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人参果是软的吃还是硬的吃
1、软了吃更好吃。
2、人参果熟了之后里面的果肉是软的，吃起来香软多汁，而且随着成熟度越高、果肉也就越软。
3、发硬的人参果肉属于还未成熟的果子，虽然食用无毒，但口感不好，吃多对肠胃还具有刺激性，是不建议食用的。
4、看外表：熟了的人参果，外表是金色或者奶黄色，上面有紫色的条纹，果形也很饱满，手感偏沉；而没有熟的人参果，外表还带有青绿色。
5、闻香味：熟了的人参果，会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香；而没有熟的人参果，果香味比较淡甚至闻不出来。
6、尝一尝：果肉香软多汁的就是熟的人参果，果肉脆硬的就是生的人参果。
人参果放软才能吃吗
人参果不一定要放软才能吃。
人参果熟了之后果肉确实会变软，而且成熟度越高它的果肉就会越甜软多汁，但是从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了。
因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便果肉成熟变软了，外表捏起来可能还是硬的，就像是西红柿一样。
完全成熟的人参果，其中的淀粉会大量转化为糖分，并且细胞壁上起支撑作用的果胶会软化，也无法阻止果肉细胞液的流出，因此成熟的人参果吃起来更加香甜、软、多汁。而半熟的人参果，吃起来比较脆硬，水分没那么多，甜度也略有降低。
扩展资料
将没熟的人参果和1-2个成熟的香蕉或者是苹果等放在一个盒子或者塑料袋中，密封好。期间成熟的香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果。大约等待1-5天就能够催熟了，催熟时间和人参果本身的成熟度有关，颜色发青的、香味越淡的，催熟时间就会越长。
将没熟的人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，高温有利于水果的催熟，而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
将没熟的人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。如果没有泡沫箱，在常温下自然放置几天也是可以的，但是催熟起来比较慢。
人参果软了就熟了吗
1 人参果软了就熟了吗 是的。
人参果又叫长寿果，性温、味甘，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，尤其富含维生素C、维生素A、胡萝卜素及硒、钙、锌、镁等微量元素，是营养价值较高的一种水果。一般来说，人参果成熟后果皮会变黄，拿在手里有重量感，果肉捏起来较软，散发清新的果香。
2 人参果软了是不是坏了
看情况而定。
人参果营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维，还含有多种维生素、微量元素，人参果成熟后果肉会变软，完全成熟的果肉更软，这种非常软的人参果很容易腐烂变质，应该尽早吃完，若发软的人参果果皮上有黑色的斑点，闻起来酸臭、腐败味，则是发烂变质了。
3 人参果软了能吃吗
能吃。
人参果成熟后是金黄色，果实含丰富的汁水，熟透的人参果会变软，口感清香甘甜、嫩滑多汁，若人参果发软且有酸臭味，则是腐烂变质了，这种口感较差，还滋生了较多的细菌，不建议食用，以免引起肠胃不适等。
4 人参果吃硬的还是软的
建议吃软的。
人参果未成熟时果实坚硬，吃起来较生脆，没有明显的味道，口感较差，若成熟后，会有清新的果香，果实较软，尝起来清香甘甜、清脆多汁，口感较好。而完全成熟的人参果，果肉清甜滑爽，但熟过头了，口感也会下降。一般来说，果肉稍软的人参果口感更佳，挑选人参果时，应该选择色泽金黄、大小均匀、果肉稍微的。
人参果怎么看坏没坏
人参果不仅存在于神话小说《西游记》中，日常生活也是能随处见到的。真正的人参果是营养丰富的水果，成熟期只需要200天，外形也并不是所谓的“人形”，一般是奶白色的椭圆形果实。那么买人参果怎么看有没有熟呢？
人参果怎么看成熟了没有
成熟的人参果果皮为金黄色或乳白色，部分果实会有清晰的紫红色条纹，或没有条纹但是果皮明亮光滑，肉多汁嫩，重量增加，手感到沉重。完全成熟后，果肉变软并具有强烈的香气；未成熟的果肉通常是白色的，没有香气。如果需要存储，则可以在七、八成熟时收获，并且在室温下存储40至60天。
完全成熟的人参果香甜多汁，十分爽口。如果您购买了未成熟的人参水果，请不用担心。将其与香蕉放在一起几天，即可自然成熟。也可以洗净去皮，在粥中煮熟食用。
熟了的人参果是这样软的吗
熟了的人参果会变软，而且越软成熟度越高，但是过软的人参果口感并不是很好。我们通常会在七八成熟的时候采摘它，采摘后的果实呈椭圆形，果皮为白色，个别会带有一些紫色线条。放上10-15天后则进入成熟期，成熟后的肉将呈乳白色，此时口感偏脆，多汁，味道较好。再过一段时间后，它会完全成熟，果实外形变干，果肉变软，味道变香，味道变差。此外，未成熟的果肉是纯白色的，水果酥脆而涩，香味较淡，味道差。
要注意的是，人参果的外皮也是有韧性的，可以保护果肉，即便果肉软了，捏起来也是硬硬的。如果外皮捏着也是软软的，那么有可能是变质的或者过熟的人参果。
人参果怎么挑熟的
1.看外观。高品质的人参果实看起来像一颗心，总体呈椭圆形，表面饱满，没有裂缝，凹痕或皱纹。如果人参果太圆或表面有凹痕，裂纹和褶皱，则质量不佳。
2.看颜色。高品质人参果实的表面饱满而半透明，看起来非常有光泽。如果人参果粗糙无光，则主要是由于长期保存而引起的，不是新鲜的所以不要买。
3.闻气味。新鲜人参果香甜，通常具有明显的水果香气，闻起来相对清淡自然。如果人参果没有味道或有刺激性气味，通常是由于药物成熟或长期保存引起的，请不要购买。
4.按果皮。通常，新鲜人参果实的皮肤坚硬，不易用手按压。如果是劣质的人参果或过熟的烂果，则可以通过按压轻松使其变形。如果可以轻松地挤压果皮，那么绝对是不好的水果，请不要购买。
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