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银耳煮了10分钟吃了有副作用
1、不可以。
2、银耳一般需要30分钟以上才会变熟，因此煮10分钟的银耳，一般都是没有熟的，吃起来口感并不好，而且没有熟的银耳，其中可能会含有一些有害物质，食用下去很容易对胃肠道产生刺激，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，所以为自身安全着想，银耳最好煮30分钟以上，待完全煮熟后再吃。
银耳没煮好吃了会怎么样
不会影响营养效果的，熬制久一点可以熬出胶质，且口感软糯，如果没熬制那么久口感不太好
给你一个小技巧，熬制银耳发泡后，撕成小朵，这样熬煮就容易了~~~~~
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银耳泡久有没有毒
没有，变质银耳才有毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
未煮熟的银耳只是口感不好，味道不佳，容易引起肠胃不适。建议在食用银耳的时候，一定要煮熟，这样才能把银耳的功效发挥出来。
扩展资料：
银耳含有的有效成分酸性多糖类物质，能够增强人体免疫力，促进人体的造血功能，起到延缓衰老，增加细胞活性的作用，让肌肤重现年轻的光彩。银耳中还含有膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用。银耳富有天然特性胶质，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
银耳没熟透吃了会怎么样
可能会中毒。
在新鲜的银耳或泡发后的银耳当中都含有一种叫做“卟啉”的特殊物质，这种物质被食用后会让人发生日光性皮炎症状，可导致人皮肤瘙痒、红肿、痒痛，产生皮疹、水泡、水肿，因此银耳不能生吃。
未熟的银耳中或多或少都有些农药、细菌等不洁物质的残留，若未经过煮沸就直接食用，会刺激肠胃，可能引发炎症反应，导致腹泻、腹痛等现象。
煮银耳最佳时间多久
根据煮的容器来决定。
一般煮银耳使用电饭煲的话，方便快速，只需1小时即可，但如果是砂锅煮的话，速度较慢，通常需要小火慢慢熬煮2-3个小时，如果追求速度的，可以用高压锅煮，一般煮15分钟即可出胶粘稠。
银耳怎么判断熟没熟
看：
熟的银耳叶片厚实，半透明，软弹，还会出胶，煮后汤水会变的粘稠，
而没熟的银耳叶片较薄，米白色，汤水较稀。
闻：
熟的银耳无特殊香味，但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。
尝：
银耳熟了吃起来软糯无比，而没熟的话则是脆脆的口感。
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