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榴莲开了没熟怎么办怎么才能熟
榴莲开了没熟的解决方法有室温催熟法、冷藏保鲜法、水果催熟法。
1、室温催熟
榴莲打开了肉没熟,可以用保鲜膜将打开的榴莲包裹住,减少外界空气和果肉的接触,以免产生变质现象,然后将榴莲放在室温环境中,存放两到三天的时间,果肉就会变软成熟。
2、冷藏保鲜
将榴莲肉取出,分别用保鲜袋包裹密封,装入保鲜盒中,放在冰箱的冷藏格,延长榴莲的保鲜时间,等待一周的时间后,榴莲就会成熟。
3、水果催熟
准备一个干净的保鲜袋或者纸箱,将打开的榴莲放入其中,再放入成熟的香蕉、苹果。利用成熟水果散发的天然催熟剂,让榴莲尽快成熟。注意催熟期间,要将纸箱关上,以免催熟效果较差。
榴莲的选购技巧
1、挑选榴莲可以看颜色,如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色,表示果实还没有完全成熟,要等待一段时间。如果榴莲的外壳为金黄色,或者呈现通透的黄色,则表示榴莲完全成熟。
2、挑选榴莲可以看尖刺,榴莲上的尖刺会随着果实的生长而逐渐变得圆润、短小。因此成熟榴莲的尖刺较小且圆润,而未成熟的榴莲,表面的尖刺较长且尖锐,容易扎手。
3、挑选榴莲要看裂缝,榴莲成熟后果壳上就会出现裂缝,这类榴莲易剥,口感较好。但并不是裂缝越大,品质越好,裂缝过大的榴莲已经成熟过头,水分流失较为严重,最好挑选有轻微裂口的榴莲。
榴莲还没熟怎么办
榴莲是很多人都听说过的水果,虽然不一定爱吃,但是榴莲独特的味道让人印象深刻,很多人爱吃榴莲,喜欢榴莲的味道和口感,榴莲的营养价值是比较高的,有时候买了榴莲回来,切开后发现里面的肉很硬,还没熟,那么榴莲没熟怎么办?生的榴莲可以吃吗?
1、榴莲可以催熟
用水果催熟生榴莲再吃
如果大家发现购买的榴莲没有熟透,可以把里面的榴莲肉取出来,然后用保鲜膜包起来,与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中,扎好口,放在温暖的地方,过两天再取出食用时,就能发现榴莲肉变软也变香了,这是因为苹果保存时释放出乙烯,乙烯加快了榴莲的成熟。
2、榴莲生的怎么吃
1、生榴莲用微波炉转一下再吃
大家如果把榴莲打开以后,发现榴莲肉很硬,不能直接吃,又不想把它保存几天,想马上吃,那么就可以把榴莲放在保鲜袋中,再放入微波炉,让微波炉工作两分钟,把榴莲肉取出来,这时榴莲肉就会变软,可以直接食用了。
2、生榴莲可以用报纸处理后再吃
如果大家购买回来的榴莲没有熟,而且没有打开,则可以用报纸进行处理,具体方法是把榴莲用报纸包起来,然后再把报纸点燃,等它燃烧完成以后,再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方,过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。
3、挑选榴莲的技巧
1、挑榴莲可以看大小
大家购买挑选榴莲时可以看看它的大小,越大的榴莲质量越好,成熟度也越高,另外也可以看看榴莲外观的颜色,成熟度好的榴莲多为黄色,而外表多为青绿色的榴莲则是没有完全熟透的生榴莲,买回家也不能当时食用。
2、挑榴莲可以看它的裂口
在很多人眼中榴莲自然开口,就是好的榴莲,其实这种认为有误区,大家挑选带有裂口的榴莲时,必须看看它的开口的程度,裂口不能过大,而且裂口的新鲜,这样才能购买,如果裂口过大或者裂开时间过长,那么它露出来的果肉就已经受了污染,再食用对身体也没有好处。
3、挑选榴莲可以凭手感
大家挑选榴莲时可以按手感选择,大家可以把榴莲拿在后中,然后轻轻的摇晃几下,如果在摇晃的过程中,感觉里面有物质来回碰撞,就说明这个榴莲的果肉已经和果壳脱离了,是自然成熟,并且熟透的榴莲,可以放心购买,食用时它的味道肯定会特别甜。
榴莲没熟怎么办 如何处理
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
4、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
榴莲没有熟怎么处理才能熟
榴莲没有熟,可以用其他水果催熟、放米缸催熟、果肉放微波炉催熟。
1、用其他水果催熟
如果家里有苹果,香蕉或者梨的,可以将它们中的任意一种跟榴莲放在一起,用保鲜袋或者报纸包起来,放在温暖的环境当中,大概2到3天的时间就可以让榴莲变熟。
2、放米缸催熟
可以将没有成熟的榴莲放到家里的米缸中,米要埋没过榴莲,也是2到3天的时间,榴莲就可以成熟到可食用了。
3、果肉放微波炉催熟
如果是在榴莲已经被打开之后才发现果肉不熟,如果家里有微波炉的,可以放入微波炉当中,大概加热八分钟就能够催熟果肉,但这种办法仅可以增加榴莲的香味,口感还是会偏硬的。
榴莲的产地及生长环境:
原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴梿生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴梿地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
榴梿属于纯热带作物,榴梿的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴梿或不能结果。
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