菜心焯水几分钟能熟,菜心怎么做好吃

本文目录

• 1.菜心怎么做好吃
• 2.炒菜心需要焯水多久
• 3.菜心焯水一般几分钟
• 4.菜心焯水几分钟能熟 菜心焯水多少分钟能熟

菜心怎么做好吃

白灼菜心

做法：1、菜心洗干净，大蒜剥皮剁成蒜末备用。

2、清水大火烧开放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，放入菜心，焯水30-40秒。

3、菜心捞起来控水，摊开晾凉，装盘。

4、把剁好的大蒜洒在上面，放入生抽，浇上热的花生油。

炒菜心需要焯水多久

制作凉拌菜心时，将菜心清洗干净，放在沸水中，焯水1-2分钟即可。

菜心焯水一般几分钟

1、焯水1分钟能熟。

2、做法：菜心洗净，撕掉根部的老皮；蒜切成碎末备用；碗里放入蚝油、酱油、白糖，再加入少许淀粉和水搅拌均匀调成料汁；锅中加入水烧开，将菜心放入滚水中，并加入少许盐和食用油；焯烫1分钟后捞出，整齐的摆入盘中；锅里倒入少许油，烧热后爆香蒜蓉，接着倒入酱汁；大火煮开料汁，淋在菜心上即可。

菜心焯水几分钟能熟 菜心焯水多少分钟能熟

你不必炒卷心菜。绿色清爽。

世界上最好的治疗情绪的东西是食物和音乐。大家好，我是瘦厨房。今天厨师给大家分享一个广东人最喜欢的菜【包菜汤】！

卷心菜可以炒，也可以煮汤，是大众喜爱的蔬菜之一。这种蔬菜在我国只有两广地区广泛种植，在那里可以算是特色蔬菜。做白菜其实是有技巧的。以下是如何制作绿色清爽的卷心菜。

材料:白菜300克、皮蛋1个、蒜头2个、辣椒1个、盐3克、糖3克、鸡精1克、酱油、蚝油、食用油适量。

上汤白菜的烹饪步骤:

第一步:先把白菜的硬根硬叶去掉，然后把白菜泡在盐水里5分钟左右，再捞出来稍微沥干水分。

第二步:皮蛋去皮，切成小块。剥两个蒜头备用。

第三步:锅里放些水，烧开。加入一勺盐和食用油，将白菜放入锅中焯一下。放油和盐的作用是保持白菜的酥脆不黄。

第四步:焯水菜心后，就可以捞出来了。这个时间看你了，焯一下就好。

第五步:在煎锅里放一些花生油，加热，放入大蒜翻炒。炒香后加入辣椒翻炒，加入皮蛋和适量的水，煮开，用盐、生抽、蚝油、鸡精和一小勺白糖调味。

第六步:把调好的汤倒进白菜碗里，这道不上火的美味汤就做好了。如果你喜欢我的分享，请支持我。

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