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微晶纤维素是什么,对人体有害吗?
1、微晶纤维素（MCC，Microcrystalline cellulose），主要成分为以β-1，4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质，是天然纤维素经稀酸水解至极限聚合度（LOOP）的可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒，组成的白色、无臭、无味的结晶粉末。
2、在一般植物纤维中，微晶纤维素约占70%，另外的30%为无定形。纤维素微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。
什么是微晶纤维素纤维
微晶纤维素
是天然植物原料的水解物，具有多种功能，且不影响原有食品的色、味、形。用它可生产冷冻食品、冷饮甜食和烹调用调味汁。或用来加工饮料、冰淇淋、糕点和汤类饮食品。在糖尿病患者用的营养食品和保健食品中，也大量使用了微晶纤维素。微晶纤维素在美国药典、欧洲药典、日本药典、中国药典均有收载。
通用名：微晶纤维素，Microcrystalline
Cellulose
[2]
拼音名：Weijing
Xianweisu
异
名：Celex，Emcocel，crocrystalline-Cellulose等
CAS号：9004-36-8
分子式：（C6H10O5）n，n≈220
分子量：约36000
英文缩写：MCC制药工业：常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。微晶纤维素广泛应用于药物制剂，主要在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂，不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。[1]食品工业：在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂。[3]（1）保持乳化和泡沫的稳定性；（2）保持高温的稳定性（3）提高液体的稳定性（4）营养补充剂和增稠剂（5）其他用途化妆品：作为拼料，用于多种化妆品、皮肤治疗与护理用品，及清洁洗涤剂的制造。
微晶纤维素二氧化硅共处理物里面有黑点怎么回事
有的固体饮料里用微晶纤维素有的用二氧化硅，两者没有区别。
微晶纤维素(Microcrystallinecellulose，MCC）是纤维素部分水解而制得的聚合度较小的结晶性纤维素。具有良好的可压性，有较强的结合力，压成的片剂有较大硬度，可作为粉末直接压片的“干粘合剂”使用。国外产品的商品名为Avicel，根据粒径不同有若干规格。国产微晶纤维素已在国内得到广泛应用，但其质量有待于进一步提高，产品种类也有待于丰富。片剂中含20%微晶纤维素时崩解较好。
微晶纤维素有什么作用和功效
微晶纤维素是属于纤维素解聚产物，在医药工业上使用，能起到赋形剂和药品崩解剂的作用，通常都是作为稀释剂来使用，无毒、无刺激性，也可在食品工业、涂料工业和化妆产品工业当中使用，但是不可大量的使用，否则会引起轻度腹泻。
微晶纤维素的另一个产品是胶体，是由微晶纤维素的原料配制成浓度的水溶液，通过特殊的焦化装置而形成的胶体。大家会经常吃到胶囊剂类的药物，胶囊是由微晶纤维素的成分所制作的，是可以直接将其吞服的，所以微晶纤维素的作用很广泛。
除了在医药工业上使用之外，微晶纤维素在食品工业上也是比较重要的食品基料，被称为是膳食纤维素，在涂料工业上或化妆产品当中也会应用。
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