海星可以吃,海星可以吃

本文目录

• 1.海星可以吃吗?
• 2.海星可不可以吃?
• 3.海星能吃吗怎么吃
• 4.海星能吃吗怎么吃

海星可以吃吗?

大部分的海星都可以吃，但并不是所有的海星都可以吃，比如紫海星就不能吃，吃海星一次也不要吃太多，否则容易导致腹泻。

很多人到海滩游玩的时候，会发现一种像星星状的棘皮动物，这种棘皮动物叫海星，那么海星可以吃吗？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

1、海星的肉很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。

2、海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。

3、最新研究发现，海星等棘皮动物在海洋碳循环中起着重要作用，它们能够在形成外骨骼的过程中直接从海水中吸收碳。

4、棘皮动物是生活在海底的无脊椎动物，分为海星纲、海胆纲、蛇尾纲、海参纲和海百合纲等5类，其身影遍布各大洋。研究发现，棘皮动物会吸收海水中的碳，以无机盐的形式（例如碳酸钙）形成外骨骼。它们死亡后，体内大部分含碳物质会留在海底，从而减少了从海洋进入大气层的碳。通过这种途径，棘皮动物大约每年吸收1亿吨的碳。

5、海星的绝招是它分身有术。若把海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整的新海星来。例如，沙海星保留一厘米长的腕就能生长出一个完整的新海星，而有的海星本领更大，只要有一截残臂就可以长出一个完整的新海星。海星的腕、体盘受损或自切后，都能够自然再生。海星的任何一个部位都可以重新生成一个新的海星 。

海星可不可以吃?

海星是可以食用的。

海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

海星也是海鲜的一种，其中富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当慎吃海星，以免引起瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。

海星能吃吗怎么吃

海星一般可以吃，但避免大量食用。

海星含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等营养成分，可以加强身体营养，提高身体的抵抗力和免疫力，可能增加抗病能力，有利于自身健康，所以海星一般可以吃。

但避免大量食用海星，可能会对胃肠道产生一定的刺激，出现消化不良，造成胃肠道不适，腹部黏膜受到刺激可能引起腹部胀气和腹泻等不良反应，不利于自身健康。

日常生活中，应多吃清淡易消化食物、新鲜的蔬菜、水果等，可以补充体内维生素，加强身体营养。注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠。多饮水，可以促进体内新陈代谢，有助于毒素的排出。避免吃辛辣刺激性食物，防止热证的发生。

如果患者吃海星出现身体不适，需及时前往医院就诊，在医生指导下规范治疗。

海星，中药名。为槭海星科动物镶边海星Craspidaster hesperus(Muller et Troschel)及他种海星的全体。分布于浙江、福建、广东、海南等地。具有解毒散结，和胃止痛之功效。常用于甲状腺肿大，瘰疬，胃痛泛酸，腹泻，中耳炎。

海星能吃吗怎么吃

海星能吃，只不过海星的肉比较少，一般都是炖汤来食用海星内的海星籽。海星肉富含蛋白质以及氨基酸，还可以给人体补充锌元素，营养价值非常高。海星中含有的不饱和脂肪可以降低血脂，但是患有甲亢的人要少吃海星。

海星可以吃

海星是可以吃的，不过海星的肉比较少，内部含有的海星籽很多，因此海星一般会选择煲汤、炖煮等烹饪方式。海星肉富含蛋白质以及氨基酸，能够补充人体所需要的营养物质，而且还是一种补锌的食物。

海星不仅具有食补的作用，而且还具有一定的药用价值，营养价值甚至堪比海参。海星中含有的脂肪包括二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，这些营养物质可以降低人体血脂，比较适合高血脂的人食用。

一日吃海星的量最好控制在150g左右，而且由于海星富含碘元素，所以患有甲亢的人最好少吃点海星，以免引起身体不适。如果有海鲜过敏史的人，在吃海星之前最好也要注意，以免引起过敏的不适症状。

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