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保鲜膜加热可以吗
保鲜膜一般用于食物保鲜，除此之外，保鲜膜还有别的用法，那么保鲜膜可以加热吗？
保鲜膜可以加热吗
保鲜膜能否加热取决于你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉。如果是能耐高温的，自然可以加热。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。
保鲜膜的材质
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装；第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。
保鲜膜的分类
现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。
保鲜膜可以加热蒸吗
保鲜膜是否可以加热
保鲜膜能否加热取决于所使用的保鲜膜类型，如果保鲜膜是属于耐高温型，那么保鲜膜是可以进行加热的；如果不是，则不能进行加热。
保鲜膜的简介
保鲜膜是一种塑料包装制品，一般是使用乙烯为主要原料，然后通过聚合反应制成。目前市面上的保鲜膜主要分为三种，分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯，其中聚乙烯简称PE，主要是用来对水果和蔬菜进行包装；聚氯乙烯简称PVC，主要是用来包装食品；聚偏二氯乙烯简称PVDC，主要是用于包装熟食等。
保鲜膜可以加热蒸吗
保鲜膜可以加热，但是是标注有“可加热”的保鲜膜可以才加热。在加热之前，要看清楚保鲜膜是否标注有“可加热”的样式，如果是不可加热的保鲜膜，在加热时不仅会污染食物，还会产生对人体有害的有毒物质。
使用保鲜膜的注意事项
在加热油性较大的食物时，建议将保鲜膜取下来，因为食物被加热时，食物油会达到很高的温度，可能会使保鲜膜粘在食物上。
加热食物时如果实在要使用保鲜膜，可以用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，防止因食物气体膨胀而使保鲜膜爆破。
目前保鲜膜主要分为聚乙烯和聚丙烯两大类材质，聚丙烯能更好地防止油脂的渗透，并且具有较好的耐热性。
保鲜膜可以放微波炉里加热有毒吗
一般的保鲜膜是不能放进微波炉加热的，只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能好，各种场合都能用，但价格更贵。
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