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三月三吃鸡蛋的由来 这个由来你听说过吗
由来：
1、相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很常见。三月初三，神农路过云梦今孝感），见乡民头疼难耐，他找来野鸡蛋和地菜，煮给人们充饥。当人们吃了以后，头不痛了，“三月三，菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。
2、很早以前，人们就发现地菜花有很好的治疗头痛的作用，而且可以预防脑膜炎。每年的农历三月又正是地菜得正茂的，每年农历三月，大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃，久而久之，就成了一种习俗。为了方便记忆和把这种好的传统传下来，人们就把三月初三定为吃地菜花。三月三吃地菜花煮鸡蛋不仅是湖南，南方地区、中部地区以及部地区都有这个习俗。
3月3日是什么节日为什么要吃鸡蛋
三月三是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”，三月三已成为了广西的法定假日。三月三这天除了吃鸡蛋以外，还会吃鸡粪藤、荠菜、五色糯米、青蒿等食物来庆祝节日。
三月三吃鸡蛋是部分地方的习俗，相传在楚地神农在三月三用鸡蛋和野菜使病者的头疼痊愈。鸡蛋的食用方法很多，例如白煮鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋汤等。
三月三歌圩是男女青年进行交际的好时机。每逢歌圩，方圆数十里内的男女青年聚集在歌圩点。小伙子在歌师的指点下与中意的姑娘对歌。通常是男青年先主动唱“游览歌”，观察物色对手，遇到合适的对象，便唱起见面歌、邀请歌。女方若有意就答应。男青年再唱询问歌，彼此有了情谊，唱爱慕歌、交情歌。歌词皆即兴发挥，脱口而出。若姑娘觉得眼前的小伙子人才、歌才都满意，便趁旁人不注意，悄悄将怀中的绣球赠与意中人，男青年则报之以手帕、毛巾之类的物品，然后歌声更加甜蜜，遂订秦晋之好。
三月三歌圩彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋。姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。如今，碰彩蛋有了“碰碰碰，碰出好运气”的意头。
三月三吃鸡蛋是哪个地方的风俗
三月三吃鸡蛋是湖南。
农历三月三，湖南有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”、“三月三，荠菜煮鸡蛋。”，春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是湖南由来已久的传统习俗。
还有荠菜煮鸡蛋相关传说，比如：相传名医华佗有天采药时偶遇大雨，便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬，便采来一把荠菜，嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。还有一种说法是，每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先，并希望沾点灵气。
湖南省三月三日吃煮鸡蛋的来历
三月三吃煮鸡蛋来源于一个传说，相传在楚地的时候，人们因为风吹雨打得了头痛病，三月初三的时候有一个神医路过此地，他找来了野菜煮鸡蛋给人们吃，当人们吃了之后头就不痛了。所以慢慢演变成三月三吃鸡蛋的习俗。
三月三日吃煮鸡蛋的来历
三月三日的时候吃煮鸡蛋寓意着身体健康，流传着这么一句话“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”。
农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以壮族为典型，在古代壮族青年男女会在这一天聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。
地菜确实对人体有好处，而且拿来煮鸡蛋也十分的美味，所以这个习俗也一直保留了下来。
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