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芦苇叶怎么包粽子
1、芦苇叶清洗干净
2、芦苇叶折成个漏斗的形状
3、把红豆和糯米装满芦苇叶
4、把芦苇叶包起来
5、粽子就包好了
经验步骤：
1先把芦苇叶清洗干净，红豆、糯米预先泡一泡。
2然后把芦苇叶折成个漏斗的形状，如图所示：
3然后把红豆和糯米装满芦苇叶里
4再把芦苇叶包起来，用绳子扎紧封口
5这样好看又好吃的粽子就包好了！
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芦苇叶怎么处理才能包粽子
芦苇叶煮10分钟即可包粽子。煮粽子小技巧。包粽子时米不要太多，煮粽子时用一个较重东西压住，让粽子完全浸泡在水中，粽子受热更加均匀，不仅让粽子更快煮熟，且还不易煮烂，煮出来的粽子更好吃。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
芦苇叶怎么处理才能包粽子
处理叶子的方法如下：
1、烫一下新鲜芦苇叶，锅中加入适量的清水，水开后把新鲜芦苇叶放入到锅里烫一下。
2、凉水过一下新鲜芦苇叶，新鲜芦苇叶烫好后，把它捞到另一个有清水的盆子，里面的水要是冷水。
3、用剪刀剪去不要的部位，再用剪刀剪去新鲜芦苇叶的头部和尾部，这样方便包粽子。
4、按照包粽子的方法包即可，之后就只需要按照包粽子的方法，加入糯米和腊肉就可以了。
刚摘的苇叶可以包粽子吗
刚摘的苇叶不可直接包粽子。
新鲜芦苇叶子的处理方法：
1.将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。
2.汤锅中加入冷水，放入芦苇叶，大火烧开。继续烧十分钟左右。
3、水池塞住下水口，放约10厘米高度的水，将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。取出晾干，切勿暴晒。可以保存很长时间。
扩展知识：
一、芦苇叶就是芦苇的叶子。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。
芦苇叶上有毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15-45厘米，宽1-3．5厘米。
芦苇生长于池沼、河岸、河溪边多水地区，常形成苇塘。
在我国则广布,其中以东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区，是大面积芦苇集中的分布地区。
二、粽子的来历
从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。
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