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银耳泡发后冰箱能存放多久啊
银耳泡发后放进冰箱里冷藏能保存2-3天。建议不要存放太长时间，如果放置时间过长，就会导致银耳出现变质的情况，如银耳的叶片发生粘连、银耳没有任何弹性等，从而会影响银耳的食用口感。
银耳泡发后冰箱能存放多久
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。
银耳含有大约0.6%-1.28%的脂肪，其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的75%，主要成分是亚油酸。
泡好的银耳冷藏可以放多久吃
1-2天。根据查询相关公开信息显示，泡好的银耳冷藏可以放1-2天，超过3天的话，就可能有变质的情况，会影响银耳的食用口感。银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，银耳味甘、淡、性平、无毒。
泡发好的银耳放冰箱两天还能吃吗
1、泡发好的银耳放在冰箱中冷藏保存一天到两天是可以食用的,时间过长会导致银耳变质而无法食用。
2、银耳的主要成分为碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，以及维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁等营养物质，是一种营养丰富的食物。
3、干燥的银耳水分含量较低，不容易变质。但如果在泡发银耳时温度较高、泡发时间较长、或泡好的银耳没有妥善保存，这些营养成分会成为微生物的食物来源，可以刺激微生物的繁殖滋生，一般短时间就会导致银耳变质。
银耳泡好了可以放冰箱里储存吗
1 泡过的银耳的第二天还可以用吗
根据实际情况而定。
银耳是担子菌门植物真菌的子实体，是生活中常见的食用菌，市场上的银耳一般是以干制品的方式进行储存，泡过之后的银耳，存放到第二天是很容易滋生细菌以及微生物的，从而产生霉菌毒素，食用之后可能会对人体的健康造成威胁。
一般正常泡发银耳只需要2-4小时左右的时间，就可以将银耳完全泡发了，泡太久反而容易导致银耳的营养成分流失。
2 泡过的银耳可以放冰箱吗
可以。
泡发之后的银耳要是来不及及时吃完，那么一般建议使用密封的保鲜碗或者是保鲜袋，将银耳包好，之后将其放进冰箱进行保存就可以了，因为在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制银耳细菌以及真菌的滋生，但存放的时间不宜过长，一般建议存放1-2天即可，否则容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康。
3 银耳为什么不能天天吃
银耳可以适量天天吃。
银耳味甘性平，是生活中常见的一种食用菌，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以天天进行食用的，但由于银耳中含有一定量的胶质，食用过量容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以银耳一般是不建议天天吃的。
4 银耳的不适宜人群
银耳中含有一定腺嘌呤苷，而腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，出血病患者在止血的恢复期内是建议食用的，否则有可能导致旧病复发或加重出血，对他们的健康造成威胁。
老人
银耳中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，适量食用具有一定促进消化的作用，而老年人的肠胃功能比较弱，食用过量容易加重其肠胃负担，不利于人体的健康。
糖尿病患者
银耳中含有一定量的糖分，而糖尿病患者的血糖比较高，食用之后容易诱发或者加重其病情，不利于糖尿病患者的健康恢复
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