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三门青蟹是海蟹还是河蟹
青蟹在很多沿海地区的城市都会有销售，在一定的季节就会在市场中出现。青蟹肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质，居鲜品蛋白质含量之最，而且氨基酸种类齐全，可促进人体的生长发育、维持机体的氮平衡、增强免疫功能，下面就一起来了解一下青蟹吧！
青蟹是河蟹还是海蟹？
青蟹是海蟹，所以也是海鲜。青蟹因体色青绿而得名，盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，以江浙一带尤多。青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处，白天多穴居，夜间四处觅食。
青蟹吃什么食物？
青蟹的食性很杂，以动物性食物为主，食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘、绞合部残片、腹足类的厣、残缺的螺轴、方蟹类的残肢和头胸甲碎片。也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类(蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等)、豆饼、花生饼均可为食，有同类互相残杀的习性，常捕食刚脱壳的软壳蟹。
常见的海蟹有那些？
1、花蟹：花蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名，在香港地区终年生产，是真正的咸水蟹，而在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮。蟹壳上各种离奇图案让人眼花缭乱，蟹盖的两面呈尖形，跟海水一样蓝的大螯边缘呈殷红色，但是里面没多少肉，煮熟之后虽然很漂亮，但是它的蟹膏和蟹黄都很少。
2、梭子蟹：梭子蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区。梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
3、青蟹：青蟹在我国食客最多，因其生产于咸淡水交界处，主要在广东地区和港澳地区生产。青蟹又被分为膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黄十分丰满得名，相反肉蟹就是雄性青蟹了，因其脐尖和双螯十分肥大且蟹肉层次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它，是一道十分开口的食品。
青蟹的另一种叫法
青蟹的解释(1).即河蟹。壳呈青灰色，故称。 宋 道潜 《淮上》 诗：“日出岸沙多细穴，白虾青蟹走无穷。” (2).海蟹的一种。也称锯缘青蟹。壳呈青 绿色 ，螯足不 对称 ， 栖息 盐度较低的浅海，亦为食用蟹类 之一 。 词语分解 青的解释 青 ī 深绿色或浅 蓝色 ：青绿。青碧。青草。 青苔 。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 青云 直上。 万古长青 （喻 高尚 的 精神 或深厚的 友情 永远不衰）。 绿色的 东西 ：踏青。 青黄 不接。 靛蓝色：靛青。青紫。青 出于 蓝，胜于蓝 蟹的解释 蟹 è 〔螃蟹〕节肢 动物 ，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”， 雄性 脐呈长尖形，雌性脐呈椭 圆形 。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
大闸蟹和青蟹的区别哪个贵
1 大闸蟹和青蟹区别 品种 大闸蟹和青蟹是属于两个品种，青蟹属于海蟹类，而大闸蟹属于淡水蟹。
外观
青蟹外观呈椭圆形，其体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强而有力，后足形如棹，故有据棹子之称，青蟹头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑。而大闸蟹头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。
习性
青蟹喜欢生活在江河溪海汇集口，是一个肉食性动物，喜欢寻觅软体动物牡蛎、青蛤等为食。而大闸蟹主要是生活在淡水水域中，是一个杂食性动物，主要喜欢食用动物性饵料，主要是小鱼小虾等。
2 大闸蟹和青蟹哪个贵
视情况而定。
大闸蟹和青蟹由于地域、品质和品牌效应的不同，所以价格也会有所不一样，有的地区是大闸蟹比较贵，而有的地区是青蟹比较贵。由于在青蟹与大闸蟹处于同一品牌效应和品质上的时候，通常大闸蟹在价格上相对来说比较高；青蟹由于是海蟹，对于一些比较内陆、物流不方便的地域，青蟹的价格会比较高一些，但是这种情况比较少。青蟹的味道也是比较好的，鲜美浓郁，而且个头比较大，相对来说会物美价廉一些。
3 青蟹和大闸蟹哪个好吃
因人而异。
青蟹和大闸蟹都是比较好吃的蟹，哪个更好吃的话是根据每个人不同的爱好来决定的。青蟹的蟹膏比较多，鲜味浓香，具有螃蟹特有的香气，就算是调味料也不会将青蟹的香气掩盖，所以一般青蟹的烹饪方法比较多，能够满足很多人对蟹的口味。而大闸蟹则香气会没有那么浓烈，但是肉质和口感都比较好，适合清蒸，能够吃到原汁原味的螃蟹味道，其中的蟹黄蟹膏也是比较饱满好吃，所以也有人会喜爱这一口。
4 青蟹和大闸蟹是不是都生活在淡水里
不是。
青蟹是海蟹，主要生活在海水中，大闸蟹是河蟹，主要生活在淡水中，但是青蟹使一种广盐性的海产蟹类，能够在盐度2.6-55之前的海水中生存，适宜盐度在0-33.2，它是能够在淡水中生存的，并且能够很好的生长发育，但是不能繁殖，而且若是出现盐度变化的话是容易死亡的，所以一般人工养殖的淡水青蟹是很容易死亡的。
螃蟹是海洋生物吗
螃蟹是海洋生物吗
螃蟹是海洋生物吗，海鲜中的营养物质是非常丰富的，所以很多人平时都喜欢吃海鲜。海鲜的种类是非常多的，螃蟹是营养价值比较高的食物。但是很多人想知道螃蟹是海洋生物吗？
螃蟹是海洋生物吗1
螃蟹属于节肢动物门软甲纲十足目，因此属于节肢动物。具体来说，它们属于节肢动物中的甲壳动物。绝大多数螃蟹生活在海洋之中，属于海洋动物。但也有少部分是生活在淡水中的，属于淡水动物。大部分螃蟹是肉食性的，可以吃鱼、虾、以及软体动物，少部分螃蟹可以吃藻类、有机碎屑等素食。
一、螃蟹是什么动物
螃蟹是我们比较熟悉的一种动物，从类别来看它们属于节肢动物门软甲纲十足目。因此，从分类来看属于节肢动物，而且属于节肢动物中的甲壳动物。螃蟹的一些身体特征是比较突出的，比如它们的身体外面是比较硬的一层外壳；再比如，它们用鳃来呼吸。从生活环境来看，绝大多数的螃蟹品种都生活在海洋之中，属于海洋动物；只有小部分是生活在淡水之中的，有的还会在陆地上活动。
从食性来看，大部分螃蟹都是肉食性的，它们可以捕食到的动物是比较多的，鱼、虾以及软体动物都会成为它们的食物。不过也有少数的蟹是吃植物的，它们会将水中的藻类以及一些有机碎屑作为自己的食物。
二、螃蟹可以养吗
螃蟹是比较常见的动物，也比较容易买到，可以养殖。在养殖的时候，可以给它们准备一个盆，并且放入水，然后让它们在盆中活动。水不必太深了，没过它们的壳就可以了。需要根据螃蟹的食性来给它们准备食物，一般来说鱼和虾是最常见的两种食物。在养殖的过程中，还可以让螃蟹适当晒晒太阳，不过并不需要太久。
螃蟹是海洋生物吗2
螃蟹是海鲜。
螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
生活习性
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
螃蟹是海洋生物吗3
螃蟹属于海鲜吗?
螃蟹是不属于海鲜的，目前市面上的大多数的螃蟹都是人工养殖的。
河蟹是海鲜吗
河蟹和海蟹并称为螃蟹，但是河蟹由于生活在淡水河中，所以不属于海鲜，属河鲜。而通常说的海鲜，指的是生活在海中的可食用生物。
河蟹通常生活在江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季产卵。而每年的秋季，也恰恰是河蟹最肥的时候，这时候吃河蟹，绝对是人生一大享受。
河蟹虽然不是海鲜，但是肉质十分的鲜嫩，比海蟹的味道要好得多，不过死了的河蟹不能吃，我们必须要趁它很鲜活的时候将它下入锅中。
河蟹的.营养价值
河蟹不仅肉质比海蟹棒，它还有这不输于海蟹的营养价值。它含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D和钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对人体很好的补益作用。
平均每100克的可食用河蟹肉，含有蛋白质17.5克，脂肪2.6克，碳水化合物2.3克，胆固醇267毫克，维生素A389微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.28毫克，烟酸1.7毫克，维生素E6.09毫克，钙126毫克，磷182毫克，钾181毫克，钠193.5毫克，镁23毫克，铁2.9毫克，锌3.68毫克，硒56.72微克，铜2.97毫克，锰0.42毫克。
从这些数据我们可以看出，河蟹不仅有补脑强身的作用，还具有促进骨骼发育和防治多种疾病的作用，其中的硒元素，在防治癌症方面的作用尤其显著。
并且，在中医生，河蟹还有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴的功效，是以平时可以适量的吃一些河蟹，对人体有好处。
螃蟹是海洋生物吗4
螃蟹是海鲜类的。但需要注意，不是所有的螃蟹都属于海鲜。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。其中，梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹属于海蟹，而中华绒螯蟹是河蟹，属于河鲜。
螃蟹是海鲜类的吗
海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类等海产。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。其中，鱼类有大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼，贝类有夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺，蟹类有梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹。
目前，全世界约4700种螃蟹，我国约有800种，可分为6类：绵蟹派、古短尾派、尖口派、尖额派、黄道蟹派、短额派。常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。而人们食用的主要有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹。
其中，中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的显著特征。而青蟹是东南沿海重要的海洋经济蟹类之一，主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海水域，具有生长快速、个大体壮、肉味鲜美等特点。
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