本文目录
新买的平底不粘锅在使用前要注意什么问题
不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，涂上少量食用油，将涂上食用油的不粘锅置火上烘15分钟左右。
使用不粘锅的注意事项
使用不粘锅的注意事项：
1、不粘锅不能制作酸性食品
聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。据了解，日常食用的食物很多是酸性食物，包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。
2、使用温度要限制在250℃以下
国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。
3、不要用铁铲，警惕破损
使用铁铲，容易损伤不粘锅的涂层，让有毒涂料融入菜中，有害身体健康，使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落现象，以免造成严重后果
新买的平底不粘锅在使用前要注意什么问题
新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。
用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧；也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
使用时注意以下几点：
1、要注意最好用木头锅铲。
2、锅身不要忽冷忽热。
3、清洗的时候用软布。
4、不要炒米，排骨这类能划坏涂层的东西。
5、涂层开始有破损就及时更换。
不粘锅第一次如何使用方法
导语不粘锅的好处在于可轻松煎、炒食物而不粘底，其原理是在锅体上加了一层特质涂层使其不粘。不粘锅第一次怎么开锅呢？不粘锅和铁锅一样第一次使用需要开锅，开锅方法有比较多种，比如清洁干净后均匀涂上食用油后加热并静置一段时间再清洁使用。不粘锅虽然烹饪时比较方便不会粘锅，但是使用和保养也有一些注意事项，下面就一起来看看介绍吧。
TITLE不粘锅第一次怎么用美食1、第一次使用的不粘锅，撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了（锅身没有标签可跳过这一步）。
2、然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油）。
4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。
5、待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。
TITLE不粘锅第一次怎么开锅不粘锅需要开锅吗？答案是肯定的。新不粘锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，对不粘锅有好处，也可以做为第一次使用的清洁。
方法一将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火，然后将油倒掉。
方法二使用前使用洗洁精清洗干净锅内，然后用食用油涂抹锅内（不需要加热），晾十分钟即可使用。
方法三用中火将锅加热，然后调至小火，向国内倒入少许猪油/食用油，并均匀涂抹在锅内表面，关闭火源，静置24小时候清洗并擦干即可使用。
方法四先把标签撕去，用清水冲洗并且抹干，涂上一层少量食用油，让锅具内部全部充分接触。接着用大火将油烧开，再用中小火加热5-10分钟，最后静置3小时以上再清洗使用。
TITLE不粘锅第一次用怎么保养1、清洁时为保护炊具不粘表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面。
2、在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，或使用温水和热水洗锅，切忌冷水冲洗热锅。
3、不粘锅遇到顽固污渍，建议用热水加清洁剂和海棉擦洗；或者用温水浸泡后用清洁布或者海棉清洗，切忌勿用钢丝球等比较粗糙的清洁工具清洁。
4、一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉。不粘锅如何清洗>>
5、不要长时间在锅体内存放食物和积水，长时间不用请擦洗干净晾干后置于阴凉通风处存放。
6、平时也要记住定期养锅，锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。不粘锅保养方法>>
TITLE不粘锅怎么用才正确美食1、不粘锅导热比较快，烹饪时以中、细火为宜，猛火烹调食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
2、为了延长不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，烹饪时可以冷锅放油（先放油——开火——加热——下菜）。
3、使用硅胶铲、尼龙铲、木铲等不粘锅专用铲，请勿使用尖锐或者金属类铲具，否则会刮伤不粘锅涂层。
4、烹饪的时候宜铲子翻动食物为宜，避免过于用力用铲子铲动食物。
5、烹饪花甲、贝壳类等坚硬食物请勿使用不粘锅，以免划伤锅体造成不可逆损伤。查看更多>>
TITLE不粘锅使用Q&AQ1、不粘锅涂层有毒吗
我国企业生产的符合国家强制性标准的不粘锅产品质量安全有保证，其涂层对人体无害。
Q2、不粘锅涂层掉了怎么办
常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，吃进了少量涂层也不会影响身体健康，不过涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，如果不粘锅已经失去了不粘的效果，建议可以更换新的。
Q3、粘锅的寿命是多长时间
一般只要使用和保养得当，不粘锅可以使用2-3年之久。
Q4、不粘锅用什么铲子好
常见的不粘性能比较好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层，其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。一般建议采用用木铲、塑料铲、竹铲、硅胶铲，可尽可能减少对不粘锅保护层产生的破坏。
Q5、不粘锅怎么选
不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致，无气泡，不脱落，外观无明显缺陷。煎锅、炒锅基体材料的最小厚度分别为2.0mm和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的最小厚度分别为1.6mm和1.8m。正规厂家生产的合格产品的涂层都无毒可放心使用，市面上大部分都是含氟涂层，烹饪温度不能超过250度但不粘效果相对更持久，陶瓷涂层更耐高温但不粘效果不佳，具体选用哪种看个人喜好。更多选购知识>>
康巴赫旗舰店官方旗舰不锈钢煎锅不粘锅平底锅德国牛排煎饼煎蛋锅￥419月销:500+店康巴赫家居旗舰店>>爱仕达带盖靓彩不粘炒锅电磁炉通用少油烟煎锅￥99评论:27万+店爱仕达自营旗舰店>>炊大皇平底锅不粘锅家用煤气灶电磁炉专用麦饭石深煎锅炒锅炒菜锅￥89月销:1000+店炊大皇旗舰店>>>>TITLE推荐阅读01【发现好货】有哪些好用的不粘锅十款超值不粘锅具套装推荐对于刚出社会或者刚搬家的你，不想总是下馆子的话，那就得必备厨具锅具了，下厨装备除了电磁炉燃...
02不粘锅第一次如何使用新买的不粘锅怎样进行开锅不粘锅的好处在于可轻松煎、炒食物而不粘底，其原理是在锅体上加了一层特质涂层使其不粘。不粘锅...
03【不粘锅知识百科】不粘锅涂层有毒吗不粘锅和铁锅哪个好以往人们总是为粘在锅上的食物难清洁而烦恼，自从有了不粘锅，做菜洗锅都变得方便多了。我们都知...
04不粘锅如何进行清洗常见的不粘锅问题及解答不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片...
05【无烟锅知识百科】无烟锅的危害无烟锅原理是什么由于中国家庭的烹饪习惯，一般在做菜时都有较大的油烟，而这些油烟时刻危害着我们的身体健康。得...
06怎样煎鱼不粘锅？这些方法和技巧让你轻松烹饪煎鱼的时候最烦的就是会粘锅了！除了使用不粘锅之外，如何才能在煎鱼的时候避免粘锅呢？在鱼入锅...
平底不粘锅需要开锅吗
平底锅需要开锅。
首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，润锅后用柔软的纱布将锅擦拭干净，再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟去除异味。然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清洗干净，将水擦干净即可。
产品特点
1、排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。
2、由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！
3、两面皆可烹煮。
以上就是关于平底不粘锅第一次使用要注意什么,新买的平底不粘锅在使用前要注意什么问题的全部内容，以及平底不粘锅第一次使用要注意什么 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
