
1、先做白面团
500克白面粉,温水一点点倒入,边倒边搅拌成絮状后揉成面团,放一边醒10分钟即可
2、红薯面团
红薯面团是烫面,300克红薯面粉倒入一小勺食用碱,用勺子倒入烫水,筷子慢慢搅拌成絮状后揉成面团,同样醒10分钟
3、做面条
把白色面团擀成饼状后包住红薯面团,像包子一样包住后擀成薄薄的面皮,擀成后折叠切成条状。
4、调制蒜汁和芝麻酱
芝麻盐就是炒熟芝麻和盐在研磨机里磨制做的。芝麻用擀面杖碾碎后也可以在炒菜锅里直接炒也能做成。
ps:记得加自己喜欢的蔬菜
以上就是关于怎么用面粉做面条,面粉做面条的做法的全部内容,以及怎么用面粉做面条 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【蒲公英】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:350149276@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。