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一碗酸辣粉的热量是多少大卡
每100g酸辣粉中含有98大卡的热量，如果按照一碗酸辣粉500克计算的话，一碗酸辣粉的热量是490大卡的热量。
酸辣粉热量为每100克97.61大卡，碳水化合物14.61克，脂肪3.87克，蛋白质1.81克，纤维素0.66克。 酸辣粉本身的热量虽然不是很高，但是里面含的调料的热量是很高的。 酸辣粉属于纯天然的绿色食品，酸辣粉里面的粉主要采用的是红薯、和红苕还有豌豆调制，农家传统手工制作而成。
酸辣粉的主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人类最主要的供能物质，如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩，从而导致发胖。 而制作酸辣粉又要加进很多油，热量相当高。
吃酸辣粉是否会发胖
口味独特的特点在全国各的销售是非常火爆的。酸辣粉是一个深受广大消费者喜爱的特色小吃之一，特别是对年轻人，酸辣粉泡一会儿，味道会更好。
大家都知道红薯的热量是非常低的，而且会有饱腹的感觉，它无论是用作主食还是副食，都是一种很好的减肥食品。红薯的热量低，但酸辣粉中的油比较多，因此将它的热量给提高了。
如果实在是担心它的热量高，吃了会发胖。在买酸辣粉的时候，叫卖家少放点油在里面，这样可以将酸辣粉的热量降低一点点。生活中有很多人会认为红薯粉甜甜的，就认定它的含糖量非常高，其实这种想法是不对的，红薯粉恰好相反具有减肥的功效。因此大家可以放心的食用。
酸辣粉热量高吗
每100克的酸辣粉所含有的热量为98大卡，脂肪含量3.87克，一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。总体来看，酸辣粉热量并不低。酸辣粉主要的成分是淀粉，而淀粉是给身体提供碳水化合物的，并不是引起肥胖的主要因素。
如果你想要在减肥期间吃酸辣粉，其实也并不是不可以，只要少喝汤，把上面那层油脂去掉，吃一份酸辣粉也不会摄取太多的热量，毕竟人体每天都要摄取一定量的热量才能维持正常的机体运作，而没有油脂的酸辣粉就可以大胆的食用了。
酸辣粉的家常制作方法
制作方法
1、将薯粉先用热水泡软以备用。
4、先热锅放油，油热以后再放入辣椒、生姜、大蒜爆香。
5、再放入猪肉、酸菜一起翻炒几下后加入适量的水。
6、汤开后，再煮五分钟左右放入泡软的薯粉煮至熟。
7、酸辣粉夹入碗中，再放入醋、葱和花生米即可食用。
酸辣粉的热量高嘛
1、酸辣粉的热量：94大卡/100g，每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白质1.96克，纤维素2.6克。
2、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
3、酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。
酸辣粉热量高吗
每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。
很多人认为酸辣粉是属于纯天然的绿色食品，因为它是由红薯、豌豆等农作物制作而成的，所以其热量应该不高。这个想法是错误的，因为无论是红薯还是豌豆，这些食物都是高淀粉的食物。
重庆小面、酸辣粉、担担面、鸭血粉丝等这些街头小吃现在已经成为了一种特别普遍的食物，尤其是大家逛街的时候，饿的时候就会点一些吃。酸辣粉这种食物很多人都喜欢吃，酸酸辣辣的口感，很开胃。
在烹饪酸辣粉的时候，是会加入很多的调味料，比如红辣油、汤底等，所以总体来说，酸辣粉并不能算低热量的食物。
热量低的食物
1、蔬菜：蔬菜一般都属于热量低而纤维素高的食物，包括芹菜、空心菜、木耳、丝瓜、黄豆芽、白菜、菠菜、芦笋、萝卜、番茄、青瓜、绿豆芽等。
2、水果：水果含有丰富的营养成分，大部分热量都比较较低，如草莓、奇异果、梨、橙子等，但像牛油果、榴莲等水果热量还是比较高的。
3、肉类：肉类中的鸡肉、鸭肉、鱼肉的热量较低，猪肉、羊肉、牛肉等相对热量较高。
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