本文目录
山药可以代替主食吗
山药不可代替主食。
注意如下：
1、山药含百分之十二点四的碳水化合物，属淀粉类食物，糖尿病患者不可过量食用。
2、山药中含有黏液质、淀粉酶等，可刺激消化液的分泌，有助于消化，烹饪中不可加碱以防破坏营养成分，服糖皮质激素时不宜与山药同用。
3、脾胃不好可多吃山药 。山药对脾虚引起的大便溏泻有治疗作用，但食量不可过大，山药饮用过多可导致大便不成形。
4、山药具有收敛作用，大便干结者慎用，否则会加重便秘。
土豆片炒山药是主食还是蔬菜
因为山药这种固定的营养元素，所以山药是可以做主食的。山药的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山药可以作为主食的一部分，而不是只当菜来吃。
蒸熟的山药可以多吃
山药主要是含淀粉相对更多，其他的微量元素还有蛋白质含量并不够，所以把山药蒸熟以后当主食吃，还要搭配其他的食物，比如蔬菜、坚果、肉类、鱼类等，才能做到营养的均衡，不建议单纯吃山药，也要注意其他营养素的摄入。
山药是主食
山药是主食。
山药里面含有丰富的碳水化合物质以及膳食纤维，多种维生素，包括维生素b1、维生素b2。因为膳食纤维和碳水化合物质较多的原因，所以山药可以代替主食食用。
山药的学名是薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。主要分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
以上就是关于山药能当主食,山药可以代替主食的全部内容，以及山药能当主食吗 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
