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人参果是热性还是凉性 吃人参果的禁忌吗
1 人参果是热性还是凉性 人参果是温性的水果。
人参果原产于南美洲，我国北京市农林科学院蔬菜研究中心1988年从新西兰引进，并开始示范种植和推广，人参果虽然水分充足、味道香甜，食用能够帮助身体补充水分。
但是种植人参果需要温暖且干燥的环境，因此人参果属于温性的水果，食用过多的情况下会增加体内的燥热之气，有一定的食用禁忌，吃的时候要注意。
2 人参果一天最多吃几个
建议吃1-3个即可，最多不可超过5个。
单个人参果的重量在80-120克左右，而在《中国居民膳食指南（2016）》中提出，每天应摄入新鲜水果200-350克，且水果也要多样化，因此建议一天吃人参果1-3个，大约100-200克左右，符合营养需求。也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。
3 人参果怎么吃要削皮吗
不用特地削皮。
成熟的人参果，果肉香软多汁，但是果皮有一定的韧性，一口咬下去，果皮和果肉自然会分离，因此只需要在吃之前将人参果洗干净，吃的时候再将果皮吐出即可，无需特意削皮。
当然，你想要削皮也可以，但最好选择比较生的人参果削皮，成熟度高的人参果削皮时可能会弄得满手汁水。
4 人参果与什么相克
人参果并没有绝对的相克食物，在适量的情况下，和其他食物都是可以一起吃的，但是要注意下面两点：
1.人参果性温，因此和温热性的食物不能一起吃太多了，比如说荔枝、榴莲、桃子等等；
2.人参果中的维生素C含量丰富，也不宜和含有分解维生素C物质的食物一起吃，比如说黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。但是二者一起吃也不会造成危害，所以不慎一起吃了也不用在意，缺乏vc者平常注意一些即可（事实上只要每天吃些蔬菜水果，大多数人都是不缺vc的）。
人参果没熟可以吃吗?
1 人参果没熟怎么办 1、水果催熟法 香蕉、苹果等水果可以产生类似于乙烯的成分，有催熟的作用，可以将未成熟的人参果和香蕉一起放入塑料袋中，扎紧袋口，密封保存，采用这种办法，人参果用不了几天就可以吃啦。
2、大米保存法
大米在相互挤压的作用下会产生一定的乙烯，而乙烯可以催熟水果，因此可以将未熟的人参果放到大米中保存，这也是较常见的一种催熟方法，生活中经常会用到，但要注意存放水果时，不要用塑料袋包装，以免影响催熟效果。
2 人参果没熟可以吃吗
不建议吃。
人参果含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素、硒元素等，可以直接生食，也能炒食、凉拌等，还含可以做成果汁、果酱、果脯等，有多种多样的吃法，但是未熟的人参果口感较差，不如成熟的香甜爽口，因此不建议食用。
3 怎样分辨人参果熟了
人参果成熟后会有水果的清香，拿在手里有重量感，捏起来柔软有弹性，表面是金黄色，带有紫色的细条纹，尝起来香甜嫩滑、甘甜多汁，而未熟的人参果，表面是白色，没有明显香味，捏起来较硬，口感清淡爽脆。
4 人参果怎样吃 凉拌人参果
1、将人参果清洗干净，切成块状；
2、碗中加醋、盐、香油、鸡精等，搅拌均匀；
3、将人参果摆放在盘子中，淋上调味汁；
4、撒上香葱、芝麻，即可食用。
人参果炒肉
1、将人参果清洗干净，去皮切块；
2、瘦肉洗净，用调味品腌制15分钟；
3、炒锅加热，倒油，加人参果翻炒；
4、放瘦肉翻炒，加食盐调味即可。
人参果可以用微波炉加热吃吗
不能，人参果是一种水果，可以洗净生吃，如果用微波炉加热会破化其中的营养成份。
人参果能保存多长时间
1 人参果可以保存多长时间 1.人参果常温下保存10天左右，当然是单一保存，不可以跟柿子、梨这样容易产生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。冰箱的保险箱里保存大概一个月左右，注意不要冷冻。
2.再者，人参果是需要单独存放的，如果将人参果和其他的水果一起存放，那么会导致人参果变质的速度加快的。
3.采用微波在很短的时间(120s)将人参果加热到72℃，然后将这种经处理后的人参果在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质。
2 人参果什么样的好吃
人参果颜色发白，个头大小如桃杏一般。它的肉清香多汁，风味独特，口感较好。
挑选时应注意挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的果实。这样的果实可以保证是新鲜的，并且味道很不错;它有沙甜和脆甜两个品种，沙甜口感的人参果果皮发白，有花纹，果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青，花纹少，而且果形要小一些。
3 人参果变质什么样子
选购人参果的时候不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的，如果发现果皮发黄，则说明该果实放置的时间比较长，不新鲜。
4 人参果的皮可以吃吗
人参果的皮是可以吃的，因为人参果作为一种水果，皮是没有任何毒性的，相反的它含有一下营养物质，但是人参果的皮非常的不好吃，有些硬，口感不是很好，所以削皮吃还是带皮吃都是个人的选择，但是需要注意的是，如果带皮吃需要反复的清洗，因为可能果实上面会带有一定的农药，从而造成对身体的伤害。
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