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青芒果是硬的可以吃吗?
1、青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃。
2、芒果品种中有一种青芒果叫大青芒，含有丰富的营养物质，包括糖、蛋白质、维生素、植物纤维、胡萝卜素以及多种矿物质，适当食用有助于改善皮肤、保护眼睛、降低血糖、改善炎症等，同时还有助于减轻恶心、呕吐、头晕等不适症状。
3、如果青芒果是未成熟的芒果可能含有鞣酸及致敏物质，食用后可能引发过敏反应，特别是过敏体质的人群，可能出现皮疹、瘙痒甚至呼吸困难等症状。另外未成熟的青芒果口感相对较差，较酸、涩，易对于口腔及胃肠黏膜产生刺激，引发不适症状。因此是否可以食用需要根据青芒果的种类决定。
4、此外，若普通品种的青芒果未成熟，可与成熟的苹果、香蕉等一起放入密封袋中进行催熟。而可直接食用的大青芒还可以蘸辣椒粉、糖醋水腌制食用，适宜喜欢口感偏酸辣或咸鲜的群体。
青芒果硬的能直接吃吗图片
01 可以
青芒果硬的是可以直接吃的，青芒果要跟其他芒果区别开来对待，其他芒果硬的、或者是外皮呈青色的是代表没有成熟的芒果，不能吃，而青芒果恰恰相反，摸起来硬的，外皮成青绿色的，反而是能吃的，只要把外表皮剥掉就可以直接使用，非常的方便。
青芒果硬的是可以直接吃的。青芒果是漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，是集色、香、味和营养为一身的果中佳品，被誉为“热带水果之王”。青芒果有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。
青芒果是一种特殊的芒果，又被人称为脆芒，正是因为他的硬邦邦而获得的称号，青芒果跟其他芒果还有不太一样的就是，一般芒果都是酸甜可口，而青芒果吃起来有一丝丝苦涩，可以把它放久点放软再吃。
青芒是凉性水果，所以体质偏寒的人士不宜食用。青芒一般在夏季比较受欢迎，常食用可助消化、减肥等，不过每次不宜食用过多，以免引发肾病、皮炎、上火等现象，尤其是对芒果果汁过敏、气虚、脾虚的人最好不宜食用。
青芒果硬的能直接吃吗图片
青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。
硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃。
不是所有的芒果都是黄皮，如青皮芒果，青皮芒果本身质地比较硬，正常情况下已经成熟的青芒果按压起来具有一定的弹性，此类芒果一般可以食用。但有部分青皮芒果属于未成熟的青皮芒果，直接食用味道比较苦涩，但也可以食用。因此，青皮芒果硬的也可以吃。只是青皮芒果味道比较苦涩，过量食用青皮芒果容易引起肠胃不适，嘴巴苦涩。
青芒果挑选技巧
1、挑选青芒果的时候用手按按，成熟的青芒果用手轻轻按压有弹性，如果青芒果按起来太软表示过于成熟，也不利于储存。
2、挑选青芒果要选表皮斑点没有或者斑点较少的，斑点太多的话则说明青芒果里面的果肉受到了损害。
3、尽量挑选青芒果外形比较长的芒果，我们吃青芒果时总会嫌弃果实太大，挑选细长的芒果，果核会比较小。
以上内容参考：
青芒果硬的能直接吃吗图片
青芒果硬的能直接吃，但是少部分人不宜这么吃。未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。
有“热带水果之王”美誉的芒果是很多人最爱吃的一种水果，它甜蜜蜜的味道简直让人欲罢不能。外地的朋友可能只知品尝成熟时芒果的甜美。
芒果还有另类的吃法
每年四、五、六月份，当芒果长到鸡蛋大小，此时味道除了酸还是酸，从树上才采摘下来的酸芒果用盐巴、小米辣、味精、蒜泥、各种佐料一拌，那味道，一想起来就忍不住流口水。
在德化，人们热衷食用未成熟的青芒果，这种食用习惯自古有之，也成了一道特色的美食，与熟芒果比起来，它香脆的口感，别有一番风味。有人说，那种酸酸的味道，犹如一股清泉射出，使人神清气爽，又别具浪漫的热带风情。
炎炎夏日，一口酸辣青芒果入口，那个滋味，超级酸爽，太销魂了，只要你尝过一口，就会欲罢不能的，这吃法太酷了，味道也美好得催人泪下，那种嘴巴燃烧却又欲罢不能的诱惑，那种满头大汗却又高呼过瘾的刺激，让我们在不断侵袭的热浪中，迷失在酸辣的美味世界中。
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