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龙岩生产的农产品有哪些
龙岩有
1、闽西八大干:分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、永定香菜干、上杭萝卜干、武平猪胆肝、宁化老鼠干、清流竹笋干、明溪肉脯干,其实并不全部都是龙岩的,其中宁化老鼠干,清流竹笋干和明溪肉铺干是属于三明地区。
2、龙岩花生是福建最出名的农产品之一。
3、连城地瓜干
这些是家喻户晓的,另外还盛产笋、江山乡的黄姜、大池镇的梅子、岩山乡的水蜜桃、洋畲的柑桔、永定梅菜丝等。龙岩沉缸酒也相当不错来着。
闽西著名"八大干"是哪些
大家印象中福建人的口味也是倍儿清淡,但其实在闽西区域,也爱吃辣,而且还有一些重口味——比如老鼠干,作为一个豪迈吃肉的胡建人,壹周君看到这个名字不禁也打了个冷颤。
老鼠干其实闽西特产——闽西八大干中的一项,另外的还包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
八大干中,显然宁化的老鼠干显得格外吸引眼球。
老鼠干也是一道 历史 悠久的 美食 。当然,客家人吃的老鼠,其实并非家鼠,而是活跃在田间地头的田鼠,营养美味。每年立冬之后,田鼠正肥,恰是捕鼠吃鼠的好季节。
宁化的老鼠干往往用米糠熏烤,呈金黄色泽,油锅爆炒之后,就是一道下酒美味。
其实,吃老鼠的并非只有福建和广东人,在台湾的客家人也依然也有吃田鼠的习惯,称之“山河肉”,视之为大补之物。
壹周君的发小就常常出差到闽西,除了也爱上了老鼠干——据说就是很正常的熏肉味,可以炒冬笋吃,一般容易让人想象成兔子肉,又香又耐嚼,相当好吃。
发小眼中的宁化可真是一个饮食生猛的地方,除了老鼠干,还有鱼生——对的,就是宁化版的“刺身”,关键是并不提前放血的,鱼肉血污用干净毛巾擦干,师傅再快速走刀,鱼肉便成透明薄片。切下的鱼片红如胭脂,白如冰雪,令人食指大动。
关键吃这个鱼生,宁化当地喜欢喝高度白酒来配。一口白酒,一口生鱼片,鱼片的甘甜和白酒的辛辣,在口中回味,爱吃的人则大呼过瘾。
另外,还推荐大家一试的还有武平猪胆干,猪胆干在客家当地都可算得上是满高档的下酒菜。
每年秋末冬初,是生产猪胆干的好季节。
新鲜呈深褐色的“糯米猪肝”,未摘除猪胆,整个浸泡在一定浓度的食盐水中,加上适当的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料,待胆汁渗透肝脏之后,捞起吊晒,每隔2-3天整形一次。
猪胆干制作考究,工序颇多,季节性强,要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压制、整形、检验七道工序。所以也是挺难得的一道特色 美食 呢,有机会走过路过大胡建,记得尝尝呗!
闽西著名的八大干好吃,但是其中的宁化老鼠干,不是所有人都能接受。
先来看看什么叫闽西吧。
闽西指福建最西边——龙岩及三明两地市的部分辖区,主要包括上杭,永定,连城,武平,长汀,清流,宁化,明溪八客家县,以前,这八个县都归汀州府管辖,是汀属八县,又由于都处于福建的西部,久而久之,就称为闽西。
闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流闽笋干。是长期形成的地方特产,味道很好,地方特色明显,但是,其中的宁化老鼠干,很多人接受不了。
“闽西”应该是“汀州”吧,不错属于福建。八大干都是佐食,打发时间很不错的,重点是里面有一种干,我是看都不敢看的叫 “老鼠干”,更不敢吃它!
八大干也是特色包含:
连城地瓜干
为什么会是连城地瓜干呢?因为连城地瓜干有它独特的原料与制作过程而出名的。
明溪肉脯干
明溪肉脯干选用精牛肉为材料,采用特制方法法,再加香料丁香、茴香、糖等腌制,一个星期后,拿到通风处晾干,再放入烤箱熏烤才成的。入口芳香甘甜!
宁化老鼠干
清溪笋干
清流笋干选材是春笋干,色泽金黄。许多酒店大菜都少不了它
上杭萝卜干
武平猪胆干
永定菜干
长汀豆腐干(我的最爱)
位于福建省西部、台湾海峡西岸的地区通称为闽西,也就是龙岩及三明两地市的部分辖区。闽西地区有很多别具风味的特色食品,其中连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干,宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干、长汀豆腐干是闽西地区闻名中外的当地特产,俗称“闽西八大干”。
一、连城地瓜干
福建省连城县是著名的“红心地瓜干之乡”,连城地瓜干已有二三百年的 历史 ,清代时曾作为贡品深得慈禧太后的喜爱。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成官廷宴席上的名点“片如金”,博得后宫一致称赞。
连城县境内乡村土质酸碱适中、松软适宜,非常适合当地培育的红心地瓜生长。将红心地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤制成地瓜干,成品颜色黄里透红,质地软韧,味道香甜,保存几年都不会变质,而且营养丰富,含有很高的葡萄糖和维生素A、B族维生素,既可当作零食,也可再加工制成酒席名菜,更是馈赠亲友的佳品。
二、武平猪胆干
相传在清代末期,闽西各县前来汀州府应试的文人聚在酒馆对酒吟诗,并各自将带来的家乡特产取出来佐酒。来自武平的一位钟姓文人带去的猪胆干色泽紫褐香气四溢,味美质佳回味绵长,得到众文人的赞赏,其他食客也被香气吸引,纷纷询问是何 美食 ,武平猪胆干的名声就此传开,成为远销东南亚各国的特色食品。
制作猪胆干最好的季节是冬至以后,把新鲜的“糯米猪肝”和猪胆浸泡在加人五香料、白酒等调料的盐水中,等胆汁渗透猪肝后,捞出来撑平晾晒,每隔2-3天整形一一次,确保成品外形美观。食用时,先将整块猪胆肝蒸熟,然后切成薄片拌以作料,顿时香气四溢。武平猪胆肝含有多种糖类和维生素,而且具有生津健胃、清凉解毒的功效。
三、明溪肉脯干
明溪肉脯干是客家风味食品,集色、香、味、形于一体,工艺古老,风味独特,已有几百年的 历史 。制作肉脯干要选用乡村土猪的精瘦后腿肉,切片后浸腌在特制的酱料中,然后取出挂在通风处晾干,最后放置在竹片上,用炭火慢烤至成品。明溪肉脯干具有独特的红褐色、略带光泽和透明感,散发着猪肉烘烤的自然香气,人口既有韧性又容易嚼松,醇厚的红曲味和咸中微甜的香辛味令人欲罢不能,回味无穷。
四、宁化老鼠干
福建宁属于山区农业县,田野辽阔宽广危害庄稼的田鼠特别多。虽然捕捉田鼠是由来已久的保护农田行动,但具体从何时开的将田鼠制成美味可口的老鼠干,已经无从考证。据说,已有数百年的 历史 。
每逢冬季到来,人们便背着捕鼠器,带着诱饵到田间、山边捕鼠,然后经过处理、蒸烤等程序制成老鼠干,食用时多配以猪肉、冬笋,加大蒜、生姜、水酒等调料炒食。田鼠干含有丰富的蛋白质,而且有补肾的功效,对尿频或小孩尿床症具有显著的疗效。由于当地人爱吃老鼠干,有“老鼠干猪肉价”之说,尤其是爱喝酒的人,更把它视为佐酒上品。
五、上杭萝卜干
上杭萝卜干早在明初就享有盛名,至今有五六百年的 历史 ,一直以色泽金黄、皮嫩肉脆、香脆可口等品质著称, 而且具有消食、醒酒、解毒的功效,无论凉拌清炖、烹炒、油烩都十分爽脆,史籍上曾记载其“畅销闽粤”。
按照传统制作,上杭萝卜千所用的时间比较长,要经过“晒、腌、藏”三道工序,制作日期在冬至前后。先将上好的萝卜稍微晾晒后装人大木桶,一层层码好并撒盐,压上大石块密封一周,然后取出晾晒,晾到挤不出水分为止。接着,将大木桶内的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡并趁热揉搓,再挤出盐水继续晒干,等萝卜干变成金黄色以后,装人干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年后取出食用。吃上一口别具特色的美味萝卜干,顿会觉得再多的等待也是值得的。
六、永定菜干
永定菜干据传已有400多年的 历史 ,分为甜菜干和酸菜干两种,皆选用新鲜芥菜制作:甜菜干颜色乌黑油亮,香气浓郁诱人,味道甘甜可口;酸菜干呈黄褐色,味道酸中带甜,开胃下饭。
制作永定菜干的方法有好几种,最常用的方法是“三蒸三晒”:将鲜芥菜洗净,晒1~2天至菜叶蔫软,然后放置蒸笼内气蒸,然后晾晒,晒后再蒸,反复三次以上。制作精细的菜干甚至要经过七蒸七晒,用它调制的东坡扣肉、烹豆腐等传统菜肴,无论在造型、色彩、风味上都更胜一-筹。
七、清流笋干
福建清流县竹山众多,当地以刚破土的春笋尖加工制成的“闽笋干”,以清脆嫩甜闻名,早在明清时便被列为上京贡品,如今更是驰名中外,成为许多名菜所配笋干的首选。
清流笋干以算为原料,经过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等程序制成。成品色泽金黄,肉厚脆嫩,香气清郁,人送美名“玉兰片”。这道菜品不但成为赛请贵客的名菜,也是喷赠亲友的好礼,因此当地流传有“贵客把门上,酒菜摆满堂,没有玉兰片,百味都不香”的民谚。
八、长汀豆腐干
长汀豆腐干是闽西八大干中 历史 最悠久的一个,始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的 历史 。长汀豆腐的制法很特别,将酸豆腐水徐徐倒人豆浆中,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。这样制出的豆腐鲜嫩可口久食不厌,制作的豆腐干也兼具香、咸、甜、韧,味美可口极受喜爱。
长汀县作为客家首府,有许多古朴的村庄坐落在崇山峻岭之中,每座村庄必有出售豆腐干和米酒的小店。沽-碗香甜的米酒,来一块美味的豆腐干,对着眼前的青山绿水细嚼慢饮,何尝不是一件惬意之事。
“闽西”即为“龙岩市”的统称,现福建龙岩五县与三明三县的原汀州八客家县
闽西八大干,是福建客家菜系代表之一,包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。
口味因人而异,尤其宁化老鼠干,不是谁都能享用的
本人作为福建人,其实也不太清楚闽西八大干都包括哪些,具体是什么,但时常也听别人讲过。闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。具体是什么味道,好不好吃,还是欢迎大家到福建游山玩水,随便品味一下 美食 吧
龙巖有什么特产
龙巖特产有哪些。。。。。。
龙巖依山傍水,物产十分丰富。闽西八大干、连城白鸭、盐酥花生、沉缸酒、水仙茶饼等,名扬海内外,是前来龙巖旅游的人们不可不尝的美味,这些特产同时也是旅游购物的首选。龙巖的手工艺也十分发达,连城宣纸、永福藤器等工艺品,都是历史悠久、享有盛誉的地方特产,也是购物赠友的上佳选择。
龙巖特产
连城宣纸
社会名流、文人雅士,素来对连城宣纸宠爱有加,把它作为馈赠亲友的佳品。相传,宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽),在宋时传人连城。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺,连城宣纸具有纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强等优点,成为精装印刷、复制描绘、书画装攘的好材料。连城四堡能名列明清时期中国四大雕版印刷基地之一,连城宣纸功不可没。
永福藤器
漳平特产永福藤器:花乡永福也是福建藤器产品主要产地之一。这里家家经营藤器,户户会藤艺,以毛竹、杉木为骨架,用当地盛产的龙须藤进行编织。主要产品有藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等10余种,造型美观大方,编织均匀紧密,框架结实牢靠,色泽越久越光滑。产品畅销海内外,深受国内外客商好评。
闽西八大干
闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。
水仙茶饼
水仙茶饼具有干色乌揭,油润,干香纯正,内质香气高爽,且花香型优雅,滋味醇正,味中透香、汤色深橙黄、清澈明亮、叶片肥厚黄亮、红边鲜明、喝后不伤胃等优良品质。
龙巖特产有哪些
闽西八大干。虽然有几干不是龙巖的。 当然龙巖人都喜欢把东西晒干了吃。梅菜乾,笋乾,豆腐乾,风鸭,腌肉干... 永定挺多了的,糯米酒,餈粑,芋子包 下洋泡鸭爪,坎市牛肉丸... 长汀豆腐乾,
福建龙巖有几大特产?
龙巖地方有十五大特产
(一)连城地瓜干
早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点一一片如金 ,博得"老佛爷"慈禧太后的喜爱。连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富 ,是老幼皆宣的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。以当地红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,富含葡萄糖和维生素A、B,产品畅销东南亚、北美洲等国家。
(二)长汀豆腐干
历史悠久,相传早在明代就已大量生产制作。长汀五香豆腐干以优质黄豆加以适量甘草、茴香、肉桂、公丁、香苏、白糖、酱油、食盐及药材,经过大小十几道工序制成。产品正方形,呈咖啡色,半透明,香、甜、咸、甘四味具备,令人回味,呈酱色半透明状,柔韧,咸中带甜,甘香无比,制作精细,风味独特,远销香港、泰国、新加坡、印尼等国家和地区。
(三)永定菜干
永定菜干已有400多年历史,品种有甜菜乾和酸菜干两种。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时先将鲜嫩芥菜洗净,晒1~2天,待菜叶晒软时,用蒸笼熏蒸,蒸后再晒,反复几次。酸菜干呈黄褐色,味道酸中带甜。制作时先将鲜嫩芥菜洗净、晒软、切碎、加食盐揉搓后装入瓮内,使之发酵发酸,过一周左右取出焖煮晒乾,再用蒸笼熏蒸,然后晒乾,蒸晒两次以上后收藏。
(四)武平猪胆干
武平猪胆干已有100多年历史。它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝和胆一起酱浸,加上适量白酒、五香等配料进行调味,然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐,香而微甜,且有生津健胃、清凉解毒的功能,深受海外侨胞欢迎。
(五)上杭萝卜干
上杭萝卜干距今已有500多年历史。它的制作一般在冬至前后进行,经过“晒、腌、藏”三道工序。先将萝卜放进大木桶里,一层萝卜加一层盐巴,上面用石头或其他重物压住,一周后取出晾晒乾,再将木桶里的盐水过滤煮开,倒进萝卜干中冲洗浸泡,然后取出晒乾,等到变为金黄色后,装入瓮内捣实密封收藏起来。这样加工制作的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。
(六) 漳平笋干
俗称"闽笋",色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,畅销国内外。很早以来,"闽笋"就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中,闽笋是久负盛名的佐料。
(七) 新罗米粉干
尤以苏板米粉为佳,系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧,一煮即熟,经久不糊,润滑可口。享誉八闽的龙巖清汤粉,就是以苏圾新鲜米粉为主料。
(八) 连城白鸭
早在清朝道光时期就列为贡品,不仅可作膳食,还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值,而被称为"全国惟一的药用鸭",被收入国家级畜禽品种资源保护名录。相传,它是莺与鸭杂交,经鸭农不断选育而成,在连城繁衍栖息百年以上,具有"白羽、乌嘴、黑脚"的外貌特征。连城白鸭肉质细嫩,味道鲜美,含脂率低,成为现代人食补食疗的首选佳品。
(九) 连城宣纸
社会名流、文人雅士,素来对连城宣纸宠爱有加,把它作为馈赠亲友的佳品。相传,宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽),在宋时传人连城。史料记载,明嘉靖年间,连城人就能用董草和榆树皮制作宣纸。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺,连城宣纸具有纸质薄......
龙巖有什么特产
闽西八大干。虽然有几干不是龙巖的。
当然龙巖人都喜欢把东西晒干了吃。梅菜乾,笋乾,豆腐乾,风鸭,腌肉干...
永定挺多了的,糯米酒,餈粑,芋子包 下洋泡鸭爪,坎市牛肉丸...
长汀豆腐乾,
龙巖有什么特产?
闽西八大干是第一,长汀豆腐干、宁化老鼠干、连城地瓜干、宁化笋干、明溪肉脯干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干。
龙巖有什么好吃的或特产?
最佳答案 - 由投票者1年前选出 使用民间传统工艺生产的武平猪胆干、长汀豆腐干、上杭萝卜干、连城地瓜干、永定菜干、漳平笋乾和宁化老鼠干、辣椒干等闽西“八大干”(后因宁化划归三明地区管辖,老鼠干逐渐弱化,老百姓自发地把龙巖咸酥花生列入“八大干”之列) 长汀豆腐干 长汀崇山峻岭中,到处有经营豆腐乾和酒的“太白遗风”店。本地的农民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地来往旅客,皆喜欢沽一碗米酒,买一块豆腐乾,慢饮细嚼。 “中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。”瞿秋白同志的话一定要听。 连城番薯干 连城番薯干是用隔田、隔川等地培植的红心番薯制作而成,色泽自然,味道清甜,质地松软耐嚼。 经油炸再沾上冰糖粉,连城番薯干还是酒席名菜,所以一定要尝尝。 宁化老鼠干 宁化历来就有“老鼠干猪肉价”之说。老鼠干,实为田鼠干,由来已久。当今八九十岁的高龄老人只知道这是“祖传焉”。炒而食之,下酒之绝品。 要吃好东西就得有胆去尝。 上杭萝卜干 上杭萝卜干早在明初就负有盛名。其专用“宁化萝卜”制作,肉质鲜甜脆嫩。历史上,上杭萝卜干年产高达40余万斤。 红军在古田开会的时候肯定吃着呢。 清流笋干 笋干被称为“玉兰片”,是“八闽山珍”之一,民间流传着“贵客把门上,酒菜摆满堂,没有玉兰片,百味都不香”的佳句。 冲著清流的名字就该去吃。若以之佐漳平名菜“香菰猪腿笋”,则更妙不可言。 武平猪胆干 武平猪胆干在清朝就闻名中外,风味独特,香而微甜,甜中有甘,回味绵长,是不少文人墨客的最爱。吃时,要将整块猪胆干先蒸熟,然后切成薄片,若拌以少许芝麻油、蒜片等佐料,更是香气四溢,食欲大开。 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,经1周左右,再挂于通风处晾乾,然后放入烤房熏烤而成。其色、香、味俱佳,既有韧性又易嚼松,入口香甜,回味无穷。 永定菜干 永定菜干分甜菜乾和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮,香气浓郁,味道甘甜可口,酸菜干呈黄褐色,酸中带甜。可清蒸、干炒,也可泡汤。
龙巖特产有哪些
闽西八大干。虽然有几干不是龙巖的。
当然龙巖人都喜欢把东西晒干了吃。梅菜乾,笋乾,豆腐乾,风鸭,腌肉干...
永定挺多了的,糯米酒,餈粑,芋子包 下洋泡鸭爪,坎市牛肉丸...
长汀豆腐乾,
龙巖有什么特产?
除了那闽西八大干。我感觉龙巖花生叶挺有名的,停好吃的。其他地方我不敢说单单龙巖长汀县的好吃的除了有名的豆腐干之外。还有许许多多好吃的。有河田鸡(时节第三大名鸡)、汀州酒酿、仙人冻、烧大块、麒麟脱胎、灯盏糕、春卷、、、、、、
龙巖有哪些特产食品?
闽西八大干。虽然有几干不是龙巖的。
当然龙巖人都喜欢把东西晒干了吃。梅菜乾,笋乾,豆腐乾,风鸭,腌肉干...
永定挺多骇的,糯米酒,餈粑,芋子包 下洋泡鸭爪,坎市牛肉丸...
长汀豆腐乾,
我准备去龙巖出差,顺便买点土特产,有什么好吃的推荐
闽西八大干是福建龙巖传统的汉族名吃,属于闽菜系。即长汀豆腐干、上杭罗卜干、连城地瓜干、永定橛菜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、清溪笋干八种美食。
还有龙巖泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙巖永定县,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的。
闽西八大干有哪些
闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。现明溪、宁化、清流均属三明市管辖。具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”。
长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富,老幼皆宜,已成为我国人民的家常美肴。“中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。”这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语,与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。
长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。而居闽西八大干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。
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