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小八爪鱼不去内脏可以吃吗
小八爪鱼建议要去除内脏，不去除内脏里面的杂质，或者是细菌比较多不可以吃，最好是去除内脏之后清洁干净再进行烹饪是比较健康的。
八爪鱼不去内脏能吃吗
八爪鱼的内脏能吃。八爪鱼又叫墨鱼蛋，它头部的内脏中含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等成分，是可以食用的，而且章鱼蛋是还能做成菜肴食用，不过八爪鱼的肠腺中有一些排泄物和寄生虫，因此在食用前一定要处理干净，而且不要生吃，以免影响口感以及身体的健康。
八爪鱼属于海洋软体动物，其性平、味甘咸，入肝经、脾经、肾经，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素E、钙等营养成分，以及镁、铁、锌、硒、铜等微量元素，一般人都可食用，它还含有硫胺素、尼克酸、核黄素等多种维生素，这些营养物质对人体有很多好处，因此平时可以适量食用八爪鱼来补充身体所需的营养。
八爪鱼内脏能吃不
八爪鱼内脏不可以吃，其中含有肠腺、胃等脏器，这些脏器中会有较多的泥沙、食物残渣以及排泄物等，不仅食用口感不佳，而且没有处理干净还可能引起肠胃不适。清理八爪鱼的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净，上边的口器和触须都可以吃。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
小八爪鱼要去内脏吗
小八爪鱼要去内脏的，八爪鱼头部带有肠腺、胃等人体内脏，在解决八爪鱼的情况下是需要将内脏清除干净的，不适合服用。
由于这种内脏中带有很多的细沙、食物残留、粪便及其病菌等微生物菌种，不但服用口味不佳，倘若没有清除干净，服用以后还可能会造成胃部不适。
小八爪鱼不能吃的地方：
1、内脏。八爪鱼的内脏坐落于头部，在其中带有肠腺、胃等内脏器官，而这种内脏器官中又有较多的细沙、食物残留及其粪便等，不但服用口味不佳，并且没有解决干净得话还可能会造成胃部不适。
2、门牙。八爪鱼的门牙十分硬实并且锐利，以便不影响服用口味，一般门牙都是不要吃的，八爪鱼的门牙在玻璃吸盘的最正中间。
3、表皮。八爪鱼表层有一层灰黑色的表皮，这一般都是不要吃的，由于表皮的味儿很腥，不解决干净也会影响口味。
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