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木瓜怎么催熟比较快
木瓜催熟的方法有自然放置法、阳光直射法、水果催熟法、大米催熟法和微波炉催熟法等。
1、自然放置法
木瓜本身就是一种容易成熟的水果，在成熟的过程中，它会释放出乙烯，加速成熟的速度。因此，如果不急着吃，可以将买来的木瓜摆放在干燥、通风的环境中，一般放置2—3天左右，木瓜的表皮会逐渐变黄，果肉变软。
2、阳光直射法
温度较高的环境有利于木瓜的快速成熟。因此，买回的木瓜若未成熟，可以将它们放置于阳光下，阳光的照射可以使木瓜更快成熟。
3、水果催熟法
成熟的水果会释放出一种称为乙烯的气体，这一气体可以使木瓜加快成熟。因此，在催熟木瓜时，可以将木瓜放入保鲜袋或纸箱中，再在其中放入成熟的香蕉、苹果、梨子等水果，利用这些水果释放出的乙烯来催熟木瓜。
4、大米催熟法
将还未成熟的木瓜埋在大米中，也可以使木瓜快速成熟。这是因为木瓜在成熟过程中会释放出乙烯，而木瓜在米堆中产生的热量也会使周围温度升高。
5、微波炉催熟法
如果想在更短的时间内吃到木瓜，不妨使用微波炉来催熟，不过这一方法更适合成熟度高一些的木瓜。将木瓜放在微波炉中用中低火加热，一般30秒左右即可取出，这时会发现木瓜已经变软。
冬天如何快速催熟木瓜
木瓜催熟的方法，拿一个保鲜袋，把木瓜、苹果密封在一起，就可以了。
木瓜，一般指番木瓜。是番木瓜科番木瓜属植物。
叶大，聚生于茎顶端，近盾形，直径可达60厘米，通常5至9深裂，每裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长达60至100厘米。为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8至10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
花单性或两性，有些品种在雄株上偶尔产生两性花或雌花，并结成果实，亦有时在雌株上出现少数雄花。植株有雄株，雌株和两性株。雄花：排列成圆锥花序，长达1米，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，长1.6至2.5厘米，花冠裂片5，披针形，长约1.8厘米，宽4.5毫米；雄蕊10，5长5短，短的几无花丝，长的花丝白色，被白色绒毛；子房退化。雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，具短梗或近无梗，萼片5，长约1厘米，中部以下合生；花冠裂片5，分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，长5至6.2厘米，宽1.2至2厘米；子房上位，卵球形，无柄，花柱5，柱头数裂，近流苏状。
两性花：雄蕊5枚，着生于近子房基部极短的花冠管上，或为10枚着生于较长的花冠管上，排列成2轮，冠管长1.9至2.5厘米，花冠裂片长圆形，长约2.8厘米，宽9毫米，子房比雌株子房较小。
浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，长10至30厘米或更长，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，成熟时黑色，外种皮肉质，内种皮木质，具皱纹。花果期全年。
番木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍；青果中含果胶可提取制成木瓜果胶。
番木瓜素有很强的分解蛋白质的能力，可作酒类、果汁的澄清剂和肉类的软化剂。
膳食营养
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。
在煮食牛肉时，将番木瓜素掺合到牛肉中，牛肉很快就会煮烂，而且吃起来鲜嫩，容易消化。热带美洲土著居民自古以来一直利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮，或将叶与肉类共煮，以便使肉类的质地变软。在西双版纳，半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。常见的有两种吃法，一种是用它来煮汤，清香微甜，十分鲜美；另一种吃法是将其切成细丝，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆酸辣，略有回甜。成熟的番木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。所以，成熟的番木瓜是一种比较理想的饭后水果。进食大量的鱼和肉之后，吃一些番木爪果甜点，藉以防止消化不良。另外，也有人将成熟的番木瓜果肉用作化妆品例如雪花膏、刮脸膏和洗发膏以及药膏的增稠剂。
木瓜催熟的最快方法
1、把木瓜装入塑料袋内，再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装，然后将袋口密封2-3天左右，即可后熟食用。
2、木瓜可以用药物催熟木瓜在成熟的时候，需要乙烯这种物质，大家想让青木瓜快速的熟透，可以使用药物进行催熟，具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起，然后把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青木瓜的表面上，喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来，第二天青木瓜就会变色成熟。
3、放置木瓜催熟木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方我，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。
4、木瓜可以用苹果催熟木瓜在购买以后可以用苹果催熟，不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果，在催熟木瓜时可以把苹果切成四块，然后与木瓜一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约两天以后木瓜就能变熟，可以直接食用。
5、牙签。用木瓜捂熟牙签是目前最简单的一个方法了，同时不费事又安全。将木瓜的两头分别用牙签扎出一些小孔，之后就将木瓜放入到保鲜袋中，放置在家中较为温暖的地方，扎过小孔的木瓜大约两天到三天左右就会熟了，可以放心享用美食了。
6、谷糠。木瓜用谷糠捂熟则是另一个不错的方法，在很多山区农村就是用这个方法来捂熟木瓜的。将木瓜放入到谷糠的罐子中去，在表面盖上一层保温的物件，维持谷糠在大致三十度左右的温度环境下面，同样大致两至三天就可以吃熟透的木瓜了。
木瓜怎么催熟比较快
想要催熟木瓜，可以把单个木瓜放在阳光底下晒，高温是可以促进木瓜的成熟的。倘若不太着急的话，也可以把木瓜一个贴着一个的柏放在温暖通风的地方，这样木瓜也可以在2到3天之内成熟。还可以把木瓜跟自然成熟的香蕉，苹果之类的水果一起放在保鲜袋里，扎好袋口，放在温暖的地方，一般来说1到2天就可以成熟了。还有就是可以使用速泡沫塑料来催熟木瓜。把木瓜放在盒子里，里面盖上大量的泡沫塑料，再放上一根香蕉，然后放在温暖干燥的地方
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