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辣条是怎么做出来的视频过程
首先，简单来说，辣条是通过将小麦粉和辣椒等调料混合后加工而成的零食。
在具体制作过程中，主要可以分为以下几个步骤：
1. 原料准备：主要原料包括小麦粉、水和一些调料。小麦粉是辣条的主要成分，而调料则决定了辣条的味道。这些调料通常包括辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、酱油等。
2. 搅拌和成型：将小麦粉和调料放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成面团。然后，将面团放入压面机中，压成薄薄的面片。这个过程可以重复几次，以增加面片的韧性。接下来，将面片切成条状，这就是辣条的初步形状。
3. 蒸煮和烘干：将切好的辣条放入蒸锅中蒸煮一段时间，使其熟透。然后，将蒸煮过的辣条放入烘干机中烘干，以去除多余的水分。
4. 调味和包装：烘干后，将辣条放入调味机中，加入辣椒油、芝麻等调料进行调味。最后，将调味好的辣条包装起来，就可以销售了。
举例来说，一款常见的辣条制作流程如下：首先将小麦粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖和酱油等原料混合均匀；接着将混合物倒入搅拌机中搅拌并加水至合适的粘稠度；然后使用压面机将面团压成薄片并切成条状；再将切好的辣条放入蒸锅中蒸煮20分钟；最后将蒸煮好的辣条烘干并加入辣椒油和芝麻调味即可。
此外，不同的厂家和地区在制作辣条时可能会有一些差异。例如，有些厂家可能会使用其他谷物代替小麦粉，或者在调料中加入一些特殊的成分以增加口感或风味。同时也要注意辣条作为一种高油高盐的零食食品安全性问题。
辣条到底卫不卫生
很多年轻人对辣条都不会太陌生，而且很多人都特别喜欢吃辣条，其实如果是正规厂家生产的辣条，肯定是非常卫生的，或者我们自己在家制作的辣条也是非常的健康卫生。辣条的制作方法并不复杂，如果平时想要自己吃着检查的话，那么不妨自己动手制作。首先我们得准备好相应的食材，制作辣条需要准备一些腐竹，其实辣条的原材料就是腐竹，然后准备辣椒面，生姜末，桂皮，八角，香叶以及白糖。
准备好这些材料之后我们就可以开始制作了，把提前准备好的腐竹用清水清洗一下，然后拿出来晾干水分，放到一边备用。在锅里面放入适量的油，油可以稍微多一些油热了之后，我们把控干水分的腐竹放入锅中煎炸，煎炸的时间不要太长，大概30秒左右即可捞出。
重新起锅烧油，油热了之后我们把提前准备好的香叶桂皮等调料放入锅中，用小火慢慢的去炸，一定要炸出这些调味品里面的香味。香味被激发出来了之后，把辣椒面再加入锅中，然后把白糖也放入锅中，白糖下锅的时候一定要用铲子去滑动，防止粘锅。接着我们在锅里面加入一些酱油，酱油不需要太多，主要就是用来调色和调味儿，此时我们可以尝一下咸淡，如果感觉味道还是比较淡的话，可以加入一些食用盐，然后不停的去翻炒。
接着在锅中注入适量的清水，用小火慢慢的去熬制，锅里面烧开了之后，把刚刚炸好的腐竹放到锅中去浸泡一下，浸泡的时间不要太长，大概1~2分钟即可。时间到了之后，我们就可以把腐竹拿出来装盘了，这样一来非常好吃的辣条就制作完成了。
辣条是由什么做成的视频
辣条（又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣）。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，进过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可，其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱，不干净。多次被媒体爆出问题，加之监管部门监管不到位辣条就大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布，大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转，但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品，建议爱吃辣条的人适量吃，选择大品牌购买。
辣条是什么做的
辣条主要是用面粉做的。
辣条又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等，它是由面粉制成的，先在面粉中加入清水、盐、糖、天然色素等和面，然后经过膨化机高温挤压膨化，再加入油、辣椒、麻椒等调味料，按照一定的标准加入防腐剂等添加剂所制成的面制品，具有独特的口味。
辣条的由来
辣条的诞生地是湖南的平江县，前身就是平江县的特产“酱干”。酱干是一种豆制品，类似于现在的豆干，很厚实很有嚼头。后来因为某些原因，湖南大豆短缺，就用小麦粉代替大豆，制作出了类似面筋的小吃，并加以麻辣味，就成了现在人们熟悉的辣条。
随后河南的辣条企业如雨后春笋纷纷冒出，而如今的辣条龙头企业卫龙也是在那个时候成立的（1999年）。辣条在河南被做大做强了，原因不外乎几点，一来河南面粉品质高价格低，节约制作成本，二来河南劳动力充裕，人工成本也比其他地区低了许多。
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