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萝卜块煮多久才软烂高压锅炖
该食物煮15-30分钟就能软烂。
萝卜块在煮的过程中，会逐渐释放出可溶性物质，如维生素、矿物质等，这些物质在水中溶解后，会使萝卜块变得更加软烂。
煮的时间过长，萝卜块中的淀粉会逐渐分解成糊化状态，使萝卜块变得更加软烂。
煮的过程中，萝卜块中的细胞会逐渐失去活性，导致其质地变得更加软烂。所以将萝卜块煮15-30分钟就能熟软。
萝卜水煮多长时间好
1 萝卜煮水煮多长时间 建议煮15-30分钟。
一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用，这时候的萝卜中保存的营养物质较多，经过高温加熟的过程中，煮的过久的萝卜，流失的营养物质较多，因此萝卜煮的越久，营养物质流失的就越多。
煮的较久的萝卜，口感比较软烂，若是老人或者小孩食用，可以稍微把萝卜煮的久一些食用。
2 萝卜煮水后萝卜还吃吗
可以吃。
萝卜煮水后其中的营养物质与水融合在一起，只喝水也能达到很好的效果，但也并不需要把萝卜扔掉，萝卜是可以一起食用的，并且萝卜中会含有剩余的营养物质，与煮的水一起食用能够起到更好的效果，还有增强饱腹感的作用。
3 萝卜煮水要去皮吗
建议不要去皮。
萝卜皮中也含有较多的营养物质，并且萝卜皮中含有丰富的萝卜硫素，这种元素是蔬菜中有益健康的化合物之一，有增强人体皮肤的抗紫外线能力，有很好的抗氧化效果。
因此萝卜不削皮，食用后起到的效果更好，而削皮过后的萝卜虽然提升了口感，但也损失了一部分营养物质，降低了疗效。
4 萝卜煮水喝有什么功效
1、促消化：萝卜中含有纤维素、木质素、B族维生素等成分，这些成分可以促进肠道蠕动，多食用萝卜可以促进消化，帮助排便，促进排气。
2、利尿：萝卜中含有大量水分，与水一起煮，食用过后可以帮助排尿。
3、抗氧化：萝卜中含有的多种维生素，特别是萝卜硫素能调整人体最外层的免疫系统，增强皮肤的免疫力，起到抗氧化的效果。
4、保护血管：萝卜中的大量植物蛋白，维生素c和叶酸，食用后有降低胆固醇的功效，有利于维护血管弹性。
煮萝卜水多长时间最好
1、15-20分钟左右。
2、如果是用于止咳的话那么一般是以喝水为主，不需要将萝卜煮得软烂，所以时间也不需要煮很久，建议15-20分钟左右，如果煮的时间太长的话会对萝卜中所含的有效成分起到一定的破坏，此时再喝的话止咳效果可能就没有那么好了。
3、需要注意的是对于小孩子来说如果是2岁以上，那么可以适当地吃一些萝卜肉，但是对于2岁以下的小孩子来说可以只喝萝卜水。
白萝卜炖多久才能软烂
通常情况下把切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，如果想要把胡萝卜煮得软烂一点的话就可以把时间延长到三十分钟左右。
主料：猪肋排400克，白萝卜半根，平菇50克，辅料盐3克，料酒5克，大蒜叶2根，姜片3片
1、准备好小排骨和姜片，清洗干净。
2、锅中加入水，倒入小排骨，煮开，焯烫一下。然后捞出，洗净。
3、将处理好的小排骨放入锅中，加入足够多的清水，下入姜片。
4、倒入料酒，大火煮开，转小火慢炖。
5、排骨汤开始变成白色。继续煮。
6、准备配菜。萝卜，平菇，大蒜叶。
7、将萝卜去皮，切成块状。放入排骨汤中，大火煮开，转小火。
8、平菇洗净，撕成小片状。
9、待排骨和萝卜开始软烂，下入平菇，大火煮开，再煮1分钟即可。
10、加入适量盐调味。
11、出锅，撒上大蒜叶子，可以享用啦。
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