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橄榄果的最佳食用方法及禁忌
橄榄果的食用方法和食用禁忌
橄榄果的食用方法和食用禁忌,相信大家都有吃过橄榄,自然成熟的橄榄果是一种可以直接吃的植物果实,也可以用来煮汤,腌制,下面我分享橄榄果的食用方法和食用禁忌,一起来看下吧。
橄榄果的食用方法和食用禁忌1
橄榄果的食用方法
1、直接吃
自然成熟的橄榄果是一种可以直接吃的植物果实,人们在把它采集以后用清水洗净,可以把它放在嘴里直接吃,这时会有明显的苦涩味存在,但也有浓郁的香味出现,把它放在嘴里慢慢嚼,会感觉越嚼越有滋味,这样吃橄榄果可以清咽润喉,生津止渴,而且能让人体尽可能多的吸收它含有的营养。
2、煲汤
橄榄果还可以用来煲汤喝,再用它煲汤的时候可以给它搭配适量的排骨,把准备好的排骨洗净后剁成段,用沸水焯烫以后放在汤锅中,再把橄榄果洗净,以后也放在糖果中,随后放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热煮开再用小火慢炖两小时,炖的锅中的排骨软烂熟透,加食用盐调味以后取出吃排骨喝汤即可。
3、腌着吃
橄榄果还可以腌着吃,在腌制时可以准备新鲜的橄榄果,洗净以后晾干表面水分,然后把它放到干净玻璃瓶中放适量食用盐调匀后腌制,大约十几小时以后就能腌好,取出以后可以直接吃,这样腌好的橄榄果清凉爽口特别好吃。
橄榄果的食用禁忌
橄榄果营养丰富,保健功效出色,人们食用后对身体有诸多好处,但大家在吃橄榄果时一定要注意它不能与烟酒一起吃,更不能和其他具有刺激性的食物一起吃,不然会加重人体多器官负担,容易危害人体健康,这是人们吃橄榄果时必须要注意的禁忌。
橄榄果的食用方法和食用禁忌2
橄榄果怎么吃最好
1、直接吃
橄榄果是一种可以直接吃的植物果实,虽然它的口感没有其他水果那么诱人,但把它放在嘴里慢慢嚼,越嚼越有味道,而且嚼的时间越长,甘甜的'口感越明显,而且在咽下去以后,口腔中还会有淡淡的鱼香残留,这是橄榄果最常见最好的一种吃法,能让它发挥好的养生功效。
2、腌着吃
橄榄果腌着吃也特别好吃,在腌橄榄果的时候可以把新鲜橄榄果用清水洗净,晾干表面水分,然后放入适量食用盐,用力摇匀后把它装入干净玻璃瓶中,密封腌制,可放到冰箱中冷藏保存,过5~7天以后里面的橄榄果就能腌好,取出后可直接吃。
橄榄果的吃法技巧
1、橄榄果泡蜂蜜
橄榄果的食疗功效极为出色,但他直接吃到口感并不理想,很多人并不喜欢,他这时可以把新鲜橄榄果和蜂蜜放在一起调匀腌制,过7~10天以后,橄榄果的果肉能变软,而且能吸收蜂蜜中的糖类成分,会让咽喉以后的橄榄果味道甘甜,这时再吃橄榄果就会感觉它的口感比较诱人,而且吃了以后能清咽润喉滋阴润燥。
2、橄榄果茶
橄榄果还可以做茶喝,在做的时候需要准备新鲜橄榄果和适量的画眉,把它们一起清洗干净以后,如果加适量清水和冰糖,加热煮开,再用小火慢慢煎煮,十几分钟以后,锅里的橄榄果茶就能煎好,取出以后过滤饮用得到的汤汁即可。
橄榄果怎么吃
橄榄果可以直接吃和腌着吃。
1、直接吃
橄榄果是一种可以直接吃的植物果实,虽然它的口感没有其他水果那么诱人,但把它放在嘴里慢慢嚼,越嚼越有味道,而且嚼的时间越长,甘甜的口感越明显,而且在咽下去以后,口腔中还会有淡淡的鱼香残留。
2、腌着吃
橄榄果腌着吃也特别好吃,在腌橄榄果的时候可以把新鲜橄榄果用清水洗净,晾干表面水分,然后放入适量食用盐,用力摇匀后把它装入干净玻璃瓶中,密封腌制,可放到冰箱中冷藏保存,过5~7天以后里面的橄榄果就能腌好,取出后可直接吃。
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄 榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
用橄榄果做凉果也是它的正确吃法之一,在做的时候需要把新鲜的橄榄果放在开水中煮2~3分钟,这样可以去除它的苦涩味。
然后再重新起锅放水里面放入适量干燥加热煮开,再把适量白糖和橄榄果一起放到甘草水中,煮十分钟左右,关火降温,十几小时以后自制的凉果就能做好,取出以后可以直接吃。
橄榄能生吃吗有毒吗
1、橄榄能生吃。
2、日常生活中很多人吃橄榄一般都是吃腌制的橄榄,其实它也可以生吃,而且橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,可以尝试一下。
3、而吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,这样可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
橄榄的吃法有哪些?
橄榄是可以直接吃的,这是最简单直接的一种吃法,新鲜的橄榄直接吃也是别有一番风味的。
橄榄能直接吃吗
橄榄可以直接生吃,洗干净之后直接吃就行。这是最简单的吃法。
橄榄有着很丰富的营养,对身体健康有着很好的作用。橄榄有鲜橄榄和干橄榄的区别。干橄榄的果肉比较薄,呈现灰褐色或者灰棕色的养子。质地比较坚韧,能够与果核分离。新鲜的橄榄的果肉质地比较厚实,里面是黄白色,而且比较多汁。
橄榄的经济价值
橄榄的木材可造船,也可作枕木,家具、农具及建筑用材等,核供雕刻,种仁可食,亦可榨油用于制肥皂或作润滑油。
青橄榄萝卜煲的做法
俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是非常可口的汤品。
用料:
橄榄10颗,白萝卜250g,猪瘦肉250g,姜片, 蜜枣2个,盐
做法:
1、橄榄洗净,用厨房剪刀从中间剪开两半,煲汤会出味很多。
2、猪肉剁成小块。
3、将白萝卜也切成与猪肉差不多大小的小块。
4、橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅,放入足量的清水(约2升)。
5、高压锅出汽后煲30分钟,普通沙煲90分钟即可。
6、喝的时候放入盐调味。
青橄榄利咽,无论是新鲜的还是腌制过的。新鲜的虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,到最后会满口甘香。而用盐腌制过的橄榄,可以捣烂后调水喝,口感会比新鲜的易入口,一样有利咽消炎的功效。
这道汤煲好后,有橄榄的甘、萝卜的甜,喝后喉咙回甘不断,喉咙会顿觉舒坦。
橄榄泡水有什么功效
橄榄的食用方法有很多,一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。
橄榄富含单不饱和脂肪,也是维生素E的良好来源。由于单不饱和脂肪不像多不饱和脂肪那样容易损坏,因此对细胞外层膜结构和其他含有脂肪的细胞很有好处。稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用,尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E,可以大大降低细胞损坏和炎症风险。除此之外,橄榄还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物,都具有显着的抗炎特性。
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