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电饼铛能用锡箔纸包着烤东西吗?
可以的，因为电饼档不同于其他加热物件，它的工作原理就是通过加热来进行，并不会产生什么化学反应。
烤箱烤肉饼应该用锡纸还是用油纸呢
一般烘烤肉类建议选用锡纸隔油，油纸更多时候是用于糕点烘焙。
锡纸的作用主要有五方面：
1.
防止食物粘烤盘；
2.
防止食物粘上脏东西；
3.
方便清洁烤盘；
4.
有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；
5.
防止水分流失，保持鲜嫩。
油纸的作用：
1.
垫在烤盘上，防止糕点与烤盘粘连；
2.
吸收少量溢出的油脂，保持烤盘的干净。
电饼铛烤肉要垫油纸吗
根据个人情况而定，但垫上纸会更容易清洗，不垫纸对食材也没有影响。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。
电饼铛产品特色：1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。
2、可展平的结构设计，使产品功能更强大，可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
3、上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便。
4、设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时，调温旋钮不起作用。
电烤箱烤肉串用锡纸 电烤箱烤肉串要不要用锡纸
1、烤箱烤肉的方法有很多，不是所有的烤制方法都需要锡纸。一般烧烤牛排类需要锡纸，烤其他肉类（比如肉串），不需要锡纸。锡纸可以隔绝电磁波，比如做鸡腿的时候，如果不用锡纸，可能肉少的地方焦了其他地方还没熟。
2、用烤箱加热肉，需要用锡纸完全包裹的，原因有两点：防止肉汁四溅；可以防止加热时间过久，肉变得过于干燥。
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