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米血的做法家常做法
1、材料：米血1块，蒜头4粒，辣椒适量，酱油3大匙，糖少许，盐少许，葱2根，水2杯。
2、米血切好，用电锅蒸软。
3、起油锅爆香蒜头、辣椒，放蒸软的米血下去炒。
4、加水、糖、酱油，小火焖7-10分，让米血入味。
5、焖好后，加入盐、葱花即可。
米血怎么做好吃
先拿一个盆子把鲜血放进去，加盐、精、糖、色拉油搅拌均匀，准备干净不用洗或者沥干水分的糯米，然后在糯米上面直接淋上搅拌好的鲜血，要淋的均匀，不要搅拌，让它成块状就可以了。
先拿一个盆子把鲜血放进去，加盐、精、糖、色拉油搅拌均匀，准备干净不用洗或者沥干水分的糯米，然后在糯米上面直接淋上搅拌好的鲜血，要淋的均匀，不要搅拌，让它成块状就可以了。米血通常用新鲜的猪血制作，也有使用鸭血制作的，口感较硬，适合烹煮。
炒三杯米血羊肉的做法窍门
炒三杯米血羊肉
材料
麻油 80cc,酱油 100cc,米酒 100c,老姜片 1根,蒜片 2匙,九层塔 1把,辣椒切片 1根,糖 1匙
做法
爆香
加入羊肉炒上色后加米酒与酱油，再加入米血及糖。
将酱汁浓缩至些许即可拌入九层塔上菜。
炒米血的做法大全
蜜汁黑椒炒米血的做法
大蒜拍碎剁成蒜蓉。洋葱、青椒切丝，蘑菇、米血糕、火腿肠切片。把米血糕和冷冻杂蔬焯水烫熟。
热锅到入适量油，爆香蒜末和洋葱，加入火腿肠，蘑菇，青椒，花生米翻炒片刻后再加入米血糕和杂蔬。
倒入适量水，加入一勺烤肉酱和黑椒酱，翻炒均匀，再添加适量盐、白糖、白醋调味。待酱汁收的略浓稠，撒上孜然粉即可出锅。
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