本文目录
芝士片做汉堡怎么用
芝士夹心汉堡的食材和调料
法式奶油圆面包 2个
新鲜牛肉馅 500克
蓝芝士 适量
小洋葱 1个
小圆蘑 10个
芝士夹心汉堡的做法与步骤
1.小洋葱切薄片备用
2.小圆蘑切薄片备用
3.锅上中火,倒少量油,放下洋葱和蘑菇翻炒,放少量盐,炒至洋葱和蘑菇焦香
4.将牛肉馅整天4块比较薄的肉饼(薄得象肉片,呵呵)
5.中间放下芝士,然后盖上另一块肉饼,把边捏起来封好,然后整好形
6.将肉饼放进锅中中高火煎,每一面煎约3分钟即可
7.面包上放上肉饼再放上炒好的和蘑菇即可
汉堡包面包胚的做法
1、准备好蔬菜和面包后,我们就可以制作汉堡包的肉饼了,我们可以选择多种肉材打碎后进行混合,在其中加入芝士增加其粘度,同时可以加入玉米、葱花等调味。
2、完成肉饼的制作后,我们可以对肉饼进行油炸、油煎或者烤制,可以根据个人喜好选择,一般猪肉、牛肉等最好是油煎。
3、完成肉饼的制作之后,我们就可以准备放置到汉堡包中的蔬菜,直接将蔬菜切片即可,同时将汉堡包的面包简单的烘烤一下。
4、完成所有食材的准备后,我们就可以进行制作了,将面包放好,可以在上面放上喜欢的酱料,然后直接放置蔬菜和肉饼即可。
5、将汉堡包摆放好之后,我们可以将汉堡包全部放置到烤箱中,烘烤30秒左右,让汉堡包中的芝士融化,出烤箱后即可食用。
芝士汉堡的做法家常做法
具体步骤

第一步
1.发酵好的面团

第二步
2.面团压扁排气,再滚圆分成几等份松弛15分钟,取小面团擀压,用模具印出形状

第三步
3.放置二次发酵

第四步
4.预热烤箱后,放入中层175度20分钟,烤了8分钟后,用锡纸盖上,直至烤完为止

第五步
5.做面包之前就把鸡腿肉先腌制好,鸡腿去骨,用刀背把鸡腿肉剁松,加入糖、盐、生抽、油腌制。下锅煎熟即可

第六步
6.准备沙拉酱和青瓜、芝士、鸡扒、面包

第七步
7.烤好的面包放凉后切开,先放一层青瓜片,挤上色拉酱,

第八步
8.加入鸡扒

第九步
9.放上芝士,再加一层青瓜片,挤上沙拉酱,

第十步
10.把面包胚盖上,完成
自制汉堡奥尔良鸡肉饼的做法
很多小孩子都非常喜欢吃汉堡,尤其是香辣鸡腿堡和奥尔良芝士鸡腿堡受到了很多小孩子的喜爱,但是外面炸鸡店里面做的可能不太卫生,所以很多家长都会选择自己在家里制作汉堡给自己的孩子吃,下面就来教大家如何制作正宗美味的奥尔良芝士鸡腿堡。

首先就是食材的准备和选择,可以在超市里面购买一些速冻鸡胸肉或者是速冻的鸡腿肉,如果小孩子比较喜欢吃鸡腿肉的话,那么可以买一些速冻鸡腿回家,然后解冻之后取出鸡腿里面的骨头将鸡腿肉拿出来腌制。在腌制的过程当中,一定要注意调料的配比以及调料的选择。很多人都为了去除鸡肉的腥味,会将这些肉类食品放到热水里面焯水去腥,但其实这是种非常错误的做法,正确的做法是将鸡胸肉或者鸡腿肉洗净之后再肉表面扎上一些小孔,然后放到碗里面加入一个鸡蛋,半袋牛奶和盐,白砂糖以及奥尔良粉和各种各样的葱姜蒜来调味去腥。

很多人都疑惑,为什么要在腌制鸡肉的时候加入牛奶呢?因为加入牛奶之后,鸡肉的味道会变得更加鲜嫩醇厚多汁。由于鸡肉的味道需要很长时间去腌制,所以最好是在三个小时以前就开始腌制鸡胸肉或者鸡腿肉。等到腌制了三个小时或三个小时以上之后,就可以将腌制好的肉拿出来放到烤箱里200度15分钟将其烤熟。也可以把腌制好的肉放在锅里面用油煎熟,用油煎熟的可能相对来说会比较好吃一点,因为许多孩子都会比较喜欢外酥里嫩的口感。

等到鸡肉排制作完成了之后就是汉堡的组装了,用叠罗汉的方式将鸡胸肉,沙拉酱,番茄酱,蔬菜番茄片叠在一起,最后在鸡肉的顶部加上一片芝士,然后将整个汉堡组装起来,放到烤箱里面200度烤五分钟,这样子鸡肉和芝士的味道能够完全的融合在一起。这样制作出来的二两芝士鸡腿堡会非常的好吃,而且小孩子吃着也健康。
以上就是关于芝士汉堡包的做法,芝士片做汉堡怎么用的全部内容,以及芝士汉堡包的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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