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冷冻杨梅怎么吃好
冷冻杨梅食用方法有很多。可以直接食用；将它作为冰块，放入蜂蜜水中饮用，不仅清甜可口，还有淡淡的杨梅香；放入鸡尾酒或啤酒中，不仅好看，而且还有一种独特的口感。
可以当做冰块用，将冰冻的杨梅放进啤酒里，泡一会啤酒就会变成冰镇啤酒，而杨梅泡开后可以直接吃。
同样是做冰块用，将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里，泡一会后，再喝蜂蜜水也会发现非常清凉可口，杨梅泡开后可以直接食用。
冰冻杨梅怎么吃比较好
冰冻杨梅有以下三种吃法可供参考：
1、如果不怕冷，就直接吃，味道还挺刺激、独特；也可以等冰化了再吃，味道就不太好了；
2、当冰块用，将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里，泡一会后，再喝蜂蜜水，酸酸甜甜，非常清凉可口；
3、在冰冻杨梅上面撒适量精盐，等待半小时左右，冰和盐融化的时候，味道相当的不错。
其实冰冻杨梅的吃法多种多样，看看自己喜欢那种？杨梅中含有胡萝卜素、钾钙磷、蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维等营养物质。尤其是孕妇，特别喜欢吃，不仅仅是有点酸酸的味道，更是杨梅中因为能让骨骼和牙齿发育钙、磷等元素；含有能增强母体和胎儿抵抗力多酚类物质。
冰冻后的杨梅还能煮吗
冰冻后的杨梅还能煮，在煮制之前取出化冻即可。冰冻杨梅能抑制细菌和寄生虫的生长，使杨梅不容易变质，但是长期冰冻会影响杨梅的口感，还会使营养流失。建议食用新鲜的杨梅，口感酸甜，适量食用能增进食欲，促进消化。
冰冻后的杨梅还能煮
冰冻后的杨梅还能煮，冷冻室的温度较低，能抑制细菌和寄生虫的生长，使杨梅不容易变质，煮制之前，将杨梅取出化冻即可。但经过长时间冰冻储存，杨梅的口感已经大打折扣。
冰冻后的杨梅，细胞结构遭到了破坏，不仅影响口感，营养也会流失，降低食用价值。食用新鲜的杨梅，口感更好，营养价值也更为丰富，能增进食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化。
杨梅中含有大量的氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁等物质，食用能消暑生津，还能振奋精神，使肌体充满活力。杨梅不宜与黄瓜一同食用，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，会破坏其营养。
杨梅冰冻后能吃吗
杨梅冰冻后可以直接吃，若是感到很硬，可以放置一会儿再吃。冻结后杨梅中心温度达-18℃以下。在-18～-20℃的低温库中冷藏。不会破坏营养陈分和口感，并可长期保存，但一般家用冰箱难以达到此条件，一般冰箱冷冻会破坏杨梅细胞结构，从而使其口感大打折扣，长期保存会使营养流失。
杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题。若是将杨梅放在玻璃罐中冷冻，那么保存的时间就更长了。
扩展资料：
杨梅的故事
传二千多年前，越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后，决定隐居山野，带着西施一路来到牟山湖旁湖西岙。范蠡觉得此地山岙纵深，人烟稀少，山上有果树，山下有清湖，是个安身的好地方。于是他们就在湖西岙暂时住了下来。
初到山野，他俩来不及开垦种植，只得上山采摘野果充饥。当时正值夏至，山上虽有满山野果伸手可得，可惜这些野果酸得掉牙，涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心，苦不堪言，而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫，有计谋可退敌，却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。
无奈之下，他发疯似的摇着一颗颗果树，直摇得满手是血。这时西施闻声上山，看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴，心疼得失声痛哭，泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍，西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红，变成了西山白杨梅。
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