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秋葵煮多久会熟?
5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维,这两种成分彻底加热后即可食用,通常秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色,之后就会逐渐变熟,不过,为避免吃到半生不熟的秋葵,通常需要将秋葵煮5分钟再吃,秋葵煮熟后淋上生抽即可食用。
5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维,这两种成分彻底加热后就可以食用了,一般来说,秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色,之后就会逐渐变熟了,不过,为了更好的食用效果,避免吃到半生不熟的秋葵,通常秋葵煮5分钟再吃,秋葵煮熟后淋上生抽就非常的可口了。
拓展资料: 秋葵口感细嫩,营养价值高,在秋葵果肉中含有丰富的粘液蛋白以及维生素、碳水化合物等营养成分,因此食用秋葵口感爽口,并且有很不错的饱腹感,从营养摄取的角度来说,一天食用200-300克的秋葵,之后再食用一些其他食物,均衡营养就可以了。
秋葵热水煮多长时间 秋葵焯水有什么作用
1、秋葵要煮3分钟左右。
2、秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜,做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间,吃起来更爽。
秋葵要煮多久才熟透
问题一:秋葵一般要煮多久,先熟? 焯煮2分钟就好了
材料
秋葵,生抽做法
1、把秋葵的根部处理掉。
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
问题二:秋葵一般要煮多久,先熟? 焯煮2分钟就好了 材料秋葵,生抽做法 1、把秋葵的根部处理掉。 2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。 3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
问题三:秋葵用水煮怎样才算熟透. 秋葵整条用开水焯熟即可,3分钟左右,煮的时间长秋葵尾部会裂开,粘液都流出来。
问题四:秋葵炒多久熟 怎样挑选黄秋葵
1.看长度:比比你的中指。 长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米)
2.捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。
3.查表面:饱满鲜艳,脊上有毛的。
4.闻:新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
5.划:手划即破。指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。
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第二个问题答案参照第一个问题
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什么做法最营养
1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟。炒制的话,时间不要超过五分钟。
2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
问题五:秋葵要焯水多久 秋葵要焯水多久才熟 秋葵焯水的方法和步骤
1。秋葵整根洗净,用淡盐水清水浸泡10分钟以上。
2。可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把这样才能避免秋葵的营养流失。
3。烧开水加点盐之后再下入秋葵,下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。
4、通常焯烫3到5分钟,焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。
5、秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。如果打算用秋葵制作凉拌菜,做好以后还可以放入冰箱冷藏一段时间,吃起来更爽。
问题六:秋葵在水里煮几分钟可以吃了? 2~3分钟 筷子戳透 但是籽未流出 是最好的
问题七:清炒秋葵要炒多久啊,如果没炒熟,会有小毒吗? 1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片。
2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出凉开水中冰镇。(去涩味)3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
4、下秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。
END
注意事项
小贴士:
1、秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、此菜特点:绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后,与秋葵一并下锅炒食。
ps最好炒熟
问题八:秋葵没煮熟吃了会怎么样? 秋葵生的都有人吃,没煮熟那就更加不怕了,只是有些肠胃不好吃了生一点的会拉下肚子,没什么大问题。放心
问题九:秋葵要煮多久才熟 焯煮2分钟就好了
材料
秋葵,生抽
做法
1、把秋葵的根部处理掉。
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出。
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
问题十:你好 请问秋葵晒干 需要煮熟吗 可以,黄秋葵可以泡酒喝。并且对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品,够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。
秋葵煮多久才熟
秋葵煮2分钟才熟。秋葵洗净后,用沸水煮2分钟左右至色变清脆即可,秋葵不需要煮的时间过久,不然会破坏营养物质,食用价值会没有那么高。煮熟捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中,可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都需要焯水。
秋葵,一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线形,长7-10毫米,被疏硬毛。
花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线形,长约1.5厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。
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