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吃百合的禁忌水果
1 不宜生食 百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。
2 可能过敏
吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。
3 相克食物
1、百合不宜与猪肉一起吃，同吃可能会有中毒症状发生。
2、百合与虾一起吃会可能引起腹泻，百合和虾都是寒性食物，同时易引起腹泻。
3、百合本身含有极高的钾元素，若是经常与同样含钾高的食物如豆类，菌菇类，银耳，辣椒等一起吃，易引发高血钾症。
4 禁忌人群
百合性质寒凉，因此风寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，肾阳衰退者应禁食，食用后可能会加重身体的这些症状，不利健康。
百合的食用禁忌人群有哪些
百合不仅具有极高的观赏价值，还能够用来做菜。所以，在日常生活中，无论是炒菜还是做汤、煮粥，我们都会使用到百合。
众所周知，百合含有多种生物碱、蛋白质、氨基酸、多糖、百合苷等，具有镇静安神、提高身体免疫力、美容养颜的功效，但是你知道吗?百合也有食用禁忌。
1.百合性寒，所以患有风寒咳嗽、脾虚出血、脾胃不佳的人群最好不要食用百合。
2.大量的食用百合，可能会造成肾、肺功能的损害，所以在食用的时候需要注意，不要吃过多百合，否则会损害肾肺。
3.直接接触百合的球茎，有可能会引起皮肤瘙痒，如果吞噬了生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
4.百合和猪肉不能同食，否则容易导致人体出现中毒的症状。
5.百合不能和虾一起食用，二者同食会降低食物的营养价值。
百合和什么食物相克相宜
相克：
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
百合+羊肉：腹泻
宜搭:
百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神
百合+银耳：滋阴润肺
百合+芦笋：抗癌
百合+竹荪：润肺止咳
合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
百合相克的食物
百合大家都是听说过，它里面含有丰富的营养物质，而且百合也非常适合在夏季食用，那么百合相克的食物有哪些，来看一下！
百合相克的食物有哪些
百合和猪肉是相克的，二者一起食用容易导致中毒的情况，同时也不利于人体成长，同时还会对人体新陈代谢产生影响，危害到人体健康，我们在生活中，尽量不要把二者一起食用；百合与羊肉也不适合在一起吃，容易导致腹泻，对人体消化功能也会有影响，不利于生发和新陈代谢。
但患有风寒和脾虚便溏的患者也不适合食用百合，要知道百合是寒性食材，体质虚弱的人食用，特别是感冒患者，容易加重病情，在日常吃百合的时候，要适量，避免出现副作用。
百合的功效作用
百合有润肺止咳的作用，要知道百合中黏液质有很多，它有润燥清热的作用，非常适合秋季食用，同时百合还有安神的作用，要知道百合是性寒食物，适当食用有宁心安神的功效；百合中含有生物碱，这种物质有抑制癌细胞的作用。
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