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苗族和侗族的民族风情
苗族的民族风情：
1.服饰
苗族服饰式样繁多，色彩艳丽，苗族妇女的服装有百多种样式，堪称中国民族服装之，较有代表性的传统“盛装”，仅插在发髻上的头饰就有几十种，苗族妇女上身一般穿窄袖、大领、对襟短衣，下身穿百褶裙，衣裙或长可抵足，飘逸多姿，或短不及膝，婀娜动。
2.音乐
苗族音乐可包括声乐和器乐两种，苗族声乐一般都是真人声歌唱，不用器乐伴奏 。
苗族民歌根据其内容可分为游方歌、酒歌、苦歌、反歌、丧歌、劳动歌、时政歌、儿歌、谜语歌等几类，曲调各不相同，苗族的乐器通常有芦笙、唢呐、箫笛、胡琴、月琴等。
3.歌舞
在苗族，青年男女的自娱性集体歌舞多被称为“踩堂”，但由于“踩堂”舞蹈离不开芦笙的伴奏，所以如今“踩堂”这一传统名称已基本被人们改称为“芦笙舞”了，男吹芦笙，女作舞，是苗、侗民族的传统习俗。
4.饮食
苗族饮食习俗自有其特点，黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮；黔西北、川南、滇东北的苗族，则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。
5.节日
龙船节，这是苗族的一种水面划船比赛的传统节日，流行于贵州的台江、施秉两县交界处的清水江两岸，和注入这段河的台江巴拉河两岸，黔东苗语称为“哈仰勇”，每年的农历五月五日，或二十四日至二十七日这五天，居住在河两岸的苗族群众轮流举行盛大而隆重的龙舟竞赛。
苗族的龙船节，虽是以赛龙船为主要内容的节日，但同时也是民族文化娱乐和青年男女进行社交活动，中老年人探亲访友、交谈年景和生产经验的节日。
扩展资料：
苗族的禁忌：
1.忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。
2.在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。
3.忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。
4.忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。
5.忌跨小孩头顶，否则孩子长不高。
6.禁忌妇女与长辈同坐一条长凳。
参考资料：
关于苗族的特色美食有哪些
苗族服的种类很多,主要有三种:一是衣服、胸围镶边用的锦边，苗语称为“耕”。二
是锦带，宽2至3厘米，用作裤带、袋带、背带等，青年男女恋爱时，姑娘多以自己精心
织的锦带赠送给情哥。三是锦幅，苗语称为“伦”。锦幅多用作背面、背带兜等。
蜡染，也是苗族著名的传统工艺。苗族染的图案是苗族妇女的天才创作，是她们现
实生活的反映，代表着她们的美好心愿和对生活的追求。在苗家看来，蜡染艺术是美的
象征，也是爱的表示，不仅自己要发扬，而且乐意传授给别人。蜡染艺术漂洋过海，传
到国外，或许就是这个原因。
芦笙，是苗、瑶、侗民族最主要的传统乐器，其中以苗族使用最多。苗族在重要的
传统节日都要吹芦笙，伴以舞蹈，规模庞大，气势磅礴，并因此而闻名于各民族。
民风民俗
苗族有自己民族的传统节日，如苗年、拉鼓节、芦笙节等，但其中最隆重和内容最
丰富的就是苗年。
过苗年的时间，各地并不相同。融水、三江、龙胜一带的苗年一般在农历十一月的
亥日。苗年隆重热烈，除祭祖、饮宴之外，还举行各种活动。新年来临，全家守岁。吃
了“过地餐”（这是苗家人与在阴间的祖先共进的团圆餐），拜过年，人们就开展各种
活动。祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞，热闹非凡，是苗年最隆重的场面。祈神求丰收，是
苗年活动的一个大主题。
苗族过年，食品也多种多样，有米饭、糯米粑、肉（酸肉）、鱼（酸鱼）等，还有
一种特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒，防治感冒，是苗
家常备的食品，也是待客的佳品。
苗族的民族文化以及风俗是什么
苗族的民族文化：苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼。
迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。
风俗是：客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。
有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。
艺术
苗族人民能歌善舞。苗族的“飞歌”高亢嘹亮，极富感染力；舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等，以芦笙舞最为普遍。芦笙舞在正月十五、三月三、重阳节等节日及建房、丰收、迎亲等日子里跳，舞姿多重下肢变化。
民间群众性芦笙舞一般由二至五名男子吹芦笙领舞，其他人围一圆圈踏乐而舞，场面壮观、气氛热烈。竞赛性的芦笙舞一般在节日或集会上由少数技巧较高的男女表演，一般二至四人，动作有大蹲、屈身乃至仰卧、倒立等高难动作，很受群众欢迎。
苗族有哪些习俗
苗族的风俗习惯可以从五个方面来说，分别是生活习惯、节日习惯、婚丧习惯、建筑习惯、服装习惯。
1、生活习惯
苗族有吃油茶的习惯，其是将油炸后的爆米花，掺水煮成的待客茶，其还有吃山泥鳅和青菜的习俗；
2、节日习惯
苗族除了汉族的节日外，还有三月初三青年男女对歌恋爱、四月初八吃乌饭、六月初六敬土地神、十月初二过小年等；
3、婚丧习惯
苗族的恋爱是以歌为媒介的，在农历三月初三的时候，青年男女要对歌恋爱，其还有逃婚的习俗。而且一般在结婚前就要开始哭嫁；
4、建筑习惯
苗族地区盛产木材，因此其过去的房屋都是木质结构的。苗族的房子一般都为吊脚楼，其分为两层，上层住人，下层圈养牲畜或堆放杂物；
5、服装习惯
苗族服饰其苗语叫做“呕欠”，主要是由童装、便装和盛装组成。
苗族是最早的稻作民族，其在上古时期就已经种植水稻了。苗族在原始社会是以树叶为衣、以树巢或者山洞为家、以女性为首领的情况。
苗族有自己的语言，苗语属于汉藏语系，其分为湘西、黔东、川黔滇三大方言。苗族的宗教信仰主要是祖先崇拜和自然崇拜。
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