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生蚝可以多吃点吗
生蚝又称为牡蛎是一种常见的海鲜,具有很高的营养价值,受到广大群众的喜爱,夏季更是餐桌上一道必点菜。有研究表示生蚝虽然营养好吃,但不宜多吃,那一天吃多少生蚝才合适呢?
1、生蚝吃多了会怎么样
生蚝中因其含有两种破坏力极大的病原体:罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。
2、生蚝吃多少合适
生蚝虽然有较高的营养价值,其实也没有必要每天都吃,如果真的要,建议每天100-150克就够了。3生蚝有些有细菌,开壳生蚝肉两,三小时后大肠杆菌会大量繁殖,所以为了身体健康,不建议生吃,最好煮熟透了再吃。
3、生蚝功效
重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。
煮熟的生蚝吃多了会中毒吗
1、可能会腹泻
任何食物都不宜吃过量,而如果吃生蚝太多的话可能会出现腹泻。如果吃的生蚝受到污染而又一下子吃太多的话可能会有腹泻的情况,因为受到污染的生蚝里面含有许多细菌和寄生虫,它们如果入侵肠道,会导致肠道炎症,出现腹泻的症状。
2、加重体内虚寒
生蚝性凉,如果脾胃虚寒或自身寒气过重的人吃多了,会影响自身的健康平衡,可能会出现胃部隐隐作痛或腹胀、食欲不振的现象。而且生蚝本身的胆固醇很高,如果是本身基础代谢较高的人群,建议一次吃1~2个即可。
生蚝吃多了有什么影响
1、引起血压增高的风险,因为生蚝当中含有丰富的钠元素,而钠元素能够引起钠水潴留,造成身体内液体量的增多,进而可能会引起血压的增高,引起发生高血压的风险增高。
2、有可能会造成痛风的高发,因为生蚝当中含有丰富的嘌呤,如果吃的过多会引起体内尿酸的增高,进而可能会导致痛风的高发。
3、引起蛋白质的超标摄入,而蛋白质的排泄需要肾脏的参与,如果生蚝吃的过多造成蛋白质的超标摄入而增加肾脏的负担。
女生吃多了生蚝会怎样
每100克生蚝中含有57大卡左右的热量。由于生蚝的脂肪以及热量比较低,所以总的来说生蚝的热量相对于其他很多海产品来说比较低。
生蚝味甘咸性寒,含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分,营养价值比较高,生蚝摄入人体之后可以有效的稳定心率,并且可以补充身体内所需要的铁离子,促进血红蛋白的生成,改善贫血现象。但是需要注意生活中的嘌呤含量比较高,痛风患者慎用。
生蚝吃多了的危害
1、消化不良
生蚝是一种贝类,含有丰富的蛋白质,少量食用影响不大,但是食用量过多的话,很容易出现大量蛋白质在肠胃中堆积,消化不良,进而出现消化不良的情况,此时可以食用一些具有助消化的药物,帮助缓解不适。
2、胆固醇升高
生蚝中含有的胆固醇含量不是很高,但是食用过多会有较多的胆固醇进入人体,因此生蚝吃多了会导致胆固醇升高,此时可以食用一些含有牛磺酸,可以促进胆固醇降低的海带,避免出现血脂过高的情况。
3、重金属蓄积
海产品中因为饲料、环境、药物等影响,多少会蓄积一些重金属,少量食用问题不大,人体可以代谢,但是短时间内食用过多质量状况不佳的生蚝,有可能会蓄积较多的重金属离子,此时需要食用一些富含果胶的食物,在肠胃中形成一层粘膜,并且将重金属离子包裹并促进去排出体外。
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