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南瓜炒四季豆的做法大全
步骤
1.准备食材。
2.南瓜洗净切大块,四季豆切斜段。
3.白葱切段,羊角椒切丝。
4.上锅热油。
5.油七成热时放葱花爆香。
6.倒入切好的四季豆,南瓜,加盐,翻炒一分钟左右,加水开炖,要时不时看着点,小心糊底。
7.菜炖熟后,加点辣椒丝。
8.翻炒均匀即可。
四季豆乱炖怎么做好吃
材料:
四季豆,油,排骨,土豆,西红柿,鸡精,花椒粉,酱油,盐
做法:
1.四季豆+土豆~也可以再放一些西红柿或茄子什么的也好吃!
2.土豆切成厚片~
3.排骨用的是脊骨,之前先煮熟了~
4.土豆和四季豆要先下油锅过油炸下,炸软了才好吃~
5.四季豆变得绿油油亮汪汪的了再加入煮熟的脊骨,然后加入骨头汤~
6.最后放调料:盐,鸡精,酱油,花椒粉适量~把汤煮到菜里,收汁即可!
四季豆营养分析:
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
小诀窍:
直接拿这个小汤锅上菜了,吃起来比较有感觉,哈哈!
土豆炖四季豆的家常做法
土豆炖四季豆
准备食材:土豆2个、四季豆、蒜末、小米椒
料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1点点盐,大半碗清水搅拌均匀
做法:
1.土豆去皮切条、四季豆切段
2.倒入少许油,待油热后倒入四季豆炒至两面焦后盛出备用(土豆同样做法)
3.重新下少许油爆表蒜末和小米椒(如果娃娃要吃,小米椒放在最后放),再倒入土豆和四季豆翻炒均匀后倒入料汁,闷煮至汤汁浓稠,翻炒一下即可
五花肉炖四季豆土豆的做法
1四季豆洗净,锅里放油,煸炒至软,放入盆里待用
2五花肉下锅,翻炒
3放入适量酱油, 鸡粉 把五花肉炖2分钟
4将实先炒过的四季豆放入五花肉粒,一起翻炒
5放适量的汤,盖锅炖!
6在锅里汤开过一次的时候,放入切好的土豆,继续炖至熟,就可以了!
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