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绿豆发芽有多高
绿豆苗长到8公分左右就可以吃了，口感清香鲜美，有清热解毒，补血益气强身健体的功效。
具体制作方法
1、绿豆洗净，放入碗里泡一天，（绿豆要泡到表皮开裂，这样更好发芽。）
2、绿豆泡好沥干水分。
3、泡好的绿豆倒入可乐瓶中，一个瓶子倒入一半左右，可乐瓶可以多放些，果粒橙的空瓶更小，少放些。
4、清水倒入可乐瓶中，（可乐瓶底部有小洞，水不会积在瓶子里）等水流干后给可乐瓶罩上一个黑色的购物袋。
5、豆芽一天浇三次水，早中晚各一次。
6、六天就可以吃了，（这次时间做的有点长，四天也可以，不过第五天和第六天豆芽长大了好多。
阳光下的绿豆芽高度是多少
20到30厘米高。
1、阳光下的绿豆芽因为有阳光能够进行光合作用，而呼吸作用是一直在进行，呼吸作用是一个同化+异化的过程，也是植物长高的原因。2、所以阳光下的绿豆芽高度还是很好的。
泡豆芽的水温是多少
豆芽因为种类的不同，所以豆芽的高也不是不同的。如果是绿豆芽，一般是在十厘米左右就可以使用了，如果长的更长就会纤维化。这时使用的口感就不那么好吃。如果是黄豆芽可以在豆芽刚冒头的时候就可以用来炒吃。也可以等到豆芽长的稍微长一些。大概在六厘米左右就可以再次炒。也可以长到十五六厘米。这时的豆芽用来做汤或者凉拌味道非常好。
绿豆芽的生长过程记录视频欣赏,来看下吧
1、绿豆芽的生长过程记录：种植绿豆芽的第一天需要将豆子放在温水中浸泡，第二天豆子会发芽，第三天绿豆芽会长到1厘米长，第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，第六天豆芽会长到8厘米高，第七天豆芽就成熟了。
2、叶片也会越来越多，开始向下弯曲，不久就可食用了。
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