本文目录
新鲜蘑菇放了几天还能吃吗
鲜香菇不论几天，发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的鲜香菇一定要谨慎食用。
鲜香菇不论几天，发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期摄入这种毒素，容易诱发癌症，所以发霉的鲜香菇一定要谨慎食用。
蘑菇放了几天可以吃吗会中毒吗
若未变质发霉即可食用。蘑菇是活体的微生物，需要自主呼吸，当离开了母体（培养基）之后，会消耗体内的养分，同时会生长出气生菌丝，为其呼吸代谢所用，因此只要未变质发霉即可进行食用。
若未变质发霉即可食用。蘑菇是活体的微生物，需要自主呼吸，当离开了母体（培养基）之后，会消耗体内的养分，同时会生长出气生菌丝，为其呼吸代谢所用，因此只要未变质发霉即可进行食用。
蘑菇放了几天可以吃吗会中毒吗
蘑菇放了几天是否能吃，需要根据情况进行判断，要是蘑菇保存比较，没有出现变质、腐烂等情况，就可以继续吃，但是要是已经发霉、发臭、腐烂的话，就已经变质了，可以继续食用。蘑菇买回来不立刻食用，建议放到冰箱冷藏，这样能保存10天左右。
蘑菇放置了几天是否能食用
蘑菇大家都很熟悉，它是我们生活中比较常见的食材之一，味道绵软鲜嫩，营养丰富，不管是直接炒制食用还是用来煮汤都是非常不错的，不过有时候蘑菇买太多吃不完，就会想着放几天再继续吃。
蘑菇放了几天是否可以继续吃，需要根据情况进行判断，要是蘑菇在这段时间内保存比较好，没有出现变质、腐烂等情况的话，那么就是可以继续吃的，但是要是已经发霉、发臭腐烂的话，那么就表示蘑菇已经变质了，可以继续食用了。
买回来的蘑菇要是不继续吃，建议放到冰箱冷藏室里面进行冷藏，这样不仅可以延长蘑菇的保存时间，同时还能让蘑菇更加的新鲜，不过在放的时候要注意方法，最好先将蘑菇放到保鲜盒或者是保鲜袋里面，然后再放进冷藏室里面，这样可以保存10天左右。
鲜蘑菇放多久就不能吃了
前 几天在菜市场买了一些蘑菇回来，后来几天因为一直在外面吃饭就没有管它，今天准备做饭的时候才想起来，请问家里放了几天的蘑菇还能不能吃呢
蘑菇
1
家里放了几天的蘑菇还能吃吗
根据情况而定。
放了几天的蘑菇还能不能吃要看它的具体情况，如果蘑菇保存得比较好，没有出现变质、腐烂等情况的话，那么还是可以正常食用的；但是如果蘑菇已经有发粘、发臭、腐烂等情况的话，那么就表示蘑菇已经变质，不能再食用了，否则容易引起身体不适。
2
蘑菇一般放多久不能吃
蘑菇能不能吃不是看它放的时间，而是要看蘑菇的具体状态，如果蘑菇保存的比较好，没有腐烂的话，即使过了十天半个月也是可以吃的；但是如果蘑菇保存不当，无论是保存几天，只要变质就不能再吃了。
3
吃了变质的蘑菇会怎么样
变质后的蘑菇很容易滋生霉菌，而且很可能会滋生黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素，人体若是摄入了过多的变质蘑菇，很容易引起腹泻、恶心、腹痛、头晕等食物中毒症状，如果长期摄入，还可能会对肝肾等脏器造成影响；一旦食用变质蘑菇出现不适，应立即前往医院就诊。
当然，如果食用量很少或者是自身肠胃功能比较好的话，可能并不会有明显不适反应。
4
新鲜蘑菇怎么长期保存
冷藏保存
冷藏温度较低，不仅可以延长蘑菇的保存时间，还可以保持蘑菇的新鲜度，所以建议可以将蘑菇装入保鲜盒或者保鲜袋中，然后放在冰箱冷藏室保存，一般可以保存10天左右。
冷冻保存
要想长期保存新鲜蘑菇，还可以将它放在冰箱冷冻室，首先可以将蘑菇装入保鲜袋中，挤去空气，放入冷冻室存放一夜，然后将蘑菇取出来，吸干表面的水分，再装入另一个干燥的保鲜袋中，继续放冰箱冷冻存放即可，这样一般可以保存很长一段时间；注意吃之前要提前解冻。
以上就是关于新鲜蘑菇放了几天还能吃,新鲜蘑菇放了几天还能吃的全部内容，以及新鲜蘑菇放了几天还能吃吗 的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
