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薯条冷了怎么热才好吃
1、薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样做出来的薯条可以更好地恢复它本身的脆嫩之感,而且吃起来比先前更为脆爽,美味至极。
2、如果嫌麻烦,家里有微波炉的话,使用微波炉加热薯条是最简便的方法,微波炉加热的薯条,依然香脆可口。
kfc薯条冷了怎么加热好吃
1、想要将薯条加热可以将薯条放入微波炉里高温加热一会,或者也可以烧一锅热油,将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。如果选择炒、蒸的话,那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。
2、KFC是一家美国的跨国连锁餐厅,它主要售卖的食品有炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等等,其中薯条老少皆宜,可以说是每个人去KFC都会点的东西。
3、但是有的时候吃不完的薯条打包带回去后,凉了味道就会差上很多,这时候想要将薯条加热的话,只要将薯条倒入碗中然后放入微波炉里高温加热一会就可以了。
4、或者也可以烧一锅热油,将薯条倒入锅中稍微再炸一下就可以了。这两种方法可以比较好的保留薯条原来酥脆的口感,如果选择炒、蒸的话,那加热出来的薯条可能就软趴趴的了。
麦当劳剩的薯条怎么加热
在锅中加适量的油烧至八分热后倒入吃剩下的薯条炸至微黄或者用微波炉加热都可以的。薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时,在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。薯条是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地,也是深受大众喜爱的零食,可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃。
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炸薯条第二天怎么加热
目录方法1:在燃气灶上翻热薯条1、用中高火加热平底锅。2、把10毫升食用油倒入锅中,加热20秒。3、把85克薯条倒入锅中。4、把薯条煎2到5分钟,煎到一半时间时翻面。5、把薯条舀到铺了厨房纸巾的盘子上,接着就可以上桌了。方法2:用烤箱翻热薯条1、把烤箱预热到230℃,同时在一张烤盘上铺锡箔纸。2、把薯条铺在烤盘上。3、把薯条烤2到3分钟。4、当薯条变热变脆后,把烤盘从烤箱里拿出。方法3:用空气炸锅翻热薯条1、启动空气炸锅,把温度设置为180摄氏度。2、摆放薯条。3、把薯条热3到4分钟,时间过去一半的时候,拿出内胆晃一晃。4、把薯条倒在铺有厨房纸巾的盘子上就可以端上桌了。方法4:让薯条的口感和味道变得更好1、上桌前,给薯条添加调味料。2、尽量不要用微波炉翻热薯条。3、翻热好的薯条可以搭配蘸酱。4、把翻热的薯条当作正式的一餐。每个人在扔掉吃不完的炸薯条时心里都充满了遗憾:难道就没有好的方法翻热薯条吗?其实,只要不用微波炉加热,炸薯条很容易就能再次变得热气腾腾,又香又脆。你可以把薯条用平底锅加热,放在烤盘里用烤箱加热,或者放入空气炸锅里加热。只用短短几分钟,你就能享受到如同刚从油锅里捞出来一样咸香美味的炸薯条了。
方法1:在燃气灶上翻热薯条
1、用中高火加热平底锅。把平底锅放在炉盘上打火烧热,再放入薯条。要想得到最香脆的薯条,你最好选择铸铁平底锅。这种锅比不粘锅的保温性能更好。如果你家没有铸铁锅,那就找一口最厚实的锅翻热薯条。
2、把10毫升食用油倒入锅中,加热20秒。为了防止油被烧着,要选择烟点比较高的油,比如大豆油、菜籽油、玉米油。等油烧热后再放入薯条。如果薯条比较多,就再倒入5到10毫升油。
3、把85克薯条倒入锅中。把薯条摆成一层,确保每一面都能煎到焦脆。如果薯条比较多,就分批次煎,不然挤在一口锅里反而影响翻热的效果。
小提示:如果你有很多薯条需要翻热,那还是用烤箱吧。你可以把薯条放在烤盘上一次性翻热。
4、把薯条煎2到5分钟,煎到一半时间时翻面。当薯条煎了1到2分钟后,用扁平的锅铲把薯条翻一面,继续煎1分钟。接着再翻一次面,这样薯条的每个面就都热了。如果薯条很细,总共煎2到3分钟就够了。如果薯条比较粗,就煎大约5分钟。
5、把薯条舀到铺了厨房纸巾的盘子上,接着就可以上桌了。撕下1到2张厨房纸巾,铺在盘子上。接着用漏勺把薯条从锅里舀到盘子上。趁着薯条还是脆的,赶快吃吧。厨房纸巾能吸收薯条上多余的油。
方法2:用烤箱翻热薯条
1、把烤箱预热到230℃,同时在一张烤盘上铺锡箔纸。准备一张有边框的烤盘,铺上锡箔纸。锡箔纸可以防止薯条黏在烤盘上。必须选择带边框的烤盘,不然把烤盘放入烤箱时,薯条容易掉出来。
2、把薯条铺在烤盘上。尽量让薯条均匀地分布在烤盘上,不要挨在一块儿。这样做可避免薯条相互粘连或变湿软。要想翻热好的薯条吃起来香脆,就把它们摆成一层。
小提示:如果你有大量薯条需要翻热,那就把它们铺在两张烤盘上,这样才能达到最好的口感。
3、把薯条烤2到3分钟。把烤盘放入预热好的烤箱,将薯条烤热。如果薯条很细,2分钟后你就得检查一下薯条。如果薯条比较粗,就再烤1分钟。
4、当薯条变热变脆后,把烤盘从烤箱里拿出。打开烤箱门,夹出一根薯条。把这根薯条掰成两截,摸一摸是否热透了。当薯条彻底热透,吃起来略微有些脆的时候就可以了。如果薯条里面还是凉的,那就继续烤1分钟。1分钟后再次检查。记住,翻热薯条其实用不了很长的时间。
方法3:用空气炸锅翻热薯条
1、启动空气炸锅,把温度设置为180摄氏度。在你把薯条放入内胆之前,先插上空气炸锅的插头,预热2分钟。预热是为了让薯条受热均匀。
2、摆放薯条。抓1到2把薯条放在空气炸锅的内胆里,并摆放均匀。为了让薯条翻热后变得香脆,薯条不能超过空气炸锅容积的一半。如果你有很多薯条需要翻热,最好分批进行。
小提示:你可以在空气炸锅里放入其它食物,和薯条一起翻热,比如炸薯球、披萨。
3、把薯条热3到4分钟,时间过去一半的时候,拿出内胆晃一晃。把装有薯条的内胆放入空气炸锅,开始加热2到3分钟。时间一到,摁下暂停键,把内胆拿出来晃一晃再放回去。继续加热1到2分钟,直到薯条翻热完毕。如果薯条很粗,加热时间可能要延长1分钟。
4、把薯条倒在铺有厨房纸巾的盘子上就可以端上桌了。把厨房纸巾铺在盘子上,接着按停空气炸锅。小心地把翻热好的薯条舀到盘子上,让纸巾吸走薯条上多余的油。一切就绪,你可以享用热乎乎,又香又脆的薯条了。
方法4:让薯条的口感和味道变得更好
1、上桌前,给薯条添加调味料。虽然薯条原本就是咸的,你还是可以锦上添花,赋予翻热的薯条更加丰富的味道。把自制或者买来的混合调味盐撒在薯条上,薯条的味道会变得和餐厅里刚出炉的没两样。下面的作料混合后可以做成一小盒薯条调味料:68克盐
13克甜椒粉
7克大蒜粉
12克蒜盐
3克孜然粉
3克黑胡椒粉
1克干罗勒
1克干欧芹
3克辣椒粉
2克芹盐
2、尽量不要用微波炉翻热薯条。如果你没有烤箱、燃气炉,或者空气炸锅,就只能用微波炉翻热了,但是这种方法会让薯条变软。加热前在薯条上滴少许植物油,然后准备一张铺了厨房纸巾的盘子,把薯条倒上去摆匀。用每20秒检查一次的方法加热薯条,直到薯条热透。
小提示:有些厨房纸巾不能放入微波炉加热,尤其是含有可再生成分的纸巾,所以把纸巾放入微波炉前,你最好细致检查一下。
3、翻热好的薯条可以搭配蘸酱。调配几种不同的蘸酱,让前一天的薯条吃起来有新鲜感。经典的蘸酱包括番茄酱、牧场沙拉酱、烧烤酱、牛排酱,以及啤酒芥末辣酱。下面的蘸酱更加特别,你可以试试: 西班牙香肠芝士蘸酱
大蒜香草酸奶油酱
蒜泥蛋黄酱
咖喱酱
4、把翻热的薯条当作正式的一餐。如果你不想单纯地把薯条当作零食吃掉,而要创作一道新的菜肴,就先用平底锅、烤箱、空气把薯条翻热。把热好的薯条放在盘子上,淋上肉汁,做成肉汁奶酪薯条。你还可以把奶酪撒在薯条上,等奶酪熔化后搭配墨西哥油炸玉米片一起吃。这种吃法当然少不了莎莎酱和牛油果酱。用翻热的薯条搭配煎蛋与培根,一道美味又丰富的早餐就完成了。
小提示一次又一次的翻热会导致细菌滋生,所以翻热过的薯条如果没吃完,还是扔了吧。
你需要准备
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