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新鲜萝卜怎么保存时间长夏天
1、第一步：首先将萝卜头上的烂叶都摘下来丢掉，在此过程中不需要清洗萝卜。
2、第二步：之后准备报纸并且将萝卜包两至三层，外面再用塑料袋裹好，使用报纸包是因为报纸可以吸附萝卜呼吸所带出的水汽，保证其一定的干燥度。
3、第三步：最后我们将萝卜放进冰箱即可。过程中需要三至四天更换一下萝卜外层的报纸，这样可以放很长时间，如果直接使用塑料袋，那么萝卜呼吸出的水汽排不出来，萝卜烂的速度就会加快了。
萝卜储存长久的方法是不是放冰箱里
萝卜储存长久的方法：
1、首先得将萝卜上的茎叶去除，减少多余的养分流失，即可使用报纸将其包裹住，放置于通风干燥的地方保存。
2、萝卜可以直接埋入沙土中保存，首先挖一个0.5-1米深度的土坑，之后将萝卜根部朝下，顶部朝上放入，并铺上一层沙土埋起来即可。
3、萝卜可以直接装入保鲜袋密封起来保存，从而可以减缓白萝卜里面部分水分的流失，能够保持一段时间不变质。
4、萝卜可以腌制保存，将萝卜腌制成小菜放入冰箱中冷藏起来，味道脆口多汁又美味，而且还方便随时食用。
萝卜晒干保存：
1、将萝卜洗净，切成条状，放太阳下曝晒；
2、萝卜晒干后，用盐围实，层萝卜一层盐，装满后上盖；
3、一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒；
4、将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热揉擦；
5、挤去盐水再晒干，等到变为金黄色，装入干净的瓮内压实。
萝卜怎么保存时间长还新鲜又好吃
萝卜保存时间长还新鲜的方法如下：
1、萝卜千万不要进行清洗，如果有泥土的话，可以用抹布这样来擦一擦擦干净表面的一些泥土和灰尘就可以了。接下来准备一张报纸。把这个已经插好的萝卜了，包裹起来。
包好之后，放在一个干燥的纸箱里面。把它塞满。盖上盖子密封好之后，把这个纸箱放在一个通风阴凉干燥的地方就可以了。千万不要放在角落里，角落里太潮湿，也会让这个萝卜再次发芽，用这个方法保存的萝卜一个月都是非常新鲜的。
2、把这个萝卜头部的位置给切下来。不要切到萝卜的果肉。切掉这个是防止它再次发芽，萝卜的尾部也要切掉，不然它也会散失一部分的水分。萝卜很容易就会糠，像这样子就可以。
萝卜切好之后，准备一张纸巾或者是厨房用纸，也可以把这个萝卜包起来，像这样包裹严实之后，拿出一个塑料袋儿把萝卜装进去，扎紧袋口。放在一个阴凉的地方，这样萝卜三个月都不会变坏。
萝卜的生长习性：
萝卜在生长发育阶段可分为营养阶段和生殖阶段，营养阶段主要包括发芽、幼苗、肉质根膨大和贮藏环节；而生殖阶段主要包括孕蕾、抽蔓、开花和结荚环节。
如果萝卜的品种不同，其每个环节的生长周期是不一致的。如果是适宜在春季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般需要50天；如果是适宜在秋季栽种的萝卜，营养阶段的发育周期一般是根据肉质根膨大期的周期确定的。
新鲜萝卜怎么保存时间长
新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏、埋土和切块冷冻的方法保存。在保存时，可以先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏保存，也可以把新鲜的萝卜削去缨子和根须，将其顶朝下埋入土中保存，还可以将萝卜洗净削皮，切成块状，放入冷冻室冷冻保存。
新鲜萝卜的保存方法
1、冷藏保存
新鲜萝卜可以采用冰箱冷藏保存的方法，首先将萝卜洗净擦干，再装入保鲜袋内，这样可以保存萝卜的水分，防止其变黑，使其保存更长时间，然后将萝卜放入0~5度的冰箱中冷藏保存。
2、埋土保存
新鲜萝卜可以采用埋土的方法保存，即把新鲜的萝卜削去缨子和根须，排成一排，将其顶朝下埋入土中保存，需要食用的时候再挖出来。埋土保存的方法可以保存新鲜的萝卜在一年的时间不会损坏。
3、切块冷冻保存
新鲜萝卜可以采用切块冷冻的方法保存。该方法将新鲜的萝卜洗净削皮，然后切成块状，按照每次的用量分装到保鲜袋中，最后放入冷冻室冷冻保存。食用冷冻萝卜时，可以直接取出一袋，将萝卜放入过中烹煮，不需要化冻。
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