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农村野草治白斑
人家说外行人看热闹，内行人看门道，农村的野草也遵循这个道理。就算是价值非常高的野草，不认识的当杂草，认识的当成宝，这现象在当今社会非常普遍。在我们农村的大地上，有一种人称“穿龙薯蓣”的植物或者说是野草，它就是个宝，可表面上看却是杂草。这野草能降血脂，抗衰老，大人小孩都可以吃，随着农村的大开发，这几年野生的不多了。前阵子见个老人挖了一棵在集市上卖，不识货的都嫌弃，识货的一看就立马掏钱带走了。
这野草属于爬藤类的，只要生长出来很难找到它的根茎，人称“穿龙薯蓣”，土话叫“野山药”。说到这个名字就很多人认识了，它是山药的一种，跟我们常吃的山药区别就在于是野生的。在植物界，野生的跟人工栽培的区别还是蛮大的，最主要的一点就是无农药残留。这种野山药主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西，以前的话一般在山沟或者坡上能见到。
野山药不同于我们人工山药，它的生长形状完全是根据地理位置生长的，不像我们现在的山药都是规则的铁棍样子一根长长直直的，很美观。所以现在如果在集市上见到野山药，很多不认识的人都会嫌弃这东西很丑。
野生山药与人工种的有什么区别吗
野山药：较短粗，呈弯曲状，皮厚且粗糙，肉质较糯，水分小，毛须长，一般多将它用在中药材中。
人工种植的山药：比较粗大，毛须较少，皮细腻光滑，肉质好，水分也多，常将它用在食用材中。
一、野生山药与人工种的有什么区别
1、野山药和人工山药的区别
（1）野山药外形短粗，呈弯曲状，皮厚且粗糙但是肉质较糯，水分小，毛须长，多用于中药材中。
（2）人工种植的山药较粗大，刺和毛须都比较少，外表细腻光滑，肉质较好，水分多，常用于食用材中。
2、山药的分布范围
（1）山药主要分布在分布于朝鲜、日本和中国，在中国，山药分布在河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。
（2）山药生长在山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中都有它的身影。
二、野生山药几月份可以收获
1、野山药收获的时间
通常在野山药在播种后的4-5年就可采收，根茎繁殖的野山药在第3年可采收，一般都是在9-10月采收山药。
2、野山药的生活环境
（1）野山药对于土壤条件要求不太严格，中等肥力的沙壤土为宜。
（2）土壤酸碱度以弱酸至弱碱性之间较适宜，野山药在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的土壤上能生长的更好。
（3）对于较贫瘠的土地，可以施有机肥来改善土壤的肥力以及理化性状，比如使用堆肥、草炭等。为了减少病虫害发生的几率，需要经过把肥料腐熟后才能施用。
淮山和山药的区别图片
野生淮山和山药的区别
野生淮山和山药的区别，野生淮山属于淮山中的珍贵品种，极为罕见。生活中卖淮山的非常多，而卖野生淮山的非常少，也正是这个道理。现在分享野生淮山和山药的区别有哪些？
野生淮山和山药的区别1
野生淮山和山药都是同宗植物，只不过一种是野生的，一种是家种的。野生山药外形短粗，形状弯曲，皮厚粗糙，肉质通常比较糯，它的水分相对家种的山药小，毛须长。而家种的山药外形一般粗大较直，肉质挺厚 细腻光滑，水分较大，毛须明显比野生淮山少。
野山药能吃吗
野山药能吃，野山药是山药中的极品，它不仅能吃，它还有比家种山药更好的食用价值和食疗价值。野山药有健脾益气、固肾培元、消除疲劳的功效，还能促进消化。野山药生长周期较长，它的营养更为丰富，所以能有更好的滋补效果。
野山药有南方人参之称，它集山水之灵气，日月精化所生，对人体的`滋补作用不可言语。体弱的人野山药能吃吗，野山药属于温补型食物，体弱之人也是可以吃的，它可以提升体质，强化免疫功能，吃法也很多，可以炒食、煮粥，也可以熬汤。
淮山的功效与作用
1：抗氧化
至于海外商具有很强的抗氧化能力，因为这种蔬菜的果肉都为紫色，而紫色食材中多含有天然花青素，花青素是能力超强的抗氧化物质，它能阻止人体内氧化反应发生，并能减少人体内过氧化脂质的数量，能防止人体衰老也能预防人体细胞基因突变。
2：美容养颜
紫玉淮山是一种功效出色的美容食材，人们在使用它以后吸收到多糖和天然蛋白，能滋养细嫩肌肤病，能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，而它含有的其他微量元素和维生素，再被人类皮肤吸收后还能加快皮肤中毒素代谢，能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
3：补益脾胃
脾胃是人体内最重要的消化器官，如果他们出现功能减退，或人体出现脾胃不合，就会影响人体正常消化，在日常生活中多吃一些紫玉淮山就能补益脾胃，缓解脾胃，虚寒并能提高脾胃消化功能，而它还有的粘液蛋白还能修复受损的胃肠粘膜，它们对维持人类消化系统功能稳定有很大的好处。
4：调节内分泌
人们食用紫玉淮山还能调节内分泌，因为它含有的花青素和皂苷等物质在被人体吸收后，能促进人体内荷尔蒙产生，并能增强人体多个内分泌器官的功能，它能防止人体出现内分泌失调，对人类因内分泌功能减退导致的高血糖和女性妇科病都有一定缓解作用。
紫玉淮山怎么吃
紫玉淮山有多种不同的使用方法，可以把它去皮以后切成薄片直接入锅清炒后食用，也可以把它与桂圆红豆红枣等食材搭配在一起煲汤喝，除此以外还能把紫玉淮山切成小块以后与大米一起煮粥吃，不同的使用方法能让人们品尝到紫玉淮山的不同滋味，而且能尽可能多的吸收紫玉淮山中的丰富营养。
紫玉淮山的食用方法
1：煮汤
紫玉淮山可以喝红枣，红豆，桂圆等食材搭配在一起煮汤和食材的数量可以根据自己的需要具体选择，但在准备好红豆以后，要提前用清水把它洗净并浸泡十几个小时，让它吸水变软，红枣也要提前要提前洗净，用清水浸泡，把紫玉淮山洗净后削掉表皮，切成块状与红枣，桂圆和红豆，等食材一起入锅加清水，放适量冰糖包制成汤即可食用。
2：熬粥
紫玉淮山还能用来熬粥喝，在用紫玉淮上熬粥的时候，需要先把它放到火上烤一下，把它表面的长毛烤掉，然后再用刮皮刀把它的表皮去掉，切成段状直接放在周锅中，放入适量清水，再准备适量的大米头洗干净以后也放到锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，煮到锅中的粥软糯粘稠紫玉淮山完全熟透后，就能关火取出。
3：蓝莓山药泥
用紫玉淮山做酸奶山药泥儿也特别好吃，在做的时候需要准备200克紫玉淮山和200克白山药，把他们全部洗净以后直接放在蒸锅中，隔水蒸熟，蒸好以后取出去掉表皮，再把它们分别倒成泥状，然后把它们装入到裱花袋中，用裱花袋挤出好看的造型，上面淋上适量的蓝莓果酱就能上桌食用。
野生淮山和山药的区别2
山药和淮山怎么区分
山药和淮山是同一种食物，山药也叫淮山药、怀山药、山芋等名字。根据《神农本草经》中记载：山药以河南怀庆者良，怀山药作为“四大怀药”之首，而铁棍山药为怀山药中的珍品。以此来看怀是指地名，怀山药之名也由此而来，所以两者都是山药，只不过山药含盖了淮山。
挖野生淮山的方法
挖野生淮山首先要找到山药藤，顺藤摸瓜，找到山药的确切位置，然后从根茎10-15公分处由外向内挖，以直挖为主，但也要注意野生淮山有没有长偏。野生淮山都是直立生长的，所以通常直挖是没错的，根据山药的大小长度，来决定挖坑所需要的深度，就可以成功挖出了。
野生淮山味道粉甜鲜美，但数量稀少，并不多见，所以基本挖到就是赚到了。想让来年吃到野生淮山，可以将野生淮山头埋下去，来年它还会长出美味的野生淮山来。挖野生淮山的方法很简单，不过想到野生淮山却很难，并不是时时都能挖到的。
淮山的功效与作用
1：预防更年期综合症
紫淮山最适合那些进入中年的女性食用，它含有的天然皂苷，能促进女性雌激素分泌，也能防止子宫和卵巢功能减退，中年女性使用它以后可以延缓更年期出现，而那些已经进入更年期的女性，再多吃一些紫淮山，以后，还能阻止更年期综合征发生。
2：减肥瘦身
紫淮山是一种高营养，低热量的健康食材，平时人们食用它以后能吸收充足营养，而且能增强身体饱腹感，但不会吸收过多的热量和脂肪，而且它含有的膳食纤维还能促进人体代谢，可以防止脂肪在身体里遇见，所以人们吃一些紫淮山能减肥瘦身预防肥胖。
3：预防骨质疏松
紫淮山对中老年人群高发的骨质疏松还有明显预防作用，因为它含有的黏液蛋白和多糖类物质，在与人体内的无机盐相遇以后，可以形成新的骨质，而且能让软骨韧性增加。紫淮山中含有丰富的微量元素钙和磷，这些物质可以增强人类骨骼密度和韧性，能提高人类骨骼健康水平，能从根本上防止骨质疏松发生。
4：延缓衰老美容养颜
紫淮山中含有多种对人体有益的微量元素，其中花青素和微量元素硒以及维生素c等物质的含量都比较高，这些物质具有超强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，可以延缓身体衰老，也能滋养细嫩肌肤，除此以外，它含有的黏液蛋白还能加快人体内毒素代谢，能防止人体内的毒素对皮肤产生不良影响。
野山药长什么样子图片大全
野山药的长度是在5米左右，根茎是横着生长，它的外皮颜色则为黄褐色，叶片呈现掌心状，并且边缘有大小不一的裂口，花朵盛开之后为黄绿色，在基部的位置生长，花型则为伞状，花期时间是在6～8月份之间，果实的颜色为枯黄颜色，果期时间是在7～9月份之间。
野山药的形状特征
1、茎部的外形
野山药是一种草本植物，又名穿山龙，那么野山药长什么样子呢，野山药长度通常是在5米左右，根茎是横着生长，外皮呈现黄褐色，并且上面的分支有很多，容易结成片状掉落下来，它的横截面则是黄色的。
2、叶片形状
野山药叶片的长度通常是在10厘米左右，呈现掌心状，并且它的边缘有大小不一的裂口，叶片的正面呈现黄绿色，并且是比较光滑的，叶脉的部分则是由密集的绒毛状。
3、花朵形状
野山药的花朵为单性花，花朵盛开之后则会呈现黄绿色，花型小巧可爱，具有一定的装饰能力，通常是在枝条基部的位置长出2～4朵的小花，花型为伞状，并且它的花期是在6～8月份。
4、果实外形
野山药的果实呈现椭圆形，并且上面带有三条翅状，仔细观察会发现这是三个小翅的形状是不同的，等到果实成熟的时候会呈现出枯黄的颜色，它的果期时间是在7～9月份之间。
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