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蜂蜜柚子茶放什么茶叶
1 蜂蜜柚子茶放什么蜂蜜好 土蜂蜜 土蜂蜜也就是自然纯正蜂蜜,这种蜂蜜中含有丰富的天然物质,味道甘甜,并且没有经过任何的勾兑,这样熬出来的蜂蜜柚子茶营养价值非常高,口感非常不错。
洋槐蜜或者枣花蜜
或者还可以选择洋槐蜜、枣花蜜来熬蜂蜜柚子茶,因为这两种蜂蜜不容易结晶,这样熬出来的蜂蜜柚子茶质地更加均匀美观,同时具有很高营养价值。其中枣花蜜偏甜,而洋槐蜜口感淡一点,建议根据自己口味喜好来选择。
2 蜂蜜柚子茶为什么不能用铁锅
铁锅中含有丰富的铁离子,而柚子当中含有丰富的酸性物质,如果直接用铁锅熬蜂蜜柚子茶的话,铁离子就容易析出和酸性物质发生反应生成有害物质,这样蜂蜜柚子茶食用后会对健康造成不利影响。另外铁离子析出还容易和氧气结合生成三氧化二铁,这样就会导致蜂蜜柚子茶颜色发黑。
所以为了安全着想一般不用铁锅熬蜂蜜柚子,最好能砂锅或者是不锈钢锅。
3 蜂蜜柚子茶需要加糖吗
可以放。
自己在熬蜂蜜柚子茶的时候是可以适量放一点糖的,这不仅能让蜂蜜柚子茶的口感得到提升,同时加糖还能增加其粘稠度,熬出来的蜂蜜柚子茶会更加浓稠,并且给看起来会更加有光泽。放糖的时候可以选择白砂糖以及冰糖,另外糖的用量建议根据自己的口味喜好来定。
4 蜂蜜柚子茶放水吗
需要。
在熬蜂蜜柚子茶的时候是需要放一点水的,因为柚子皮和柚子果肉中水分含量并不是很多,如果不加水直接干熬的话很难熬开,并且还很容易出现糊锅的情况。但在加水的时候注意要开始加完,最好不要中途再加水,另外最好加纯净饮用水。
蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜比较好
用什么柚子好
正宗的韩国蜂蜜柚子用的是一种黄金柚子,它是韩国独有的特产,我们国内暂时很难买到的。但是,百折不挠的资深吃货们发现,产于赣南的沙田柚子绝对是制作蜂蜜柚子茶的首选,它个小皮薄,果汁充足而且象蜜一样的甜,口感也特别的好。如果买不到沙田柚子,还可以用胡柚来代替,这种柚子也是个头比较小,但皮色金黄漂亮,果肉鲜嫩好吃,而且其维生素C的含量在柚子中是最高的。
至于其它品种的柚子,目前还没有发现比较适合制作蜂蜜柚子茶的,有些是果肉不够甘甜好吃,有些是柚子皮不适合食用。
用什么蜂蜜好
制作蜂蜜柚子茶的最佳选择是洋槐花蜜等香味较淡的蜂蜜,因为这种蜂蜜香味较淡而且比较清香,而香味较浓郁的桂花蜜类是不推荐使用的,假的蜂蜜更是不推荐了。
望采纳
做蜂蜜柚子茶用哪种蜂蜜好呢
用哪种蜂蜜,是根据自己喜欢的口味来定,用洋槐蜜做出来的蜂蜜柚子茶口感淡些,颜色浅,用枣花蜜做出来的味道浓郁,颜色深。建议选择纯正的天然蜂蜜,经过加工的蜂蜜,其实并不具备蜂蜜应有的营养价值,做出来的蜂蜜柚子茶食用后也看不到效果。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人,服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的淡斑效果。
蜂蜜柚子茶的做法视频
蜂蜜柚子茶
的做法步骤
1.
先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
.2.
将柚子表皮切下,
.3.
将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,
.4.
切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
.5.
锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
.6.
煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
.7.
柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
.8.
关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
.9.
放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
..蜂蜜柚子茶
的做法视频.小贴士
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了
2、柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮
3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减
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