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扁豆的做法
扁豆角的做法如下：
>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。 主料 扁豆 ：适量 辅料 油 ：适量 具体步骤 第一步 将扁豆去清水洗净，控干水肉馅内放入酱油、耗油、五香粉、白胡椒粉、盐，顺时针搅拌均匀 第二步 准备好一个碗放入清水适量，放入一个鸡蛋、盐搅拌均匀放入面顺时针搅拌均匀至无颗粒，如图，葱切末倒入几滴香油拌匀，将葱放入肉馅拌匀，取扁豆如图的一条边，塞入肉馅，手捏住扁豆两头，开口向，侵入面糊内粘匀，油温5～6成热放入扁豆，炸透 烹饪技巧 无 食材 主料 扁豆 200g 肉 100g 辅料 葱 适量 红萝卜 适量 盐 适量 白胡椒 适量 十三香 适量 耗油 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 白面 适量 步骤 1.自己家的扁豆天然无公害 先宰去筋 2.活好面汁醒醒 3.扁豆焯水 炒熟 4.肉馅料理机打碎 我加了些胡萝卜 不加也可以 5.放入调料 加一个鸡蛋 我家的鸡蛋是个双黄的 其实是一个鸡蛋 6.把肉加扁豆里面 7.沾面汁 8.放油锅炸 9.炸好装盘 比肉都好吃的炸扁豆，咸香酥脆，简单好吃不油腻， 今天呢，想给大家分享一道特别好吃的美食，就是这道炸扁豆鱼儿，扁豆相信大家都不陌生，很多地方喜欢叫它眉豆或者是刀豆，翠绿鲜嫩，鲜美可口。 裹上面糊炸好的扁豆，外皮酥脆，内里鲜嫩，经过腌制咸香可口，解馋下饭，吃着过瘾，做法简单，好吃不油腻，一斤扁豆一家人一顿就吃完了，后悔买少做少了。马上过年了，大家可以把它列入炸货清单哦。 炸扁豆的做法： 准备适量的新鲜扁豆，最好是鲜嫩一些的，口感更棒，因为老的扁豆，吃的时候会有很多丝，嚼不烂的。 把扁豆摘一遍，去掉两边的老丝，放在清水里洗干净，控一下水分，放在干净的大碗里面，撒入适量的食盐。 搅拌均匀腌制一两个小时，盐别放得太多，也不需要腌制很长时间，避免咸度太大，吃着不香，经常吃还不利于身体健康。 另外拿一个干净的碗，打入几个鸡蛋，打匀成细腻的鸡蛋液，然后倒入适量的面粉和淀粉，一半一半就可以，搅成浓稠适度的面糊。 把腌好的扁豆放进去，搅拌均匀，保证每块扁豆包裹上一层薄薄的面糊，锅内倒入多一点的食用油烧热，放入扁豆，小火油炸，呈现金黄色，捞出控油食用。 以上就是关于炸扁豆的做法 不妨动手做做,扁豆的做法的全部内容，以及炸扁豆的做法 不妨动手做做的相关内容,希望能够帮到您。 版权声明：本文来自用户投稿，不代表【蒲公英】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：350149276@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。脆脆的炸扁豆夹怎么做好吃又简单视频
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