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干大蒜可以放冰箱保存吗
准备一个塑料袋或保鲜袋，把要保存的大蒜放进袋子里，再放入一个成熟的苹果、香蕉或猕猴桃，它们成熟后都会释放出乙烯。 把袋子密封起来，放在阴凉通风处保存即可。
大批量大蒜怎样可以储存一年
干大蒜储存一年的方法：将大蒜放入30--34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30--34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出坏的蒜瓣，将好的蒜瓣用保鲜袋包起来，将大蒜放进到冰箱的冷藏室里进行冷藏存放。
大蒜：
大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。
大蒜怎样储存不发芽能放一年
大蒜想要储存一年且不发芽，建议可以采用农村较常见的挂藏方式。挂藏方式是把大蒜批量捆绑起来，挂在房屋阴凉通风处，农村一般挂在屋檐底下。此外也可以采用密封的储藏方式，用干燥的容器把大蒜装入后密封，放在阴凉的地方，避免阳光直射。
大蒜怎样储存不发芽能放一年
大蒜采用挂藏的方式通常都可以储存一年且不发芽，挂藏的原理是利用阴凉通风的环境来风干大蒜，这种情况下大蒜不会受潮，储藏的同时可以有效避免发芽。
密封方式储存大蒜也可以储存一年左右且不发芽，在密封环境下的大蒜不会被潮湿所影响，减少了滋生细菌的可能，同时密封环境氧气含量低，可以抑制大蒜发育，也就不会发芽了。
干大蒜怎么保存不发芽
保存大蒜的方法很简单，学会后放一年不干不瘪也不发芽，太实用了！大蒜是我们在生活当中经常能够用到的一个配料，其实不管在做什么菜，都少不了大蒜类调味，也有很多的人，他们也会买上一些大蒜放到家里边，但是我们在家里边就会发现，大蒜放的时间长了以后就会干瘪发芽，到底该怎么保存大蒜呢？
接下来今天跟大家分享一个保存大蒜的方法，我们买回家的大蒜，把干爽完整的大蒜挑出来放在塑料袋里边，接下来准备适量的盐在锅里边炒干以后盛出来，最后用餐巾纸或者干净透气的布装好，把装盐的餐巾纸或者布放在装有大蒜的塑料袋当中抓紧，这样就可以了。
因为炒干的盐可以起到吸收水分的作用，这样能够让大蒜避免吸收到多余的水分，大蒜发芽是需要一定的温度和湿度的，所以盐能够把这些水分吸收掉，那么大蒜就不会发芽了，盐还有消毒杀菌的作用，防止大蒜糜烂干瘪，所以才会延长大蒜的储存时间。
塑料袋里面的空气排除以后，密封好挂在阴凉的地方就可以了，那么在这个时候袋子打开取出大蒜以后，再把袋子扎紧就可以了，用这样的方法来保存打算，就算是放上一年的时间都不会发芽也不会干瘪，如果你不知道怎么保存大蒜的话，看到这个方法赶紧学起来吧。
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