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微波炉怎么发酵面团
和好面后，盖上保鲜膜，将微波炉开到最大火力，放一小碗水，加热5分钟后，将面团放入微波炉，放四十分钟，就可以看到面团发好了。微波炉（microwaveoven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
格兰仕微波炉怎么发酵面团
将揉好的面团放在烤盘上，盖上一层抹过油的保鲜膜，之后另取一个烤盘装满温水，注意水温不要太高，大约45度左右就行。再把面团烤盘架在温水烤盘上，最后将叠好的烤盘放入微波炉里发酵即可。
微波炉的体积比较小，其密封性就越好，可以长期保温保湿。如果是体积较小的微波炉，一般发酵一个小时就完成了。检查面团是否发酵完成，可以用手指蘸水在面团上戳个洞，不回缩不下陷就发好了。
冬天的时候，比较适合用微波炉发酵面团，因为冬天的温度比较低，发酵面团需要很长时间，而放入微波炉中进行发酵，可以缩短发酵时间。
发酵面团需要使用到酵母粉，在放入酵母粉之前，需要用30度左右的温水搅拌均匀。为了使酵母粉能更快地发挥，可以加入一些白糖。之后将这些混合好的液体倒入面粉中进行揉面，这样一来，发酵时间就更快一些了。
如果没有酵母粉，也可以使用小苏打。先把白醋和温水混合后倒入面粉中，再加入一点小苏打揉捏面团。最后将揉好的面团放进微波炉里进行发酵即可。
格兰仕微波炉怎么发酵面团
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了具体方法如下：将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加1992年，带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气、让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志，格兰仕大胆闯入家电业
冬天怎么用微波炉发面
这是从别的网站上找的，我觉得里面更多是不健康的生活方式：
1)盖上保鲜膜-----*加热保鲜膜会释放出有毒的化学物质，对身体不利！
将微波炉打到最大火力,放一小碗水,加热5分钟后,将面团放入微波炉(小碗不拿出来),放四十分钟,就可以看到面团发好了,比原来发大了一倍,若没有发好,可以重复第一次
就可以了.:)
-----40分钟，不光费时费电，再说不是自然发酵！
2)可以用微波炉发面的,用最低火的那一档,每次不要加热时间太长,加热三分钟就可以了,过半个小时再加一次,也很快就可以发起来.一定是最低档,比解冻还要低的那一档,不要时间长。
-----为什么要发酵，不仅仅是让面发泡，而是让酵母菌分解面粉里的糖类，增加面粉营养的可吸收性，释放出面粉纯天然的香味，例如面包，它的工序一般有21道，大多是发酵的过程，40分钟就发酵，不符合酵母菌的生长规律，肯定是增加了什么发泡剂，食品安全性值得考量！
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