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丹东99草莓和999草莓区别
1、正宗丹东99草莓果皮亮泽,像是覆盖了一层蜡质,圆润没有毛刺,果籽分布均匀,果实娇嫩,用手按一下会按出痕迹。普通大棚草莓硬度较高,颜色较浅,不容易捏坏,同时会形状各异,甚至还有空心。
2、正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味,沁人心脾,普通草莓草莓香气没那么浓郁。
3、真正自然成熟的99草莓,可达12%以上的甜度,红润香甜,原汁原味,果汁丰盈,口感偏软,基本能达到入口即化,普通草莓口感偏硬,带有点酸味。
草莓的营养价值:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
丹东草莓批发基地在哪里
1、丹东草莓在名气上比普通的草莓大,原因主要在于宣传上,质量上相差不大,在口感上普通草莓反而能够比丹东草莓略好,因其气候原因致使,草莓种植的品种也一样。在时间上,因为地理问题,丹东草莓在农历十月左右开始成熟,普通草莓在农历腊月开始成熟,吃过草莓的都知道,头茬果是更好吃并且个头儿品相都是更佳的,所以在时间上也有差异,大家选择时也可以注意
2、头茬果相比较二茬三茬果来说价格贵出几块,所以品质追求品质还是价格也需要选择。
3、从运输角度去看,两地均采用顺丰生鲜邮寄,质量有一定保障,较远南方省市可能会有个别跌痕出现,但不会影响正常食用,包装技术都越来越成熟,无过多比较成分,如果单纯考虑到食用,建议农历腊月前选择丹东草莓,腊月到正月选择普通庄河草莓,出了正月两地草莓质量相当,均可选择。
丹东草莓和普通草莓的区别图片
丹东草莓和普通草莓在果蒂、形态、味道、品种等方面都有不同。丹东草莓的果蒂相对来说会比较尖和窄,而且外表也比较亮,像有一层蜡涂在上面,闻起来会有一股扑鼻的清香,普通草莓的果蒂比较宽大,香气也没有那么浓烈。
草莓要如何保存
保存草莓之前,要将表皮有破损的草莓挑出来再进行保存,草莓水分高,避免将其放置在温度高的地方。
购买草莓的时候,尽量不要一次性购买太多,清洗后的草莓要尽快食用完毕,没有清洗的草莓可以放到冰箱里冷藏保存。
草莓的表皮很薄,非常容易因为受到挤压和碰撞而破损,破损的草莓是很容易腐烂的,所以保存草莓的时候要轻拿轻放。
草莓和丹东九九草莓哪个营养价值高些
营养价值都一样,差别不是很大。差别大的就是口感、口味、色泽。丹东九九,实际名称是日本红颜。因为是1999年被东港市草莓研究引进,因为品质优异,口感特别适合中国人的饮食习惯,因此被广泛种植。而真实的名字红颜却显为人知了九九草莓个大,是种植方式、土壤结构、气候特点造成的。
草莓的膳食价值如下:
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
3、鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
4、美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂,与发酵粉混合时产生氧化作用,可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。
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