本文目录
贝贝瓜怎么做法?
贝贝瓜做法：
1、准备材料：贝贝瓜1个、橄榄油2勺、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、贝贝瓜洗净擦干水分。
3、去蒂后顺着瓜身纹路切成小月牙形，用勺子刮除内瓤。
4、烤盘铺上锡纸刷一层橄榄油，撒少许盐和黑胡椒粉。
5、将贝贝瓜牙放入。
6、刷一层橄榄油，撒上盐和胡椒粉。
7、烤箱200度上下火预热后，将贝贝瓜放入预热好的烤箱中层，上下火，180度烤25分钟左右。
8、中途12分钟左右，将贝贝瓜翻一下面，继续放入烤箱烘烤，直到其熟透为止。
贝贝瓜：
贝贝瓜即有机南瓜的一种。有机南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。
多彩鲜蔬南瓜沙拉盅的美味做法大全
南瓜盅🎃
很有爱的一道菜，营养又健康，给孩子做可以增加吃饭的乐趣，给爱人做也显得超级用心哦～
用料
小南瓜 1个
青椒 1个
紫薯 1个
洋葱 半个
小蕃茄 5个
奶酪 适量
沙拉酱（可自选口味） 少许
小南瓜盅🎃的做法
首先把小南瓜切出一个盖子，在上三分之一处，用细长的刀锯齿形切开（其实没有看起来那么难切，垂直的一刀一刀扎进去就可以了）。南瓜籽挖掉。紫薯对半切开。
烤箱180度预热，放中层烤30分钟左右，时间和温度根据自己烤箱的情况和南瓜的大小需要调整哦～
请点击输入图片描述
烤南瓜和紫薯时把洋葱，青椒，小蕃茄切块。蔬菜的选择也可以随意按自己的喜好，颜色多样比较漂亮。
请点击输入图片描述
南瓜紫薯烤到20分钟，把蔬菜也放进去一起烤最后10分钟。蔬菜容易出汤，可以用铝箔纸做个盒子～
请点击输入图片描述
烤好后取出，紫薯去皮压碎，和蔬菜盛在一起，加入沙拉酱拌匀。我加的是法式酱汁，可以按喜好随意，或只加盐和橄榄油也可以。
请点击输入图片描述
拌好的蔬菜装入小南瓜，上面撒一点儿芝士碎或者盖一片芝士片，菜的余温会让芝士融化。可爱的小南瓜🎃盅就完成啦～
请点击输入图片描述
不同搭配的～
请点击输入图片描述
小贴士
这次用的是贝贝南瓜，小金瓜也是不错的选择😄。不要烤太焦，不然会影响美观～
香芋南瓜是啥品种
绿皮南瓜叫:碧绿南瓜。这是一种杂交培育的新品种，适合在广西等地种植。这种南瓜可以在春季或秋季播种，植株的长势很强，而且耐寒耐热。它的分枝较多，叶子为心形，瓜皮为绿色，瓜肉是金黄色，而且很耐贮运。
市场上常见的南瓜还有以下几种。
绿皮南瓜。它与贝贝南瓜比较像，但色泽更鲜亮，皮是油绿油绿的。口感上，虽和贝贝南瓜同样细腻，有面感，但水分略多，甜度中等，可以把它切小块，用来熬糖水喝，非常滋润。
金色小南瓜。也叫“小金瓜”，皮黄瓤白，口感跟土豆类似，瓜肉软嫩，味道淡，适合再添加一些调料入菜，或是挖盖去瓤当成小盅，用来盛菜。
橙皮大南瓜。它是万圣节里最常见的南瓜，长相越“老”越好吃，用手指甲掐一下，掐不动的品质更好一些。橙色的南瓜在削皮去籽之后，可以用来做奶油蘑菇汤、焗南瓜、南瓜饼等美食。
老南瓜。形状为椭圆形、长长的，市场上基本上都是切块分开卖。其筋络的口感明显，有膳食纤维的咀嚼感，味道不算特别甜，适合炒着吃。
综上所述，南瓜的品种还是比较多的，各品种都有自己的特点，你说这个南瓜品种，显然就是翠绿的绿皮，南瓜的品种，这个品种的品质也是不错的，适口性也比较强。
南瓜米饭盅的做法家常
南瓜可是个好食材，我们一家人都是南瓜控，都特别爱吃南瓜，这南瓜的营养也非常棒，含有丰富的维生素和果胶，这果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，起到解毒的作用；还能保护胃黏膜，帮助消化，非常适宜于胃病患者；多吃南瓜还能够防癌，它能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
【南瓜米饭盅】
原料：贝贝南瓜1个、大米40g、清水适量；
制作过程：
1、准备原料，原料很简单，只要一个贝贝南瓜，一些大米就可以了。根据选择的贝贝南瓜的大小来决定米量的多少；
2、先把大米清洗后用清水浸泡1小时左右；（因为蒸的时间短，米要提前浸泡，否则会夹生）
3、把南瓜切出一个顶盖，再掏空内瓤，可以适量的挖出一些南瓜出来；
4、把挖出来的南瓜切成小块，和泡好的大米一起拌均匀；
5、再把拌好的大米和南瓜放回到掏空的南瓜肚子里；不能放满，有个六分满就可以了，还要放清水呢！
6、在南瓜肚子里再注入清水，放进蒸箱里蒸30分钟；
7、南瓜蒸好了，这个时候贝贝南瓜的外形很完整，而里面的米饭和南瓜都已经熟透，散发着一股南瓜的清甜味道；
大米蒸的很软，而贝贝南瓜本身就是软糯香甜口味的，挖出来就可以一起吃掉了。贝贝南瓜的皮也是可以吃的，最后这份南瓜米饭盅可以全部被消灭掉。蒸好以后端到餐桌上，孩子们看到了都直拍手，说这个南瓜米饭做的太好了，孩子就是这样，其实南瓜和米饭也可以挖出来放在电饭煲里蒸的，味道也一样很棒，但是这次作了南瓜做容器来蒸这个米饭，孩子们就会觉得很奇特，更好吃了！
【关于南瓜】
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能；
2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能；
3、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降；
以上就是关于贝贝小金瓜怎么吃,贝贝瓜怎么做法的全部内容，以及金瓜怎么吃的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
